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mardi 7 janvier 2014

Tout savoir sur le frêne ( fraxinus excelsior) : conseil, culture, haie, maladies : anthracnose, chalarose, fruit : samare, allergie, plantation, acer negundo, culture : lorraine, Belgique, canada : ok.


                 Le frêne

                                            Fraxinus excelsior



 « Commun, proche de nous, multifonctions,
Va-t-il disparaître ? »



C’est naturellement que le frêne est présent sur le Douaire, c’est d’ailleurs une région où on le retrouve même dans le nom des villages c’est vous dire.
C’est un arbre on ne peut plus de chez nous et d’Europe, et pourtant avec la chalarose (voir ci-dessous) il serait amené à disparaître de nos paysages d’ici 10 ans.
Véritable abri écologique, et sujet de bien des souvenirs d’enfance (les hélicoptères…) toucher et regarder les bien avant qu’ils ne soient plus.


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 culture : lorraine, Belgique, canada : ok.



UN PEU D'HISTOIRE : c’est bien de connaître l’essence de son futur « enfant ».

Il est « bien de chez nous »
Les frênes sont européens le Frêne élevé ou Frêne commun (le plus répandu), Fraxinus excelsior.

 Le frêne est un des arbres les plus récents sur terre.
Le Frêne est apprécié depuis des millénaires.
 Son feuillage fut utilisé comme fourrage dès le Mésolithique récent.
La taille en têtard était pratiquée chaque année pour augmenter la production de feuillage.
Les feuilles étaient séchées puis engrangées pour l'hiver.
 Dans certaines vallées reculées de Suisse, il n'est pas rare de rencontrer aujourd'hui encore des frênes destinés il y a quelques décennies à l'alimentation du bétail.
Le bois de frêne, très dur et élastique, compte parmi les plus solides et les plus résistants à la flexion et aux chocs.

La duraminisation commence lorsque l'arbre atteint 70 ans.
Par ce processus plus ou moins fréquent selon les conditions stationnelles, l'aubier brun-jaune se transforme progressivement en duramen brun à brun foncé, une couleur qui ne correspond pas à la mode actuelle du bois clair.
Ses nombreuses qualités technologiques font du bois de frêne un produit très recherché.
Il est très résistant, se rétracte peu, et se prête bien au façonnage manuel ou mécanique.

En aménagement intérieur, le bois de frêne à duramen clair est très demandé pour la production de parquets, de marches ou rampes d'escalier, ou de meubles de cuisine, de salon ou de chambre à coucher.

Son élasticité est mise à profit dans la fabrication d'articles de sport : skis, luges, barres parallèles, avirons, javelots et arcs.
Bien qu'il n'ait plus la même importance qu'à l'époque des charrons et des tourneurs sur bois, il est toujours très apprécié pour la confection de manches d'outils.


Sa Fleur, entre autres.

Le Frêne commun fleurit au bout de 30-40 ans.
Les fleurs sont petites, jaune verdâtre, groupées en panicules d'abord dressées puis pendantes qui apparaissent avant les feuilles de façon à favoriser la pollinisation par le vent.
Les fleurs sont hermaphrodites.
 La floraison a lieu de mars à mai suivant la région.
 
Le frêne à fleurs se distingue par des belles fleurs blanches, en plumeau odorant, en mai.
Chaque fleur a 4 longs pétales.
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Et son fruit : les fameux samares.

Son fruit : Le samare plate, de 5 cm, pétiolée, groupée en touffes de 10-20.
 Elles restent sur l'arbre en hiver, ce qui aide à le reconnaître.
Souvenez vous les petits « hélicoptères »…
Le fruit : samare du frêne ( fraxinus excelsior) : conseil, culture,
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Son Exposition :

Il aime les situations ensoleillées, supporte les embruns et les vents violents.

Son sol (le votre…)

Bien qu’il s’adapte à tous les sols sains, le frêne a une préférence pour les terres riches, profondes et fraîches, qu'elles soient neutres, acides ou calcaires.


Il pousse vite ?
Pas de problème à ce niveau, le frêne est connu pour avoir une croissance très rapide. (pour peu que les chevreuils ne la ralentissent pas…)

Rustique… ??? 
Le frêne est très tolérant au froid (-40°C) mais des gelées tardives peuvent endommager son feuillage ou compromettre sa floraison.


Ses maladies… Ses ennemis :
  • L’anthracnose du frêne entraîne l’apparition de taches sur les feuilles qui se déforment avant de tomber.
  • La chalarose : apparue il y a une vingtaine d’années, cette maladie causée par un champignon (Chalara fraxinea) provoque le dessèchement des branches et la mort de l’arbre.

ZOOOOM sur la chalarose (chalara fraxinea)

Kézako ça ?


La chalarose, un champignon en provenance de Pologne attaque les frênes belges depuis trois ans.
Aucun traitement, ni aucun moyen de stopper sa propagation n'existe aujourd'hui.
 Pour certains experts, l'essence d'arbre pourrait disparaître.
Face à cette maladie, la Chine a bloqué les exportations de frêne d'Europe.
 Ce qui a fait chuter les prix sur le marché.
La chalarose est en fait un champignon qui se propage dans l'air.
Pour l'instant, il n'existe aucun remède, ni aucune façon de traiter les arbres.
Le risque de disparition du frêne est réel, cela serait une grande perte pour la biodiversité.
 Car de nombreuses espèces végétales dépendent du frêne.
 On pourrait revivre la même catastrophe que pour l'orme, il y a plus de 30 ans.
Un champignon s'était attaqué à l'espèce décimant presque tout sur son passage.

 
 Maladie du frêne, fraxinus excelsior, ici la  chalarosechalara fraxinea


La plantation du frêne                         

Fraxinus excelsior


Où le planter ?



La plantation des frênes est aisée car ils reprennent plutôt facilement.
Les jeunes plants et même les jeunes tiges peuvent être plantés en racines nues.

 Seuls les gros sujets doivent l'être en motte ou en conteneur.

Les frênes aiment le soleil.
Attention, en situation brûlante, pour éviter les brûlures sur les arbres plantés en tige, mettre une natte de bambous autour du tronc.


Quand planter votre  Fraxinus excelsior


     
      La plantation peut se faire tout l'hiver, même si la période de fin d'automne – début           d'hiver est préférable, les racines pouvant commencer à se régénérer
      avant le printemps.



Comment je le plante ?



·                                 Creusez un trou de diamètre 4 à 5 fois supérieur à celui de la motte que vous allez planter.

·                                 Émiettez la terre qui a été retirée. Vérifiez qu’il n’y ait plus de morceaux, type cailloux ou morceaux de bois.

·                                 Mélangez cette terre avec du terreau plantation et un amendement organique du type fumier et algues.


Vous pouvez également ajouter du sable si votre sol est peu drainant.


·                                 Mettez la motte dans un seau d’eau afin de réhydrater la terre et les racines de l’arbre.
·                                 Griffez les racines légèrement et sans les abîmer afin de les détacher les unes des autres si elles sont trop croisées.

·                                 Mettez un peu d’engrais organique en granulé au fond du trou.
·                                 Disposez votre arbre au milieu du trou en prenant soin d’étaler les racines au fond.

·                                 Comblez le trou avec le mélange que vous avez préparé (terre + tourbe + amendement)
·                                 Tassez légèrement le sol.

·                                 Arrosez abondamment (et pendant les 2 premières années)…


A noter …. Pour les arbres ou arbustes de plus d’1 m de haut, il faut mettre un tuteur.
Cela évite qu’il ne se plie et se casse sous l’effet du vent, cela maintient également les racines au sol le temps de l’enracinement. 

 
les bourgeons du  frêne ( fraxinus excelsior)
facilement reconnaissables surtout en hiver



La taille du


Q C
Quand Comment


Quand et Comment le tailler ?


Le frêne ne demande aucun entretien.
 La taille, à laquelle il réagit très bien, est superflue.

Il est en revanche nécessaire de supprimer les drageons et les semis spontanés.
Vous pouvez également, comme pour le saule,  le tailler en têtard ou tête de chat…


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Conseils écologiques/ économiques




Un abris écologique :
Lorsqu’il se produit qu’avec l’âge le tronc du Frêne devient creux, notamment lorsqu’il s’agit d’un « têtard », (arbre dont le tronc a été taillé à environ 2 mètres de haut et surtout présent dans le bocage), il accueille alors une faune cavernicole particulièrement riche.

 Le Frêne est un hôte recherché par les chouettes (chevêche, hulotte, effraie) ou les moyens ducs.
 Il abrite parfois des mammifères comme l’écureuil, mais aussi ses prédateurs, la martre et la fouine.
Lorsque les trous sont plus petits, huppe et mésange y nichent volontiers.
 Largement fendu, le têtard collecte de grandes quantités de matière organique fraîche qui attirent insectes et micro-organismes, lesquels s’emploient à transformer ces déchets végétaux et animaux (déjections diverses) en un humus particulièrement riche.

Les samares mûres sont très appréciées des oiseaux granivores, verdier, gros-bec, casse-noix, bouvreuil, mais aussi des écureuils qui en font grande consommation.

Le Frêne est un remarquable « arbre ressource » dont profitent aussi quantités d’insectes.

Une cinquantaine d’espèces, appartenant à tous les grands groupes d’insectes le fréquentent, parmi lesquels 17 lui sont exclusivement inféodés, ainsi qu’aux autres Oléacées tels le Lilas, l’Olivier et le Troène.

Chaque partie de l’arbre est exploitée.
On trouve indifféremment les suceurs de sève, les mangeurs de feuilles, les dévoreurs de bourgeons, de fleurs ou de fruits, ceux qui se réfugient sous l’écorce, tandis que d’autres logent leurs œufs ou leur cocon dans ses crevasses protectrices.
Heureusement, le Frêne est solide, et peut compter sur le secours des oiseaux qui le fréquentent assidûment, à la recherche inlassable de petits en-cas.

Parmi tous ces hôtes menaçants, voire dangereux pour l’arbre, on peut citer le cossus, dont la larve pénètre profondément par le tronc pour s’y développer, causant des dégâts qui peuvent conduire à la mort du Frêne.

Plus surprenant, le cas du frelon qui grignote littéralement l’écorce jusqu’à faire périr les jeunes arbres ou certains rameaux.
L'arbre attaqué réagit par une production nouvelle d’écorce dont le but est de reboucher les trous, mais si la cicatrisation n’est pas assez rapide, l’arbre peut casser sous un coup de vent violent ou tout simplement mourir d’épuisement.
En fait, les frelons ne mangent pas l’écorce, mais ils prélèvent des copeaux d’aubier encore tendre à partir desquels ils fabriquent la cellulose qui leur permettra de construire leurs nids alvéolés.
 En revanche, il est certain qu’ils se délectent de la sève qui s’écoule des plaies.

Moins dangereux, le charançon du Frêne (Streonychus fraxini), un coléoptère, se nourrit au printemps des tendres bourgeons et des feuilles, retardant d’autant le développement de l’arbre.
De nombreuses variétés de lépidoptères (papillons), rendent aussi visite au Frêne, s’ajoutant au cortège coloré de cette micro-faune.

Mais, pour clore cette liste bien loin d’être exhaustive, il apparaît incontournable de mentionner la célèbre cantharide, petit coléoptère vert métallisé si étroitement associé au Frêne que ce dernier porte en certains lieux le nom de Cantharidié !

Un peu de magie :

Il paraît que lorsque l’on doit traiter un contrat, si l’on trouve un frêne sur sa route, il suffit de couper une petite branche de 20 cm de long environ que l’on prendra soin, après l’avoir effeuillée, de placer dans la ceinture de son pantalon.

 Naguère, nous aurions dit dans le haut de chausse.  On sera dès lors certain de faire un contrat avantageux pour soi. Le frêne a la réputation d’apporter la sagesse et le bonheur.

 En affaire, il donne de la souplesse et du raisonnement.


Les Zallériges, le pollen ????

Risque de pollen allergisant du Fraxinus excelsior : moyen. 


BREF : Jardin pour les N…
Origines géographiques: Europe.

Dimensions adultes: Hauteur jusqu'à 40 mètres, largeur jusqu'à 25 mètres.
Feuillage: Caduc.

Type de sol: Plutôt frais et riche.
Climat: Rustique jusqu'à -32°C.

Exposition: Mi ombre à pleine lumière. 


Ses Propriétés et emplois:
Le feuillage du frêne commun vire au jaune l'automne venu.
 De croissance rapide, il peut se planter en isolé ou en alignement ou mélangé dans des haies champêtres.
Ce grand frêne conviendra aussi très bien en bordure de cours d'eau.
 C'est une espèce que l'on retrouve à l'état spontané partout en France, exception faite de la région méditerranéenne.
 Son bois, blanc jaunâtre ou crème parfois rosâtre, a d'excellentes qualités mécaniques en flexion et au choc. Ses bourgeons sont noirs.






Un dicton danois dit plus simplement :
« Frêne avant Chêne, été pluvieux,
Chêne avant Frêne, été radieux ! »


 Le Douaire COMPTE 20 FRENES commun dans sa partie ARBRES et HAIES.





Une remarque, une question ???

 N’hésitez pas dans remarques ci-dessous, un plaisir de vous répondre, 
Échangez et vivre.


Le Douaire...




**EXCLUSIF :  ** Le Douaire.**

                Suivez un arbre Année par Année.

                                   Depuis sa plantation sur le Douaire.

                    
Suivez l’évolution d'un arbre : 
Ci-dessous vous allez suivre 
Érable à feuilles de frêne : acer negundo 



Ci-dessous vous allez suivre : 

Érable à feuilles de frêne : acer negundo 





 



PROCHAINEMENT… Merci de votre patience : qualité du jardinier ^_^ 

lundi 6 janvier 2014

Les bienfaits du jardinage sur la santé physique, jardin et santé conseil, bonheur soigne maladie. L'hortithérapie


L'hortitherapie, soigner par la jardin, 
les bienfaits du jardinage.
Les bienfaits reconnu du jardinage.




L'hortithérapie.

L'économie...






Le jardinage est un sport doux qui permet de lutter contre les mauvaises habitudes alimentaires.

A la suite de nombreuses études, les médecins préconisent largement la pratique du jardin pour rompre cette spirale de mauvaises habitudes (celles-ci, notamment alimentaires concernent le grignotage, l’alimentation mal équilibrée et le temps passé devant la télévision : les adultes passant 40% de leur temps libre devant la télévision).

Le jardinage est comparable à la pratique d’un sport doux : trois heures et demie correspondent à une perte de 1000 Kcal, ce qui est équivalent à pratiquement deux heures de jogging.

En fait, les médecins recommandent pour garder la forme une dépense quotidienne de 156 Kcal ce qui se traduit par 45 min de taille de rosiers ou 25 min de bêchage. Cette activité a aussi l’avantage de solliciter tous les muscles de façon répétitive et sans à-coups... 


La répétition de mouvements très divers, se baisser, se pencher ou fléchir les genoux, améliore la souplesse.


Les bienfaits du jardinage sur la santé physique, jardin et santé conseil, bonheur soigne maladie. L'hortithérapie



Enfin, certaines opérations techniques telles que le bouturage et le greffage nécessitent une bonne dextérité.




Le jardinage entraîne sur le point de vue de la santé :


Une diminution de la surcharge pondérale et donc des risques cardio-vasculaires par réduction du taux de cholestérol (une étude a montré que la pratique régulière du jardinage entraînait une réduction des risques cardio-vasculaires de 30 à 50%).
Selon le degré d’activité, une séance de 45 minutes dans le jardin peut brûler autant de calories que 30 minutes d’aérobic ou de course à pied. 


Par exemple, on dépense la même énergie pour tondre le gazon avec une tondeuse à main ou labourer le carré du potager qu’en faisant de la natation ou des exercices d’aérobic. On peut perdre jusqu’à 400 calories par heure en creusant la terre ou en aérant le compost.

Le simple fait de planter des semences peut brûler jusqu’à 160 calories en 30 minutes seulement !



● Les muscles et l’ossature se renforcent et préviennent les risques d’arthrose et polyarthrite rhumatoïde.

● Le jardinage a également des effets bénéfiques sur l’ostéoporose par son action tonifiante. Les personnes âgées doivent être encouragées à jardiner pour lutter contre les problèmes liés à la dégradation de la mobilité.

Plus fort, des études hollandaises et américaines ont montré le rôle préventif du jardinage sur le cancer.

● L’activité physique liée au jardinage favorise la digestion et accélère la durée du transit et donc prévient le cancer du colon.

● Le diabète est également concerné, puisque la pratique physique a un effet hypoglycémiant. Les médecins évaluent à 6% la réduction du risque pour une dépense de 500 Kcal par semaine soit environ 2 h de jardinage.

● Un rééquilibrage du rythme cardiaque et de la tension artérielle. En 1986, deux scientifiques, Ulrich et Simon, ont mis en évidence des changements physiologiques en relation avec la baisse de niveau de stress, incluant une pression artérielle diminuée et une tension musculaire amoindrie suite à la vue immédiate de plantes.

La diminution des symptômes liés au stress, selon les indicateurs physiologiques, se produit dans les 4 à 6 minutes qui suivent la vue sur de la verdure ; ce qui veut dire que le contact visuel avec les plantes, tel qu’une plantation d’arbres en ville ou un parc, même bref, doit être bienfaiteur pour se remettre du stress quotidien.

 De même le jardinage permet de profiter de tous les bienfaits de l’exposition au soleil et des activités de plein air.

● « Le jardinage est une création personnelle gratifiante, agir sur son environnement pour l’embellir ne procure que des satisfactions… son entretien est propice au partage avec toute la famille », et il stimule la créativité.

● Enfin, la consommation des produits en direct de son jardin est la garantie d’une alimentation apportant des nutriments essentiels.

Alors tous au jardin... ne restez pas enfermé, même un petit jardin, un petit pot sur une terrasse c'est un jardin...une ouverture?



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Le Douaire...

samedi 4 janvier 2014

Tout savoir sur le noisetier (corylus avellana),Corylus avellana; Angl : hazelnut, filbert; All: haselnuss; Ital: nocciolo; Esp : avellana; Hindi :akhrot) Conseil, taille, culture, plantation, maladies (ou Coudrier, Corylus avellana). Culture Lorraine oui.


                          Le noisetier.


                                           Un coeur de simplicité.



                     (Corylus avellana; Angl : hazelnut, filbert; All: haselnuss;
                                 Ital: nocciolo; Esp : avellana; Hindi : akhrot)


La simplicité d'un arbre aux fruits secs, d'une posture élégante, des feuilles et une floraison originale, ses fruits simple et tellement apprécié, surtout au coeur de l'hiver...

Au Douaire, nous avons fais le choix d'en installer un grand nombre, car le noisetier est un "garde manger" et un excellent élément des haies.

Il y a aussi tant à varier, tortueux, rouge... et aussi en plants truffier, bientôt sur le Douaire.
 




Noisetier à gros fruits  corylus avellana
mon arbre le Douaire Lahayville.


Étymologie : "coudrier" dérive du grec "corus", casque, en raison de l'involucre qui coiffe le fruit. 

Le nom "Noisetier" est apparu au XVIe siècle. 

Le nom latin, Corylus avellana, évoque la région montagneuse d'Aveline, en Italie, où abonde le noisetier.



Origine : Europe (il est bien de chez nous...).


Son Habitat : 


forêts et des maquis méditerranéens. La coudraie est le lieu planté de coudriers. 
Des noms de lieux en dérivent (Coudray). La noisetterie ou noiseraie est le vergers planté de noisetiers.



Il a un Port : 


le noisetier est un arbre "multigaule", c'est à dire composé de plusieurs troncs fins. On dit qu'il rejette de souche. Son allure ressemble à celle des arbres qui poussent en cépée.

Écorce : brun-jaune se détachant en fines lamelles.

Feuillage caduc. 


Feuilles alternes, aux pétioles courts,ovales larges, au sommet en pointe. Elles sont bordées d'une double rangée de dents grossières et parfois découpées en lobes. Elles sont vert sombre sur le dessus, et plus claires, légèrement duveteuses et à nervures saillantes sur le dessous.

Ses Fleurs : 


Le noisetier fleurit de janvier à mars. C'est le végétal forestier dont la floraison est la plus précoce ; parfois, elle survient dès décembre. Le noisetier fructifie vers 10 ans et plus tôt s'il rejette de souche. 

Les fleurs unisexuées sont réunies en inflorescences : les mâles apparaissent à la base des rameaux de l'année, par groupes de 2 à 4 chatons longs de 6-7 cm, pendants et jaunes ; les femelles ne se manifestent que par les stigmates rouges, dressés et sessiles. 


 Risque d'allergie au pollen : moyen 
 à fort.




La noisette, fruit du noisetier, corylus avellana Le Douaire.



Fruits :

 La noisette est un akène. 

Elle est mûre en septembre-octobre. Elle est sphérique, solitaire ou groupée par 2 à 4, enchâssée dans un involucres foliacé en forme de cloche, au bord irrégulièrement denté ou divisé en lanières.


Traditions : 


Chez les Celtes, les branches souples de coudrier étaient des "baguettes magiques" (retrouvez ci-dessous un lien  vers l'horoscope celte : noisetier : qui sait c'est peut être vous...)  

Les sourciers s'en servent toujours. 

La tradition veut que le sourcier coupe les jeunes branches (badines) à la saint-jean avec un couteau neuf.
Dans l'astrologie celtique, le noisetier est charmant, peu exigeant, très compréhensif, ..


Utilisation :



les feuilles, l'écorce des jeunes rameaux et les chatons contiennent des principes actifs

Le noisetier est cultivé pour ses fruits (noisettes), notamment en Italie, dans la région montagneuse d'Aveline (d'où le nom latin, Corylus avellana). 

Les noisettes à pellicule rouge sont employées en pâtisserie, celles à graine blanche conviennent mieux en confiserie.

On fait également de la vannerie en taillant des lames à partir des branches. Le Noisetier pourpre est un arbuste décoratif (comme le Prunus pissardi), en raison de la couleur pourpre de ses feuilles. 


Il est plus petit que le Prunus pissardii.
Particularité : les racines de noisetier vivent en symbiose avec des champignons (comme chez le hêtre et le mélèze). 

Maladie : les noisettes présentent un petit trou et sont vides. Le Balanin de la noisette est un insecte qui perce les jeunes noisettes pour y déposer des oeufs. Les larves issues de ces oeufs se nourrissent de l'amande puis perforent la coquille (d'où le petit) pour en sortir. 

Elles se laissent tomber au sol et s'y enterrent pour passer l'hiver. Ce n'est qu'au printemps que les larves se transforment en adulte.

Traiter chimiquement n'est pas réellement efficace car il faut passer le produit lorsque les insectes adultes sont dans le noisetier, ce qui n'est pas forcément très évident ! 

Pour s'en débarrasser, la meilleure solution reste de griffer ou de bêcher au pieds de l'arbre afin que les larves enfouies dans le sol se retrouvent à la surface et ainsi exposées au froid (ce qui leur est fatal) et aux prédateurs.  

Haie de noisetiers ,corylus avellana.
le Douaire Lahayville.


Conseils de Plantation :

Le noisetier livré en racines nues se plante d'octobre à avril, à environ 2m de distance les uns par rapport aux autres. 

Si vous ne pouvez pas planter votre arbuste dans les 8 jours suivant réception de votre colis, nous vous conseillons de le mettre en jauge dans votre jardin à emplacement ombragé. 

Pour la plantation, creusez un trou d'environ 50-60cm de profondeur et de large, de façon à bien ameublir la terre en profondeur. 

Retirez les cailloux et les racines de mauvaises herbes. 

Placez au fond du trou de plantation environ 80g de corne torréfiée (soit une grosse poignée) à mélanger à la terre, rebouchez de moitié le trou avec de la terre éventuellement additionnée de terreau plantation et de fumier composté type Fumélite (environ 1 pelletée).

Recoupez l'extrémité des racines de l'arbuste pour rafraîchir les coupes, faîtes tremper les racines dans un pralin (sorte de boue dans laquelle on enrobe les racines et qui assure une meilleure reprise), installez votre arbuste le colet au niveau du sol (qui correspond à peu près au démarrage des premières branches), comblez le trou de plantation avec la terre extraite éventuellement amendée de terreau plantation, tassez au pied de l'arbuste en formant une cuvette et arrosez abondamment (10-15 litres d'eau) afin d'assurer une bonne cohésion entre les racines et la terre. 

Terminez par une taille des rameaux à environ 20cm de longueur, de préférence au dessus d'un bourgeon placé vers l'extérieur de la ramure.


Taille et entretien :

L'année suivant la plantation, laisser pousser naturellement votre noisetier : il va se ramifier seul. 
La taille du noisetier est très simple, elle consiste à nettoyer périodiquement les arbustes pour les garder vigoureux et fructifères.

 Contentez-vous de supprimer les branches les plus âgées en les coupant au ras du sol, et coupez les rameaux qui encombre le centre du buisson pour garder un port aéré et harmonieux. 

Mastiquez éventuellement les plaies de taille les plus importantes avec un produit cicatrisant. 

Effectuez cette opération en février-mars. 

Afin de préserver la fertilité et l'acidité du sol et induire une bonne fructification, un apport de fumure organique (type Fumélite) peut être effectué chaque année en automne.

Enfin sachez utiliser les branches de cette taille, le bois du noisetier et souple et résiste plusieurs années, penser au en faire des tuteurs, des haies (type jardin de curée...) 

Maladies et "nuisibles" du noisetier : 

Comment se protéger des maladies du noisetier :
corylus avellana : ici la galle du noisetier.

Les maladies reconnaissables du noisetier

Les noisetiers sont sujets à plusieurs maladies. En plus d’affecter la récolte des noisettes et leur bonne qualité, elles peuvent détruire l’arbre. Avec le temps et l’expérience, j’ai appris à reconnaître certaines d’entre elles et m’en débarrasser. Pour les reconnaître, il suffit de savoir à quelle partie de l’arbre elles s’attaquent.
  • La bactériose (maladie) provoque des dégâts sur les rameaux
  • La gléosporiose (maladie) entraîne le dessèchement des bourgeons
  • Le phytopte (acarien) du noisetier détruit les bourgeons.

J’élimine les nuisibles !

Le ravageur le plus répandu est un insecte appelé le balanin des noisettes. C’est lui le responsable des trous dans les coquilles ! Je l’élimine de plusieurs façons :
  • Je détruis les fruits atteints ou je ramasse immédiatement ceux qui sont tombés sur le sol,
  • Je griffe la terre au pied du noisetier plusieurs fois pendant la période froide, le gel détruira les insectes
  • Je pose de la glue sur le tronc du noisetier pour les empêcher de grimper sur le tronc.
D’autres insectes, plus rarement, peuvent endommager la bonne santé du noisetier :
  • La punaise des noisettes et la punaise verte des bois attaquent les noisettes
  • Le grand puceron du noisetier colonise les pousses et les bourgeons



Une question : Mon noisetier ne donne pas de fruit ? 

Si votre noisetier ne donne pas de fruit, n’en faites pas une maladie ! 
Le noisetier nécessite la présence d’autres congénères pour être bien fécondé.
 Un noisetier isolé ne donnera que très peu ou pas de fruit.




Les + + + du Douaire :


Le noisetier un arbre d'Europe aux nombreuses légendes :
Mon arbre : le Douaire.

Historique et légende :


Le coudrier sauvage est spontané en France depuis la fin des glaciations au tertiaire. De nombreux fossiles de feuilles ont été retrouvées et les hommes de la préhistoire en mangeaient les fruits dont on a  retrouvé des traces dans des sépultures néolithiques.

Les noisettes étaient appelées " noix pontiques " par les Grecs et de fait la Turquie est aujourd'hui encore le premier producteur de noisettes. 

Les noisetiers de Lombardie ont été importés de Grèce et introduits par les Romains en Italie et dans l'ensemble de l'empire.

Il y a avait beaucoup de vergers en Campanie autour de la ville italienne d'Abella, d'où vient le nom d'aveline qui désigne une variété de grosse noisette à longue cupule.



Au fil des siècles, on lui a prêté de nombreuses vertus médicinales. Le médecin grec Dioscoride estime au 1er siècle qu'elle est nuisible à l'estomac, mais est bonne contre la toux. 
Sainte Hildegarde de Bingen la conseille contre l'impuissance au 11e siècle. 


Corylus maxima purpurea, ou noisetier pourpre donne
moins de noisette mais elles ont rouges et son feuillage l'en excuse.


Le médecin italien Petrus Andréas Matthiolus au 16e siècle, auteur de célèbres Commentaires sur Dioscoride, la recommande pilée et mélangée à de la graisse d'ours pour faire repousser les cheveux. 

 Lusitanus la prescrit contre la maladie de la pierre et Craton contre les coliques néphrétiques.
D'après les croyances populaires, on a prêté à la noisette et au noisetier de nombreuses propriétés et des vertus qui tiennent souvent plus de la magie sympathique que de la médecine contre l'impuissance, la calvitie, l'épilepsie, la folie, la phtisie, les luxations, les fractures, les maux de dents, les dartres, les verrues, l'eczéma, les hémorragies...

Ainsi selon une croyance du 17e siècle, une baguette permettait de réparer une fracture: " Alors que le soleil entre dans le signe du Bélier, on prenait une baguette de noisetier grosse comme le petit doigt, d'un seul coup on la coupait entre deux nœuds et l'on scellait les deux extrémités de cire pour qu'elle ne perdit ni ses forces, ni ses esprits. 

Il suffisait de toucher avec ce bâton fractures, luxations et contusions pour les voir guérir comme par enchantement ", rapporte André-Louis Mercier. 
Vers la même époque on conseillait de mordre dans un noisetier pour que disparaissent les maux de dents.

 Porter autour du cou une noisette évidée et remplie de mercure était censée mettre à l'abri de la folie, des crises de convulsions et de l'épilepsie.

Paul Sébillot rapporte comment en Ardèche on fabriquait la " baguette du prieur de Ribes " pour arrêter les hémorragies : "on fait fondre au moment de l'équinoxe de la cire d'Espagne, dans un verre d'eau mêlée de cendre, et on se rend à l'ombre d'un noisetier; pendant tout le temps que l'eau sera, on ne sait par quel moyen, en ébullition, on se hâte de couper des baguettes et d'en plonger les deux extrémités dans la cire fondue; on applique l'extrémité de la baguette sur la partie atteinte d'hémorragie. "


Des variétés européennes ont été introduites sur le continent américain à la fin du 16e siècle. 


                                                          En un clin d'oeil...

Les secrets des noisetiers :

Plus digeste que les autres oléagineux (noix, cajou, arachide…), la noisette est aussi la plus riche en oméga 3. Une poignée de noisettes par jour apporte du manganèse (pour le métabolisme), du cuivre (contre les rhumatismes), de la vitamine E (pour stimuler le système immunitaire) et du magnésium (contre le stress et la fatigue).

En infusion, les bienfaits des feuilles de noisetier sont multiples. Elles renferment des composants actifs aux propriétés anti-inflammatoires et bénéfiques sur la circulation sanguine.

Comment cultiver les Noisetiers :

L’autofécondation est difficile : il faut planter deux variétés différentes pour obtenir une pollinisation croisée nécessaire à une bonne fructification. 

 Nous avons choisis des variétés productives à gros fruits goûteux.







Scrat de l'Age de Glace, désolé, je n'ai pas pu résister...
Mon Arbre : Le Douaire.



Le Douaire compte   73  noisetiers  dont 67 noisetiers commun (Corylus avellana) dans sa partie HAIE et  1  noisetier à gros fruit dans sa partie VERGER, et 5 noisetiers pourpre (Corylus maxima purpurea)



** ICI ** Comment conserver vos noix et noisette... pour leurs valeurs...



Une question, une remarque, n’hésitez pas ci-dessous, un plaisir de vous répondre.
Échanger et vivre.


Le Douaire...

mercredi 25 décembre 2013

Faut il parler aux plantes ?


                          

Faut il parler aux plantes ?


Faut-il parler aux plantes : Mon Arbre le Douaire.

Des choux de 35 kilos, des oignons gros comme une tête humaine, des maïs hauts de 5 mètres , des blettes d’un mètre et demi : ce sont les plantes que fait pousser Don José Carmen Garcia, en leur parlant.

Ce sont deux cinéastes français, Yvo Perez Barreto et Marie Ange Baratier qui ont fait la découverte de ce paysan hors du commun, lors d’un tournage documentaire sur la médecine traditionnelle au Mexique. 

Le film, un documentaire de 52 minutes et un livre ont raconté cette histoire incroyable.

Don José Carmen leur expliqua sa méthode : 

« les gens qui ne développent par leur culture sont ceux qui ne changent pas leur manière de penser. 


Les plantes ont une vie comme n’importe quelle personne, n’importe quel animal, n’importe quelle chose. Il faut apprendre à les connaître, les traiter avec douceur, elles le comprennent, elles savent. ».

Et il ajoutait : « je ne crois pas aux fertilisants chimiques parce qu’ils brûlent la terre. Pour moi, le meilleur fertilisant, c’est la conversation avec les plantes. La terre s’alimente avec les déchets de la dernière récolte ».

Alertés, les fonctionnaires du Ministère de l’agriculture se rendirent sur place. 

Se refusant à croire la théorie de Don José, il prélevèrent des échantillons de la terre de son potager. 

Hélas, ces analyses ne donnèrent aucun résultat particulier qui pourrait expliquer ces récoltes géantes.


Du coup, ils invitèrent don José Carmen à cultiver selon sa méthode, dans un autre lieu : la vallée de Tamaulipas. 


Cette terre, très différente que celle que travaillait notre paysan dans son village, donna les mêmes résultats.


 Habituellement, la production d’oignons dans cette vallée atteignait les 8 tonnes à l’hectare.
Don José Carmen se mit à parler aux plantes, calcula les vents, et l’intensité solaire, sans jamais irriguer les sillons. 

Il donnait à boire à ses plantes comme à n’importe quel être humain.


 Résultat, il obtint 150 tonnes d’oignons à l’hectare, et un certificat des fonctionnaires de l’agriculture, éberlués.
Parler aux arbres, aux plantes.

Pour lui, ce sont les plantes elles-même qui peuvent nous apprendre comment les cultiver. Il communique avec elles, il dit aussi « utiliser l’énergie temporelle, d’une autre dimension » suivant ses propres mots. 

Au Mexique, tout le monde le sollicite de l’agriculteur au chimiste en passant par l’agronome ou l’ingénieur.
Au début raconte-t-il, j’ai commencé à m’asseoir auprès des plantes et je me suis mis à les observer. 

Puis je leur ai demandé de m’aider. Je suis convaincu que les plantes ont une forme d’intelligence qui leur permet de communiquer avec nous, il suffit de les écouter.
Une autre chose que Don José sait faire, c’est planter des arbres pour attirer la pluie. 


En choisissant minutieusement les essences des arbres qu’il va planter, dans un tracé polygonal. 
Cette expérience a été menée à l’université de Chapingo, avec laquelle il a passé une convention de recherche. 

Et çà marche. Hélas, cette expérience a été menée alors que le recteur de l’université allait prendre sa retraite. 

Et le premier geste du nouveau recteur a été de couper tous ces arbres. 
Mais il reste le film, et le livre puisque en 1998, Perez Barreto Yvo a publié : « L’homme qui parle avec les plantes » aux Presses du Châtelet (on peut se procurer le documentaire auprès du même éditeur).

Les plantes et les arbres ne seraient pas vraiment sensibles aux paroles, ni à leurs  contenus, mais à l'intonation et l’énergie que vous y donnez. 

N'oubliez pas, elles communiquent par des ondes, des senteurs, l’énergie en quelques sorte. 

Faites le test, du Mozart à coté d'une fleur, et du Rock (dance etc..) à coté d'une autre, vous verrez quelle plante se dirige vers les écouteurs et laquelle s'en éloigne.

Comme le dit Jim Nollman « il ne sert à rien de lutter contre la pollution, protéger l’environnement, si à la base, notre perception fondamentale de ce dernier n’a pas changé d’abord au plus profond de chacun d’entre nous, puis au cœur des responsables économiques scientifiques et politiques ».



Une remarque, une question ???

 N’hésitez pas dans commentaires  ci-dessous, un plaisir de vous répondre : Échangez et vivre.



Le Douaire...

mardi 24 décembre 2013

Vous êtes Horoscope celte Pommier si vous êtes né(e): du 25 juin au 4 juillet ou du 23 décembre au 1er janvier.


Horoscope celte • Pommier

Vous êtes Horoscope celte Pommier

 si vous êtes né(e): du 25 juin au 4 juillet ou du 23 décembre au 1er janvier.


L'Horoscope Celte Pommier : Mon Arbre. le Douaire.




L'horoscope celte pommier vous présente comme un tendre. Vous êtes profondément chaleureux et aimant, et vous avez besoin de cette même chaleur, sans la réclamer ouvertement. 

Vous faites tout pour les gens que vous aimez, puis vous espérez vaguement que cela vous reviendra. Pas exigeant, vous oubliez simplement les gens qui ne répondent pas dans le sens de vos désirs.

Horoscope celte pommier et contacts humains


Vous avez un grand besoin de contact avec les gens, de dialogue et d’intimité affirme l'horoscope celte. Vous en avez tant à dire sur les autres comme sur vous-même qu'on peut parfois trouver que vous manquez de discrétion. 

C'est une caractéristique patente chez la plupart des natifs du Pommier, mais c'est fait avec tant d'innocence qu'on ne peut pas vous juger. Tel un livre ouvert, simplement.

Vous avez un grand sens des responsabilités, beaucoup de pragmatisme, un côté raisonneur toujours prudent à multiples facettes, mais qui vous mènent à l'unité intérieure.

La réceptivité du pommier


Selon l'horoscope celte, vous êtes doté d'une sensibilité subtile, réceptive à la totalité des éléments diffus, informes et secrets du milieu ambiant. 

Cette réceptivité aux aspects invisibles vous prédispose à des réactions peu communes et des directions surprenantes, mais la possibilité d'établir des relations basées sur une autre logique fait votre force qui vous fait avancer résolument vers vos objectifs, quels que soient les obstacles que vous trouvez sur votre route.

Votre réceptivité vous fait sentir les moindres courants, les plus faibles nuances ce qui enrichissement et brouillent quelquefois votre perception de la réalité.

Caractère du pommier dans l'horoscope celte


Intuitif, inspiré, insaisissable, il vous faut retenir et construire ce magma d'impressions directement issu des choses pour les construire et leur donner un sens, afin d'être maître et non plus dépendant des circonstances auquel vous êtes si sensible. 
Il vous faut trouver cette unité, cette synthèse.

Humanisme et horoscope celte


Vous êtes un sensuel, vous aimez la vie par tous les plaisirs qu’elle procure. Vous êtes capable de passer du laxisme le plus total à l’autodiscipline la plus sévère si vous avez un but qui vous mobilise suffisamment. 

Vous comprenez la nature humaine mieux que personne. 
Vous avez des principes, mais votre potentiel de tolérance est vaste pour ceux des autres.
Généreux, vous restez tout de même persuadé que chacun est responsable de lui-même. 

Vous avez un côté humaniste développé que vous développerez encore tout au long de votre vie et qui vous vaut d'avoir des amitiés fidèles explique l'horoscope celte.
                              Vous êtes Horoscope celte Pommier
 si vous êtes né(e): du 25 juin au 4 juillet ou du 23 décembre au 1er janvier.

ICI : COMPAREZ votre HOROSCOPE : Retrouvez le calendrier Celte du Douaire...d'un coup de "ZYEUX" ... TOUS LES SIGNES : arbre par arbre....


ICI : Retrouvez toutes les informations sur le Pommier : Entretien, culture, maladie... SYMPA, si vous plantez votre arbre en fonction de votre signe...


ICI : Retrouvez les RECETTES MAMI du Douaire avec les pommes.... Y A PI 

Et n oubliez pas 
d'échanger dans commentaires ci-dessous.... ^_^

Le Douaire...