Tout savoir sur le plaqueminier, le kaki (diospyros kaki ou diospiros kaki), Diospyros virginiana : Plaqueminier de Virginie : conseil, culture, fruits, maladies, culture possible dans l'Est, Nord de la Loire, Lorraine, Belgique, Canada.

                           Le PLAQUEMINIER, 

le kaki

(diospyros kaki ou diospiros kaki)

« Un arbre de Noel dans mon jardin»

👉 La variété qui nous concerne :

                  Diospyros virginiana : Plaqueminier de Virginie car elle est spécialement adaptée  aux  régions aux hivers froids :

 jusque -25 à -30°.

C'est sur une partie isolée à l'abri, que nous avons décidé d'installer les premiers "kaki" en test. 

Aussi nous avons choisi cette variété la plus rustique sous nos régions, mais aussi une des plus originales car sans réelle croisement avec d'autres espèces. 

Magnifique ses petits fruits oranges à l'entrée de l'hiver remplaceront peut être votre sapin… et excellent en bouche, qui plus est…

Alors, convaincu ? Essayez, il est rustique… 

Le  Diospyros virginiana : Plaqueminier de Virginie,
le plus résistant au froid : Le Douaire, Lahayville.

                        (diospyros kaki ou diospiros kaki)

             Diospyros virginiana : Plaqueminier de Virginie

Il est :

Un arbre fruitier rare dans les Amériques. 

Digne comme un ornement avec son feuillage coriace luxe vert foncé, épaisses comme des pétales de cloche fleurs blanc crème, mais son fruit sucré est très apprécié et considéré comme plus savoureux que ses Asie (D. kaki) cousins.

Quelle est sa qualité?

Lors de la récolte après avoir été touché par le gel que ce sucre les fruits d'or de couleur chamois. 
Ces fruits au goût tropical ne tient pas longtemps après la cueillette (vous saurez les manger avec abandon de toute façon ... crus ou cuits). 
La texture de la chair est quelque part entre les pommes cuites à la crème.

Ses couleurs à  l'automne sont impressionnantes, c'est aussi un excellent arbre d'ombrage.

C'est un arbre pouvant mesurer jusqu'à 12 m de haut.

Les feuilles caduques, entières, elliptiques sont grandes, un peu coriaces, vert foncé, brillantes au-dessus, un peu tomenteuses dessous. Elles virent au rouge à l'automne.

Les fleurs s'épanouissent sur les jeunes pousses de l'année.
 Elles peuvent être, sur le même arbre, de trois types : hermaphrodites (stamino-pistillées), mâles (staminées) ou femelles (pistillées). 

La pollinisation est faite par les insectes.

Les individus sont généralement monoïques à fleurs mâles et femelles séparées sur le même arbre, mais il existe aussi des cultivars dioïques

.

La fleur du plaqueminier de Virginie (diospyros kaki ou diospiros kaki)

          Diospyros virginiana : Plaqueminier de Virginie

 👉 A Noter…. 

Lorsqu'une fleur femelle n'est pas fécondée, le fruit se développe quand même, mais ne contient pas de pépins.

👀

Son  Fruit :

• Sa floraison est tardive : de mai à juin... 

• Il y a deux qualités de Kaki :

• - Les kakis astringents : La chair du Kaki contient un tanin qui le rend astringent, une fois bletti (le fruit devient mou après les premieres gelées), le fruit a alors perdu une grande partie de son astringence.

• - Les kakis non astringents : peuvent être consommés croquant (comme les pommes) ou attendre qu'ils deviennent blets ce qui leur donne une saveur plus un peu plus sucrées.

• Vous pourrez conservez votre fruit un peu plus longtemps (fin décembre) en coupant le rameau avec le fruit.

• La variété non astringente la plus commune est le fuyu.

• Les fruits sont  riches en sels minéraux et en vitamine C

Le fruit du plaqueminier de Virginie, plutôt petit dans sa catégorie,
mais il serait le meilleur en Gout...

(diospyros kaki ou diospiros Kaki Diospyros virginiana : Plaqueminier de Virginie)

  Sa Culture....

La fertilité du kaki est très élevée.
 En Californie, des arbres de la variété Hachiya donnent jusqu'à 150 kg par pied.

Lors de sa première année de plantation, le plaqueminier demande un arrosage très fréquent (environ un jour sur deux).

Le meilleur porte-greffe est le Diospyros lotus est, à un moindre degré, Diospyros virginiana (celui qui nous interresse) 

Le meilleur ? le fruit du plaqueminier de Virginie.

(diospyros kaki ou diospiros Kaki Diospyros virginiana : Plaqueminier de Virginie)

La plantation et son sol :

• Rustique, il aime un sol profond, drainé, riche, non calcaire, ph entre 5,5 et 6,5. mais il redoute les sols trop humide.

• Il résiste à des températures jusqu’à -15° c (et parfois encore plus froids pour certaines variétés) et supporte la sécheresse. ( le plaqueminier de Virginie supporte des températures jusqu'à -25 degrés.

• L'installer de préférence au soleil, abrité du vent et isolé pour profiter des couleurs du feuillage à l'automne

Ses maladies… Ses ennemis :

• Le plaqueminier est peu sensible aux maladies, c'est intéressant pour une plante au gout et style tropical...

Comment je le plante ?

·                                 Creusez un trou de diamètre 4 à 5 fois supérieur à celui de la motte que vous allez planter.

·                                 Émiettez la terre qui a été retirée. Vérifiez qu’il n’y ait plus de morceaux, type cailloux ou morceaux de bois.

·                                 Mélangez cette terre avec du terreau plantation et un amendement organique du type fumier et algues.

Vous pouvez également ajouter du sable si votre sol est peu drainant.

·                                 Mettez la motte dans un seau d’eau afin de réhydrater la terre et les racines de l’arbre.

·                                 Griffez les racines légèrement et sans les abîmer afin de les détacher les unes des autres si elles sont trop croisées.

·                                 Mettez un peu d’engrais organique en granulé au fond du trou.

·                                 Disposez votre arbre au milieu du trou en prenant soin d’étaler les racines au fond.

·                                 Comblez le trou avec le mélange que vous avez préparé (terre + tourbe + amendement)

·                                 Tassez légèrement le sol.

·                                 Arrosez abondamment (et pendant les 2 premières années)…

A noter …. Pour les arbres ou arbustes de plus d’1 m de haut, il faut mettre un tuteur.
Cela évite qu’il ne se plie et se casse sous l’effet du vent, cela maintient également les racines au sol le temps de l’enracinement.

Les + + + du Douaire :

BREF : Jardin pour les N…

Plaqueminier de Virginie, type astringent.

C’est un arbre assez vigoureux, au port érigé et de croissance rapide, de belle couleur automnale.

C’est peut-être le plus résistant au froid des plaqueminiers de Virginie,

 il résiste à -30°C.

 Bien adapté aux secteurs froids et aux étés courts, il réussit en toutes régions, y compris sur le littoral méditerranéen.

La récolte est précoce pour cet arbre très productif et régulier d'une année sur l'autre.

Un des rares plaqueminiers de Virginie autofertile, et bon pollinisateur.

Il produit de petits fruits plats et de contour arrondi, de 3 à 4 cm de diamètre.

Ils deviennent orange soutenu à pleine maturité et se consommant après blettissement avant les gelées.

La pulpe est plus dense que celle du Kaki, et sa saveur exceptionnelle avec des arrière-goût au parfum de rhum, très différente de celle des Kakis classiques.

Très bonne variété à découvrir.

Le Douaire compte 2  Plaqueminiers de Virginie dans sa partie VERGER.

                                                    👇

👉*****ICI…**** Hum.... Retrouvez des idées recettes pour utiliser ce fruit….  Dit Kaki….

Dans LES RECETTES MAMI du Douaire.

A PARTAGER....

Une remarque, une question ???

 N’hésitez pas dans remarques ci-dessous, un plaisir de vous répondre, Échangez et vivre.

**EXCLUSIF :  ** Le Douaire.**

                 Suivez un arbre Année par Année.

                                   Depuis sa plantation sur le Douaire.

                    

Suivez l’évolution d'un arbre : 
PLAQUEMINIER, kaki (diospyros kaki ou diospiros kaki)

   

Ci-dessous vous allez suivre :

PLAQUEMINIER, kaki (diospyros kaki ou diospiros kaki)
 Diospyros virginiana : Plaqueminier de Virginie

                                         2013

PLAQUEMINIER, kaki 

(diospyros kaki ou diospiros kaki , Diospyros virginiana : 

Plaqueminier de Virginie

Planté sur le Douaire en 2012, ici vous voyez une photo d'octobre 2013

Protégé pour l'hiver, car il reste fragile les premières années.


2014

PLAQUEMINIER, kaki 

(diospyros kaki ou diospiros kaki , Dspyros virginiana :

 Plaqueminier de Virginieio

Ici Photo de Juillet 2014,

 paillé pour le protéger du froid et conserver l'humidité. 

                                       2016

PLAQUEMINIER, kaki 

(diospyros kaki ou diospiros kaki ,Dspyros virginiana :

 Plaqueminier de Virginieio

Ici Photo de Aout 2016

Il s'installe et prend de sa gradeur.

Le Douaire... MAJ 09.11.22

Tout savoir sur le muguet, Convallaria majalis, histoire, tradition, le replanter, replanter son muguet après le 1er mai, toxicité et poison du muguet, traitement.

Le muguet

Convallaria majalis

"Signe de travail et d’amour… comme quoi."

le muguet, Convallaria majalis, histoire, tradition, le replanter,
replanter son muguet après le 1er mai, toxicité et poison du muguet, traitement.

Si le premier mai est un jour férié en France, c'est officiellement en l'honneur du travail et des travailleurs.

 Cependant le 1er mai est également la fête du muguet.

Bien qu'il n'y ait pas de lien direct entre les clochettes printanières et les revendications ouvrières, les deux célébrations ont chacune leur mérite et nous allons vous en raconter toute l'histoire !

Au départ une fête de l'amour

On dit que la tradition de s'offrir du muguet remonterait à la Renaissance, époque où Charles IX aurait lancé cette mode après en avoir reçu un brin lors d'un premier mai...

Ce qui est certain, c'est qu'au XVème siècle, le premier mai était une fête de l'amour, durant laquelle les princes et les seigneurs se rendaient en forêt pour couper des rameaux qui servaient ensuite à décorer les habitations.

 Ils fabriquaient également des couronnes de feuillages et de fleurs pour les porter et les offrir à la personne aimée.

Une survivance de ces coutumes perdure encore dans de nombreuses régions : l'arbre de mai. 

Il s'agit d'un arbre coupé que l'on dépose devant une maison dans la nuit du 30 avril au 1er mai. 

Selon les régions, cet arbre sera offert à l'élu local pour l'honorer, ou aux jeunes filles célibataires, comme dans l'est de la France, et en Lorraine ^_^.

Le fait de déposer l'arbre devant la maison des jeunes filles est l'occasion d'un certain chahut pour les jeunes gens qui y participent ! cela se fête encore dans certains village de la Meuse.

le muguet, Convallaria majalis, histoire, tradition, le replanter,
replanter son muguet après le 1er mai, toxicité et poison du muguet, traitement.

Puis le muguet : la fleur du bonheur

Fleur de printemps par excellence puisque sa floraison intervient en mai, le muguet est traditionnellement une fleur qui porte bonheur.

D'ailleurs, d'après le langage des fleurs, le muguet signifie "retour de bonheur"...

On dit que celui qui trouve un brin de muguet à 13 clochettes sera tout particulièrement favorisé par le destin !

Le muguet est également associé aux grands couturiers, comme Christian Dior dont c'était la fleur fétiche.

 On retrouve d'ailleurs la senteur du muguet dans de nombreux parfums. Produit à grande échelle dans la région nantaise pour être vendu lors du premier mai, le muguet peut également être cultivé dans les jardins ombragés et frais, ou se trouver à l'état sauvage dans les sous-bois.

Mais attention, le muguet reste une plante très toxique, et il ne faut porter à la bouche ni les feuilles, ni les fleurs, ni les fruits, ni même l'eau du vase.

 Prenez donc vos précautions avec les jeunes enfants attirés par le parfum suave des clochettes blanches.

Cf : toxicité : Voir article en fin de ce post….

 Quant aux cartes muguet de 1er mai, elles sont absolument sans danger, pour les grands comme pour les petits !

Mais jadis .. le muguet : Les usages d'autrefois

Autrefois, de jolies traditions étaient en usage pour le 1er mai.

On organisait des "bals du muguet" où les jeunes filles étaient vêtues de blanc et où les jeunes gens fleurissaient leur boutonnière d'un brin de muguet.

C'était le seul bal de l'année où les parents étaient bannis et où les jeunes se retrouvaient entre eux.

Un vin liquoreux composé de vin de Moselle dans lequel des fleurs d'aspérule odorante (appelé aussi "faux muguet") avaient macéré faisait les délices de cette époque de l'année : le "Maitrank" ou "boisson de mai".

On assurait qu'il suffisait d'y tremper les lèvres au 1er mai pour être heureux tout au long de l'année.

On offrait du muguet à tous ceux que l'on aimait, famille et amis.

Cependant, l'usage voulait plus particulièrement que le jeune homme offre du muguet à sa fiancée, et que tout l'entourage d'une jeune maman se manifeste au premier mai en fleurissant sa maison afin d'offrir au bébé un présage de bonheur.

Quant à la tradition d'envoyer des cartes papier 1er mai, elle est aussi ancienne que celle d'envoyer des cartes de Noël ou des cartes de Saint-Valentin et connut un essor considérable au début du XXème siècle.

Les cartes postales anciennes attestent de l'engouement pour les symboles de chance dont le muguet faisait partie, avec la corne d'abondance ou le trèfle à 4 feuilles.

le muguet, Convallaria majalis, histoire, tradition, le replanter,
replanter son muguet après le 1er mai, toxicité et poison du muguet, traitement.

Le muguet devient symbole de la fête du travail.

Si la fête du travail a lieu le premier mai, c'est sans aucun rapport avec le muguet, même si les manifestants ont pris l'habitude récente de fleurir leur boutonnière du brin porte-bonheur au lieu de l'églantine rouge qui en était le symbole originel

. 
La fête du travail commémore un 1er mai de 1886 où les syndicats américains appelèrent plus de 400 000 travailleurs à manifester pour l'obtention de la journée de huit heures.

 La date du 1er mai avait été choisie car beaucoup d’entreprises américaines entament ce jour-là leur année comptable.

Depuis, le premier mai est devenu le jour international des revendications ouvrières, donnant lieu à des défilés de travailleurs.

 En France, la journée de 8 heures a été obtenue en 1919, cependant le premier mai a continué d'être la journée des revendications salariales.

Depuis 1941, c'est un jour chômé et depuis 1947, ce jour férié estpayé pour tous les travailleurs.

 Pour ceux que leur métier oblige à travailler malgré tout (personnel des hôpitaux, de l'hôtellerie), le salaire est généralement doublé.

Quant à ceux qui souhaitent "travailler" le 1er mai, ils peuvent profiter de la tolérance qui est faite aux particuliers et aux organisations diverses, de vendre librement le muguet sans aucune formalité ni taxe, uniquement le jour du 1er mai.

le muguet, Convallaria majalis, histoire, tradition, le replanter,
replanter son muguet après le 1er mai, toxicité et poison du muguet, traitement.

Et après le 1^er mai.. je conserve mon muguet :

On vous a certainement offert du muguet vendredi à l'occasion du 1 e r Mai (ou vous vous l’êtes offert) et vous voulez conserver le plus longtemps possible cette jolie fleurette. 

Si votre muguet est en brin, c'est dans un vase qu'il faudra essayer de le faire tenir le plus longtemps possible.

 Pour cela, recoupez les brins en biais avec des ciseaux et placez le bouquet dans votre récipient avec une dizaine de centimètres d'eau. 

Disposez l'ensemble à l'abri des courants d'air et du soleil.

 Ajoutez si possible un conservateur pour fleurs coupées. Recoupez les brins et changez l'eau du vase tous les deux jours environ.

En respectant ces quelques conseils, vous pouvez espérer garder votre muguet pendant trois semaines. 

Si c'est un pot de muguet qu'on vous a offert et que vous disposez d'un jardin, alors c'est tout simple : replantez-le à l'abri d'un arbuste ou d'un muret, au pied d'un arbre. Tous les ans, votre muguet réapparaîtra, et s'il se plaît vraiment bien, vous verrez qu'il deviendra vite très envahissant…

 De quoi faire des bouquets à offrir à ceux que vous aimez. Car la tradition veut que cette herbacée soit un porte-bonheur, plus particulièrement celui qui possède… 13 clochettes. 

Egalement appelé lys des vallées, le muguet est aussi utilisé pour soigner certaines maladies cardiaques.

Justement, soyez prudent : il contient une substance qui est très toxique, qui peut même s'avérer mortelle dans certains cas.

Alors, tenez-le éloigné des enfants et ne mâchouillez pas ses tiges !

Plantation du muguet :

Le Muguet de mai doit être planté de préférence en pleine terre dans un endroit ombragé ou mi-ensoleillé.

Faites un grand trou dans le sol et plantez-y les racines du Muguet à la profondeur appropriée. Recouvrir de terre ou de terreau et tassez fermement.

Arrosez immédiatement après la plantation.

Le Muguet de mai s'associe parfaitement avec d'autres plantes printanières.

Cette plante robuste forme rapidement un tapis de feuilles vertes.

Utilisez le Muguet de mai comme plante couvre-sol parmi d'autres arbustes tels que le Lilas ou le Camélia.

Vous pouvez également créer une merveilleuse harmonie avec des Coeurs de Marie (Dicentra spectabilis) et des Mélittes (Melissophyllum mellitus 'Royal Velvet Distinction').

Entretien de votre muguet :

Le Muguet de mai est une plante couvre-sol robuste qui nécessite peu d'entretien.

Pendant les périodes très sèches, arrosez-le.

 La plante se propage d’elle-même et couvre efficacement, évitant ainsi la pousse de mauvaises herbes.

 Si votre Muguet occupe trop d'espace, vous pouvez facilement diviser une partie de la plante avec une bêche tranchante. Replantez les différentes parties en d’autres emplacements.

le muguet, Convallaria majalis, histoire, tradition, le replanter,
replanter son muguet après le 1er mai, toxicité et poison du muguet, traitement.

Le muguet peut être toxique : explications, symptômes et soins.

 

Les Symptômes

·                      Chez l'homme

Les symptômes les plus fréquents sont: vomissement, diarrhée et douleur abdominale. En principe, l'ingestion de grandes quantités de plante peut avoir des effets cardiovasculaires et provoquer une faiblesse, une hypotension et une bradycardie (ralentissement du rythme cardiaque).

 Ces manifestations sont cependant très rares chez l'homme.

·                      Chez l'animal

Les symptômes d'intoxication sont : nausées, vomissements, diarrhée, troubles du rythme cardiaque, augmentation de la diurèse (volume des urines), prostration, convulsions.

Le Traitement

·                      L'ingestion d'une grande quantité de plante (5 baies et plus, 2 feuilles ou 2 tiges et plus) nécessite une prise en charge à l'hôpital avec monitoring cardiaque. 

·                      Pour toutes les autres situations, ingestion de petite quantité ou d'eau de vase, contactez le Centre Antipoisons.

Sa Toxicité

Toutes les parties de la plante contiennent des substances irritantes (saponosides) ainsi que des dérivés toxiques pour le coeur (hétérosides cardiotoxiques).

Les saponosides sont responsables des troubles digestifs les plus souvent décrits.

La plante contient une vingtaine d'hétérosides cardiotoxiques: la convallatoxine, le convallatoxol et le convalloside sont les plus importants. Ces substances ont un effet sur le muscle cardiaque et la circulation sanguine, comparable à l’action de la digitale pourpre (digitalis purpurea). 

L’usage médicinal sans discernement du muguet est dangereux. 

La marge entre les effets souhaités et les effets secondaires toxiques est parfois très étroite. 

Par ailleurs, en dehors de la sphère médicinale, les accidents avec la plante elle-même n’entraînent que très rarement des intoxications dangereuses, problablement parce que 10% seulement des hétérosides cardiotoniques sont absorbés dans le corps.

Le Risque

·                      Chez les adultes

Peu de cas d'intoxications graves par ingestion accidentelle de muguet ont été publiées.

 Probablement parce que la période d'exposition possible à la plante est courte et donc le nombre d'accidents limité.

 Ensuite, l'ingestion de muguet induit rapidement des vomissements ce qui limite la résorption des substances toxiques. 

De plus, seulement 10 % d'hétérosides passent dans le sang après ingestion. 

Le Centre Antipoisons reçoit annuellement 40 à 60 appels pour le muguet. 

Ces appels concernent le plus souvent des enfants de 2 à 4 ans qui mâchonnent des tiges ou des feuilles, mangent une petite baie ou boivent l'eau du vase.

·                      Chez les animals

Des études chez l'animal n'ont pas pu mettre d'effet toxique grave en évidence après ingestion d'eau de vase de muguet. 

Les intoxications chez l'animal sont exceptionnelles. 

Les animaux évitent le goût de la plante fraîche. 

Cependant, deux cas d'intoxication grave chez le chat ont été rapportés et un cas d'intoxication mortelle chez un chien a été décrit. 

La volaille peut, elle aussi, être intoxiquée par l'ingestion de plantes séchées présentes dans leur nourriture.

Alors : Prévention

Gardez les muguets hors de portée des enfants et des animaux.

Et bonne fête du 1^er mai à tous, et pourquoi pas en planter en famille...mais avec attention.

le muguet, Convallaria majalis, histoire, tradition, le replanter,
replanter son muguet après le 1er mai, toxicité et poison du muguet, traitement.

Une remarque, un commentaire, une question, n’hésitez pas ci-dessous. Un plaisir de vous répondre, échanger et vivre.

Le Douaire...