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mercredi 24 septembre 2014

Tout savoir sur Le troène (Ligustrum japonicum ou Ligustrum vulgare) : conseil, culture, plantation, taille, maladies, fleurs, fruits : culture Lorraine, Belgique, Canada : OK.


Le troène 


(Ligustrum japonicum ou Ligustrum vulgare) 


Classique et authentique

 
Le troène (Ligustrum japonicum ou Ligustrum vulgare) :
conseil, culture, plantation, taille, maladies, fleurs, fruits : culture Lorraine, Belgique, Canada .



Il est bien connu, des jardins de curés à ceux des grands parents et autres haies : c’est un classique, bien qu’il se voit remplacé par des espèces indigènes dont l’intérêt pour la faune locale et dans le temps soit très discutable.

Bref, non ne partons pas dans l’art taupière au Douaire, le végétal doit donner toute sa grandeur, ses qualités, sa vie naturellement.

Par exemple, bien des arbustes sont taillés en permanence, ce qui les affaiblis, réduis leur durée de vie, et empêche bien des fleurs et parfums.

C’est bien souvent le cas pour le troène qu’il soit vulgaire de chez nous (j en passe..) ou japonicum par d’autres voyages, il est rare que nous le laissions donner toutes ses fleurs, ses baies et sa grandeur.
Bref, ceux du Douaire pourront s’en réjouir, au plaisir, vous le verrez plus bas, des oiseaux et autres papillons et auxiliaires.



C’est donc un incontournable de la plupart des parcs et jardins, le troène est surtout très utilisé pour la réalisation de haies ou de coupe-vent.

On préférera alors les espèces persistantes qui offrent une opacité tout au long de l’année.

En isolé, vous l’apprécierez également pour sa floraison et la beauté de ses petites feuilles à l’aspect brillant.

L’arrosage peut être de rigueur en cas de fortes chaleurs.


Pour faire simple :


Son habitat :

Il est  peu exigeant en matière de sol et d'exposition, mais il n’apprécie pas trop la sécheresse ( à noter dans le temps avec les contraintes du réchauffement climatique : éviter le plein soleil…)

 Ses racines sont nuisibles pour les plantes voisines. ( vous pourrez en rire lors de vos lectures ou sites où vous trouverez du troène dans la haie de composition…)

Le troène (Ligustrum japonicum ou Ligustrum vulgare) : une floraison parfumée à
préserver pour les periodes de taille : Le Douaire : Mon Arbre.


Son feuillage :

 Il est persistant, c’est d’ailleurs ce qu’il fait que vous le trouvé souvent dans les haies anciennes. 

Les feuilles sont opposées, coriaces, vert luisant, à bord lisse.


Son utilisation :

 le Troène commun, Ligustrum vulgare, sert en haie.
 Il supporte la taille.
 Ses rameaux étaient utilisés en vannerie.


Sa reproduction : elle est plutôt simple par bouturage en été avec des branches, ou en novembre, avec du bois.



 

Son Installation.. près de votre maison.



On installe le troène dans un sol frais et bien drainé.
 Il est peu exigeant et tolère tout type de sol, même calcaire.

On lui réserve au jardin un emplacement au soleil, ou à mi-ombre.

Il apprécie la chaleur, mais pas les vents secs dont il faudra le protéger.

Rustique, il est capable de résister à des températures négatives (jusqu’à -17°C pour les plus résistants).

Mais le troène n’apprécie pas beaucoup la sécheresse, on paillera le pied des jeunes sujets durant les deux premiers étés, pour garder le sol frais (un bon BRF, cela évite également les adventices)

On pourra aussi le cultiver en jardin de bord de mer.


La plantation de votre troène.

On ajoute, au moment de la plantation, du terreau pour moitié à la terre de jardin.
Et on l’arrose copieusement une à deux fois par semaine pour favoriser sa reprise.
Pour limiter son développement – le troène a une croissance plutôt rapide – taillez le plus sévèrement tous les deux ans au printemps ou en automne.
La taille du troène permet de prolonger son feuillage :
Le troène (Ligustrum japonicum ou Ligustrum vulgare) :
 culture Lorraine, Belgique, Canada :

Cette taille a également pour effet de le densifier.


Des ennemis, vous avez dit ?


Les pucerons, petites bêtes vert clair, se voient à l’œil nu, sous les feuilles, près des nervures.

Pour vous en débarrasser de manière bio, pulvérisez de l’eau savonneuse, ou un mélange eau et huile d’olive qui en plus, nourrira votre plante.

Attention aux cochenilles, ces petits insectes piqueurs et suceurs de sève qui affaiblissent très vite le plus vigoureux des arbustes.

Vous les reconnaîtrez facilement : les insectes s’enferment dans une carapace brune ou sous un feutrage blanc, au dos de la feuille contre la nervure principale et excrètent un miellat qui finira par attirer des champignons.

Les maladies et traitements naturelles du troène
(Ligustrum japonicum ou Ligustrum vulgare) : 


 Pour s’en débarrasser sans produit chimique, trois solutions : se procurer son prédateur naturel, la Cryptolaemus, une coccinelle australienne noire à points blancs ; utiliser un piège à mâles (attirés par des phéromones, ils se trouvent collés sur le piège) ou encore pulvériser un mélange composé à parts égales de bière, d’alcool à brûler et de vinaigre (traitement à réserver aux feuilles les plus coriaces !).

Les mineuses sont des chenilles qui creusent de petites galeries brunâtres dans le limbe, visibles sur le dos de la feuille.

 Elles se protègent dans une cuticule cireuse, il est donc difficile de s’en débarrasser.

Il n’existe pas de traitement, le mieux étant de couper et de brûler les feuilles 




L’arrosage de votre troène :

Même si les troènes est résistant et a besoin de peu d’arrosage, il faudra tout de même faire attention aux fortes chaleurs et périodes de sécheresse estivales.

·                                 Un paillage au pied du troène permet de conserver l’humidité dans le sol plus longtemps.
·                                 Le troène en pot a besoin d’être arrosé lorsque la terre est sèche en surface car les besoins en eau sont plus importants.

Attention de ne pas manger les baies qu’il produit car elles sont toxiques.

Quand Tailler :

Très souvent utilisé pour la composition de haies, le troène est un arbuste facile d’entretien.

Le troène ne craint pas la taille, au printemps et à l’automne, faites selon vos envies surtout s’il s’agit d’une haie.




·                                 En taillant au printemps, en sève montante, vous donnerez plus de vigueur à vos troènes qui auront une croissance plus rapide.



·                                  
·                                 En taillant à l’automne, en sève descendante, la croissance sera moins rapide et vous aurez une belle silhouette avant l’hiver.


·                                  Le  SAVIEZ-VOUS ,

    Plus vous le taillerez souvent et plus il gardera ses feuilles longtemps durant l’hiver.


Dates de tailles :
Troène
Ligustrum lucidum
Mars-Avril-Août
Troène à feuilles ovales
Ligustrum ovalifolium
Mars-Avril-Août


Pour une info video.. le son et l’image c’est pas mal aussi, je vous laisse un lien ci-dessous :

I.D … VERT
Attention à la pénurie d’eau sur notre planète, consommez-la avec modération et de préférence le soir pour éviter l’évaporation.
Le troène fait partie de l’amenagament d’une haie entomofaune.

Ben c’est quoi ça ????? Suffit de demander :

Qu’est ce qu’une haie entomofaune ?

Du grec entomo (insecte), ce sont des haies abritant et permettant le développement des insectes prédateurs (ou auxiliaires), s'attaquant aux insectes nuisibles tels que les pucerons, cochenilles, aleurodes…
Le but est d’obtenir un équilibre naturel et de réduire le nombre de traitements chimiques tout en assurant une bonne protection sanitaire.
C’est dit....
Le troène est souvent accompagné des jardinières composées, je pense notamment à celle de novembre … qui se retrouve aux poubelles en novembre de l’année suivante, ou au printemps : pour les moins superstitieux ou autres, toutes et tous  sont à respecter, un petit détour vers le coin où l’on jette et vous pourrez sauver quelques petits exemplaires qui étaient destinés  à des fins moins glorieuse.

BREF : Jardin pour les N…
Le troène (Ligustrum japonicum ou Ligustrum vulgare) : arbuste persistant (troène du Japon) ou semi-persistant (troène commun), aux feuilles ovales, pour tout type de sol, même calcaire.
Il peut atteindre 3 mètres de haut comme de large. Fleurs blanches en juin - juillet très parfumées, laissant la place à des grappes de baies noires. Il supporte bien les tailles, même sévères.
Le troène commun est aussi un refuge de biodiversité au jardin.




Le Douaire compte  12 Troenes dans sa partie HAIE et en isolé.






Une remarque, une question ???

 N’hésitez pas dans remarques ci-dessous, un plaisir de vous répondre, Echangez et vivre.


Le Douaire...


**EXCLUSIF :  ** Le Douaire.**

                Suivez un arbre Année par Année.

                                   Depuis sa plantation sur le Douaire.

                    
Suivez l’évolution d'un arbre :
Le troène (Ligustrum japonicum ou Ligustrum vulgare) 



Ci-dessous vous allez suivre :

Le troène (Ligustrum japonicum ou Ligustrum vulgare) 

 




2013
Plantation d'un troène ( Ligustrum vulgare)
sur le Douaire en 2012
ICI photo de octobre 2013.



Le Douaire...

dimanche 21 septembre 2014

Recette facile et pas cher : gâteau moelleux pomme / poire / Que faire avec mes pommes, mes poires. Recette ancienne "Mamie du Douaire".



Recette Gâteau moelleux pommes/poires


C'est bon, c'est simple, c'est rapide...


Ami(e) français, belge, canadien, à tous, Bonjour.



Recette facile et pas cher : gâteau moelleux pomme / poire / 
Que faire avec mes pommes, mes poires. Recette ancienne "Mamie du Douaire".


Moi qui n'aime pas tellement les gâteaux trop sec, cette recette est savoureuse et fond en bouche,comme la poire chaude avec un peu de confiture au milieu....



 Pour 6 personnes :

10 cuillères à soupe de sucre
10 cuillères à soupe de farine
10 cuillères à soupe de lait
3 œufs
125 g de beurre
1 sachet de levure
2 pommes
2 poires
1 cuillère à soupe de rhum
caramel liquide


***************************************

Le temps, vous avez dit le temps... :

Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn

*****************************************



Préparation du Gâteau moelleux pommes/poires


Battre les oeufs puis ajouter le sucre. 

Ajouter la farine et la levure. 

Ajouter le lait bouillant tout en mélangeant, le beurre fondu, puis le rhum. 

Peler les pommes et les poires puis les couper en morceaux.
       Les ajouter à la préparation. 

5  Faire cuire environ 30 minutes à 180°C.



Une fois cuit, arroser d'un filet de caramel. 

Recette gâteau moelleux à la poire
Mon Arbre : Le Douaire..



Les + + + du Douaire :


Vous pouvez ajouter quelques cuillères d’huiles.

Si vous utilisez des poires en sirop, vous pouvez ajoutez un peu du jus à la préparation.

Vous pouvez n’utilisez que des poires ou que des pommes puis saupoudré de cannelle et d'amandes effilées.



Une suggestion, une astuce en plus, n’hésitez pas ci-dessous dans commentaires...
Échanger et vivre.




Et ****ICI***** Retrouvez tout sur la poire et le poirier.....





Le Douaire...

samedi 20 septembre 2014

Astrologie par l'Arbre Celte du Douaire : Vous êtes horoscope celte tilleul si vous êtes né(e): du 13 au 22 septembre ou du 11 au 20 mars.Votre arbre protecteur le Tilleul.


Vous êtes horoscope celte tilleul

si vous êtes né(e):

du 13 au 22 septembre ou du 11 au 20 mars.



Selon l'horoscope celte tilleul, votre sensibilité fait de vous un être insatisfait par les sécurités courantes, ce qui vous permet de développer en vous un besoin de dépassement de soi, notamment à travers les épreuves de la vie. 

Malgré votre vulnérabilité, vous avez une cuirasse protectrice face à l'adversité.

 C'est à l'intérieur de vous que vous vous ressourcez le mieux ou près de vos proches. 

Après avoir réussi à vous forger cette protection, vous pourrez avancer vers vos objectifs et même des plus ambitieux.


Astrologie par l'Arbre Celte du Douaire :
 Vous êtes horoscope celte tilleul si vous êtes né(e): 
du 13 au 22 septembre ou du 11 au 20 mars.
Votre arbre protecteur le Tilleul.
Horoscope celte tilleul et expériences    

Sous votre calme apparent, présenté dans l'horoscope celte, se dissimule une volonté de progrès qui vous fait sans cesse aller de l’avant. 

Les freins sont pour vous des défis, deviennent des stimulants qui suscitent en vous un besoin d’apprendre à être de plus en plus autonome au cours de votre vie.

L’amitié sera fondamental dans votre destinée, ce qui ne vous épargne pas le fait de connaitre de faux amis, mais en revanche, ces expériences pour permettent de mieux apprécier encore la valeur de l’amitié lorsqu’elle est bien réelle.



Les périodes de votre vie

Dans l'horoscope celte, vous connaissez des périodes de passivité, dans lesquelles vous lâchez prise sur les aspects pratiques de la vie. 

Vous recherchez la paix dans le désintéressement, cette recherche coexiste en vous avec un côté bohème, qui peut aller jusqu'à la marginalisation, à l’excès.

Vos phases de pessimisme vous sont extrêmement douloureuses, mais vous les vivez en silence.

 Vous ruminez longtemps, avant d’agir et de transformer radicalement votre vie aux alentours de la quarantaine.

 Le manque d'ouverture, de nouveauté, d'improvisation et la rumination du passé peut vous faire passer à côté de bien des satisfactions, et vous le ressentez profondément.




La mémoire du tilleul

Selon l'horoscope celte, vous avez une excellente mémoire et vous êtes capable de posséder des connaissances très larges, en dépit de votre côté flegmatique, vous savez vous dépasser. 
Votre façon d’agir est réfléchie, organisée, pugnace. 

Lorsque vous choisissez votre camp ou votre domaine d'activité, vous faites tout pour le maîtriser.

 Votre hypersensibilité vous donne du mal à vous exprimer avec des mots.



Relations aux autres et horoscope celte


Charitable et généreuse, vous êtes capable de sacrifices, d'oubli désintéressé de vous-même, et de passer subitement à une phase ou vous ne vous préoccupez que de vous. 

Mais avouez que vous êtes parfois un peu difficile à cerner, peu de personnes vous connaissent vraiment.

Vous avez un grand besoin de stabilité affective, qui se trouve à certaines périodes de votre vie en contradiction avec votre nature individualiste : 

Une grande charge passionnelle vous habite, vous ne savez aimer qu'avec intensité affirme l'horoscope celte.


Astrologie par l'Arbre Celte du Douaire :
 Vous êtes horoscope celte tilleul si vous êtes né(e): 
du 13 au 22 septembre ou du 11 au 20 mars.
Votre arbre protecteur le Tilleul.



L'attachement du tilleul



Vous avez tendance à mettre en place des jeux d’échanges, car vous aimez ce pouvoir qui vous prouve l'attachement de votre partenaire. 

Votre partenaire doit vous résister, faire preuve de stabilité, de force tranquille.

Un conseil : Laissez de temps à autre les armes au vestiaire, prenez conscience que vous avez tendance à détruire même ce à quoi vous êtes attaché. 


Vous recherchez la conciliation entre l'amour, la sécurité, la passion.
Vous avez beaucoup de tendresse à donner et vous en attendez tout autant.

 Vous vous lancez à corps perdu lorsque votre cœur est pris. 

Votre façon d'aimer est fusionnelle, vous vous fondez dans un océan de sensations et d'émotions explique l'horoscope celte.




Maintenant vous savez quel arbre prendre dans vos bras ^_^









Le Douaire...

jeudi 18 septembre 2014

Recette facile et pas cher Tarte amandine aux prunes, Tarte aux prunes, Tartes aux Quetsches, Tartes aux Mirabelles. Que faire avec mes prunes, quetsches. Les recettes à l'ancienne "Mamie du Douaire"

Tarte amandine aux prunes

ou 
Tarte aux prunes
Tartes aux Quetsches
Tartes aux Mirabelles  


Ami(e) français, belge, canadien, à tous, Bonjour.


Recette facile et pas cher Tarte amandine aux prunes, Tarte aux prunes,
Tartes aux Quetsches, Tartes aux Mirabelles.
Que faire avec mes prunes, quetsche. Les recettes à l'ancienne "Mamie du Douaire"



 C'est une recette facile que je vous propose ci-dessous, un classique...

Vous pouvez remplacer les prunes par des Quetsches ou des mirabelles.

La recette est simple, en ingrédients, en temps (hormis les amandes mais dès que l’on cuisine un peu on en a toujours sous la main…)

En temps : 10 minutes doucement pour la préparation, 1 H de cuisson et compter au moins 30 mn au frigo…


Pour environ 8 personnes (ou 4 pour les gourmands..) il vous faut :


Les INGRÉDIENTS...

500 g de pâte brisée prête à l’emploi
100 g de beurre
6 à 15 prunes
100 g d’amandes en poudre
5 œufs
15 cl de crème fraîche liquide
150 g de sucre blond
2 cuill. à soupe de sucre roux.

Allez, on s’y met… entre temps si vous avez mangé deux ou trois prunes n’oubliez pas d’en reprendre sur votre arbre ou dans votre panier, sinon ce sera une tarte aux amandes… ^_^


Pour la PRÉPARATION :  y compris cuisson : 1 h ; comptez en plus 30 minutes pour la réfrigération.

Préchauffez le four à 180° (therm. 6).
Déroulez la pâte brisée puis étalez-la dans une tourtière de 23 cm de diamètre, et réservez au frais pendant 30 minutes.
Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux, puis coupez les prunes en deux et dénoyautez-les. (c’est pas une galette… avec la couronne les rois et reines..)
Garnissez le fond de tarte de papier sulfurisé, parsemez de haricots secs et enfournez pour 15 minutes.

Retirez le papier et les haricots (n’oubliez pas de retirer les haricots, j’ai eu la surprise une fois avec une tarte que ma sœur avait préparé..), puis prolongez la cuisson de 5 minutes.
Dans un saladier, réunissez les amandes en poudre, les œufs, la crème fraîche, le beurre et le sucre blond.

Mélangez le tout au fouet jusqu’à ce que la pâte soit homogène, puis répartissez-la sur le fond de tarte.
Disposez les prunes face coupée vers le bas, en les enfonçant dans la pâte.

Saupoudrez de sucre roux et enfournez pour 25 minutes.

Laissez tiédir, démoulez et servez.



Hummm… demain vous pourrez refaire la même avec d’autres fruits s’il n’y en a déjà plus…



Et profitez de vos fruits en bocaux en dehors des saisons...


Une suggestion, une astuce en plus, n’hésitez pas ci-dessous dans commentaires...
Échanger et vivre.


Recette facile et pas cher Tarte amandine aux prunes, Tarte aux prunes,
Tartes aux Quetsches, Tartes aux Mirabelles.
Que faire avec mes prunes, quetsche. Les recettes à l'ancienne "Mamie du Douaire"


**ICI*Retrouvez toutes les informations sur les prunes et les pruniers



Et ***ICI*** sur les Mirabelles et mirabelliers...



Le Douaire...