Tout savoir sur le copalme d' Amérique, liquidambar styraciflua, formosana, europaeum, conseil, culture, plantation, maladies, origine : Culture Lorraine, Canada, Belgique : OK.

Le copalme d’Amérique

 Liquidambar styraciflua

 « Sa majesté des rouges »

Il n’aurait donc d’attrait que son feuillage rouge vif automnal, c’est vrai qu’il donne son impérialisme à cette saison.

Que nenni, observer la forme de ses feuilles, ses couleurs changeantes en fonction des saisons, des températures, de son sol,  en haie, en isolé, au choix, nous avons fait les deux pour le Douaire.

A adopter si vous avez de la place ou

en « mode bonsaï » pour les petits jardins

 

Tout savoir sur le copalme d' Amérique,
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UN PEU D'HISTOIRE : c’est bien de connaître l’essence de son futur « enfant ».

Le Liquidambar styraciflua est découvert en Floride en 1528 par Alvar Nuniez Cabeza de Vaca (1488 - 1559) et rapporté en Angleterre en 1681 dans le jardin de l’évêque de Londres.

Son arrivée en France date du début du XVIIIe siècle.

Sa première description botanique est attribuée à Gaspard Bauhin, botaniste suisse, dans son ouvrage Pinax theatri botanici paru en 1596.

C’est le médecin Francesco Hernandez, au service de Philippe II d’Espagne et en poste à Mexico de 1571 à 1575, qui révèle pour la première fois les vertus de cet arbre. Grâce à ses propriétés aromatiques et balsamiques, la résine est adoptée en Espagne comme encens que l’on brûle dans les églises.

 Au Mexique, les jeunes feuilles du copalme d’Amérique servaient à lutter contre les fortes fièvres.

 La résine ou « baume copalme » était extraite par incision du tronc et permettait de diminuer la douleur, de soigner la peau.

On peut également la respirer en fumigation pour combattre les affections respiratoires ou la mâcher comme un chewing-gum comme le pratiquaient les Indiens Cherokee.

Le fameux baume appelé « baume du Pérou » ou « storax américain » est extrait en pelant partiellement le tronc au printemps et en renouvelant l’opération tous les 3 à 5 ans.

 Il se présente sous la forme « d’un liquide clair, rougeâtre ou rouge d’une odeur approchante de celle de l’ambre » (dictionnaire de Trévoux, 1762).

Sa feuille :

Elles ont une forme très décorative (à mon avis, comme l’érable du japon …)

Caduques alternes (# érables : feuilles opposées), avec 5 à 9 lobes profonds.

A l'automne, elles revêtent des teintes pourpres exceptionnelles.

 

La feuille du  copalme d' Amérique,
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Sa Fleur, entre autres.

 Les fleurs mâles sont les plus visibles (glomérules fixés sur un axe), et apparaissent en avril.

La fleur du  copalme d' Amérique,
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Et son fruit :

        Ses fruits sont en boules (formées par les capsules soudées à la base).

      Ils ressemblent à ceux du Platane.

 

Le fruit du  copalme d' Amérique,
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Son sol (le votre…)

Le liquidambar révèle ses meilleurs coloris en terre profonde, lourde (argileuse), riche et fraîche.

 Cependant, il tolère des sols sableux et relativement secs, le calcaire, les sols temporairement immergés l’hiver et même les embruns et la pollution urbaine.

Il pousse vite ?

Sa vitesse de croissance est rapide pour le styraciflua, plus lente pour les espèces kiolutales.

L’apport d’engrais ne la favorisera pas mais, en revanche, un amendement régulier à base de fumier et algues aidera activement au bon développement de l’arbre.

Rustique… ??? 

Rustique, il se plaira dans toutes les régions de France.

Toutefois, il est conseillé de pailler le pied des jeunes sujets durant les deux premiers hivers afin de les protéger des fortes gelées.

Ses maladies… Ses ennemis :

Ce qui suit va plutôt vous faire plaisir : Le liquidambar est rarement malade.

La plantation du Liquidambar

 

Où le planter ?

Choisissez un endroit lumineux plutôt ensoleillé qui mette en valeur ses colorations automnales.

Une plantation en isolé ou avec une haie en arrière-plan souligne sa remarquable silhouette pyramidale.

Il se cultive aussi en bonsaï.

Quand planter votre  Liquidambar

Plantez-le de préférence à l’automne afin de favoriser sa reprise d’une part et de choisir votre sujet en fonction de ses couleurs d’automne, son principal atout d’autre part.

Comment je le plante ?

·                                 Creusez un trou de diamètre 4 à 5 fois supérieur à celui de la motte que vous allez planter.

·                                 Emiettez la terre qui a été retirée. Vérifiez qu’il n’y ait plus de morceaux, type cailloux ou morceaux de bois.

·                                 Mélangez cette terre avec du terreau plantation et un amendement organique du type fumier et algues.

Vous pouvez également ajouter du sable si votre sol est peu drainant.

·                                 Mettez la motte dans un seau d’eau afin de réhydrater la terre et les racines de l’arbre.

·                                 Griffez les racines légèrement et sans les abîmer afin de les détacher les unes des autres si elles sont trop croisées.

·                                 Mettez un peu d’engrais organique en granulé au fond du trou.

·                                 Disposez votre arbre au milieu du trou en prenant soin d’étaler les racines au fond.

·                                 Comblez le trou avec le mélange que vous avez préparé (terre + tourbe + amendement)

·                                 Tassez légèrement le sol.

·                                 Arrosez abondamment (et pendant les 2 premières années)…

A noter …. Pour les arbres ou arbustes de plus d’1 m de haut, il faut mettre un tuteur.
Cela évite qu’il ne se plie et se casse sous l’effet du vent, cela maintient également les racines au sol le temps de l’enracinement.

 

Pourquoi planter un copalme d' Amérique,
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La taille du Liquidambar

Q C

Quand Comment

Quand et Comment le tailler ?

Le liquidambar n’est pas un arbre qu’il faut tailler à moins que vous y soyez contraint.

·                                 La taille n’est pas recommandée.

·                                 Supprimez au fur et à mesure les branches mortes, fragiles ou abîmées

Conseils écologiques/ économiques

Je le multiplie pour pas cher… pour moi… pour faire plaisir aux autres :

Le bouturage est assez difficile, le semis plutôt long mais on peut pratiquer la division de drageons sur des sujets qui en émettent parfois de nombreux.

 Enfin, le marcottage est également possible et facile à réaliser.

Les Zallériges, le pollen ????

Pas d’allergie particulière (plutôt sur les produits cosmétique qui en sont dérivés…)

********

A noter : les différents copalmes Liquidambar

 (CLIC : avec liens qui vont bien…)

·                    Liquidambar acalycina - originaire de Chine

·                    Liquidambar californicum^†

·                    Liquidambar europaeum^†

·                    Liquidambar formosana - originaire de Formose

·                    Liquidambar orientalis Miller - originaire d'Asie Mineure et à feuilles plus petites que le styraciflua

·                    Liquidambar styraciflua L. ou copalme d'Amérique, espèce monoïque originaire de l'est de l'Amérique du Nord, plus particulièrement de Floride.

*******

BREF : Jardin pour les N…

Le liquidambar est un arbre magnifique, surtout à l’automne lorsqu’il se pare de ses plus belles couleurs, rouge feu, orange et jaune.

Également appelé copalme d’Amérique, il est en plus d’entretien facile et deviendra vite l’un des plus beaux arbres de votre jardin.

En résumé, ce qu’il faut savoir :

Nom : Liquidambar styraciflua
Famille : Hamamelidacées
Type : Arbre

Hauteur : 10 à 30 m
Sol : Ordinaire

Climat : Tempéré à chaud
Exposition : Ensoleillée
Feuillage : Caduc

Une remarque, une question ???

 N’hésitez pas dans commentaire  ci-dessous, un plaisir de vous répondre,

Échangez et vivre.

Le Douaire compte 11 Copalmes dans sa partie ARBRES et Haies.

**EXCLUSIF :  ** Le Douaire.**

                 Suivez un arbre Année par Année.

                                   Depuis sa plantation sur le Douaire.

                    

Suivez l’évolution d'un arbre : 

Copalme d’Amérique , Le liquidambar, liquidambar styraciflua

Ci-dessous vous allez suivre :

Copalme d’Amérique , Le liquidambar

 liquidambar styraciflua

                                              2013

Copalme d’Amérique , le liquidambar styraciflua

 Planté sur le Douaire en mars 2012, 

ici photo d'octobre 2013.

Le copalme a une croissante plutôt lente ses premières années.

Le Douaire...

Tout savoir sur le ginko biloba, arbre aux quarante écus, arbre aux milles écus, histoire, maladies, taille, plantation, reconnaître le mâle de la femelle, OK Culture en Lorraine.

Le Ginkgo biloba 

ou « arbre aux quarante écus »

 ou « arbre aux mille écus »

Faites entrer l’histoire dans votre jardin.

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son image en donne, simplement la signification : le Douaire.

Un fossile vivant, apparu bien avant les dinosaures.

Oui, vous allez lire tout et n’importe quoi, il serait originaire de Chine (et Japon) FAUX, il est bien de nos régions, aussi,  au départ, ce sont les aléas climatiques qui l’on fait disparaître, il est donc adapté à nos climats et sols.

C’est d’ailleurs un retour puisqu’il se trouve très résistant, aux maladies, aux changements de températures et climatiques, à notre pollution, ce serait donc une espèce d’avenir, bien plus que nous…

Pour ma part, je vous conseil, si la place vous le permet, d’installer également un cormier (sorbus domestica) très résistant à ce changement de climat, dans une même logique (d’autant qu’il est en voie de disparition), ou dans la même logique de l'histoire un Araucaria araucana.

J’ai même pu lire qu’il résisterait à -15 degrés, allons, - 40°, SVP…

Présentation :

Arbre mythique, le Ginkgo est classé parmi les conifères (malgré ses feuilles typiques) et fait partie de la famille des Ginkgoaceés (c’est bien à prononcer le matin).

Le ginkgo est un gymnosperme, cela signifie graine nue car ses graines ne sont pas protégées lors de la pollinisation, elles sont exposées à l'air libre.

Lorsque l'arbre est jeune, l'écorce est lisse, ensuite il devient craquelé en prenant de l'âge.

La couleur de l'écorce varie du brun au gris.

C’est donc une écorce et un feuillage changeant, un arbre du soleil.

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 Passeport pour votre jardin....

Nom commun masculin :

Arbre aux 40 écus

Nom latin :

Ginkgo bilabo

Famille :

Ginkgoacées

Type de végétation :

Arbuste ornemental rustique 

Type de feuillage :

Feuillage caduc en éventail, jaune doré en automne

Mode de multiplication :

Semis, greffage et bouturage

Destination :

Isolé

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un fossile vivant, l'arbre des arbre : le Douaire : mon arbre.

Symbole de longévité (certains spécimens ont entre 1000 et 2000 ans d'âge), il est considéré comme un véritable "fossile vivant".

C'est Darwin qui lui donna ce qualificatif, et d'ailleurs il le prit pour exemple afin d'illustrer sa théorie de l'évolution.

Le ginkgo fit son apparition il y a 250 millions d'années, à la fin de l'ère primaire. Il a connu les dinosaures, il les a même précédés sur le globe terrestre : Il est actuellement le doyen des arbres.

Cet arbre existe toujours.

Étymologie. Ginkgo : du japonais gin kyô, lui même transcrit du chinois yin kuo, fruit d'argent. Biloba: parce que ses feuilles ont deux lobes (c’est d’ailleurs très significatif pour l’espèce végétale).

 Synonymes: arbre aux quarante écus (à cause de ses feuilles qui prennent une couleur jaune d'or en automne et du prix payé par un botaniste amateur, Pétigny, pour en obtenir), noyer du Japon, arbre du ciel.

Le ginkgo a pour caractéristique d'être dioïque, ce qui signifie qu'il existe des pieds mâles et des pieds femelles (à l’achat c’est d’ailleurs bien souvent des males que vous aurez).

Les mâles bourgeonnent quinze jours avant les femelles, si bien que pour sexer une jeune pousse on surveille l'éclosion de ses feuilles et on la compare à celle d'individus formellement identifiés.

Son fruit est il comestible ?

On plante généralement des arbres mâles car les fruits, qui ressemblent à une grosse mirabelle (ça tombe bien..) , ont une odeur très désagréable de beurre rance quand ils pourrissent.

La pulpe contient des substances irritantes.

Si elles sont consommées en quantité modérée et grillées, les amandes sont comestibles, et même très appréciées en Extrême-Orient où elles jouent le rôle que les Européens accordent à la pistache.

Un arbre résistant, de tout temps : 

La tradition, encore vivace, veut qu'on les offre au cours des cérémonies de mariage ou lors des grandes réceptions.

Le bois, de couleur claire et à grain fin, a toujours servi à la confection des autels du culte bouddhiste et des tables d'audience des tribunaux.

Le ginkgo est un arbre très robuste qui résiste au froid, aux insectes, aux parasites, à la pollution urbaine et industrielle.

 A ce titre, il est souvent planté dans les grandes villes.

Il perd ses feuilles pratiquement d'un seul coup, ce qui facilite l'entretien des rues.

Il résiste au feu : dès que la température s'élève il se gorge d'eau et son écorce se couvre d'un suc ininflammable.

C'est le premier arbre à avoir repoussé sur les terrains dévastés par la bombe d'Hiroshima (6 août 1945): on vit, au printemps suivant, au niveau de l'épicentre, un rejeton émerger d'une souche qui avait brûlé.

la feuille du le ginkgo biloba, arbre aux quarante écus, arbre aux milles écus,
la sagesse, la simplicité, jusqu'à ses nervures... Le Douaire.

L'usage traditionnel de ses feuilles dans la pharmacopée chinoise se perd dans la nuit des temps.

 Il est reconnu actuellement par les autorités médicales comme utile pour améliorer la circulation sanguine et le métabolisme cellulaire, et prévenir la sénescence.

Une présentation, en Question… ??????



Où peut-on trouver des ginkgos ?

Quasiment dans toutes les rues et parcs des grandes villes en raison de sa résistance à la pollution. L'arbre est cultivé intensivement (en particulier pour l’usage médicinal de ses feuilles) en Europe, au Japon, en Corée et aux Etats-Unis.


Quand doit-on planter ou semer un ginkgo ?

Pour le semis des graines, on peut le faire en intérieur dés le début du mois de Mars et en extérieur à partir de la mi-avril. 

On peut encore semer jusque fin mai mais après, il est trop tard car le jeune plant n'aura pas assez de temps pour se développer suffisamment avant l'hiver.

Pour les plantations d'arbres déjà développés que l'on doit déplacer, mieux vaut les faire fin novembre ou début Mars en creusant le trou de destination environ un mois à l'avance. 

Attention, la racine est pivotante est descend donc assez profond.


Quel climat convient le mieux au Ginkgo ?


Zones climatiques 3 à 9 (-30/40 à + 20/30° C).
Il préfère le plein soleil à la mi-ombre et une culture en dessous de 2 000 mètres.

Les ginkgos prospèrent dans presque toutes les zones tempérées et subtropicales.

Pour les régions au Nord de la Loire (Lorraine inclus ^_^) : il a besoin du froid en hiver pour reprendre au printemps suivant ; il est très résistant.

Les semis qui passent l'hiver dehors sont beaucoup plus vigoureux que ceux qui restent à l'intérieur. 
Garder un plant à l'intérieur (à plus de 15°C) en hiver peut tuer un Ginkgo.


Doit-on tailler un Ginkgo ?


L'arbre n'a pas besoin de taille. Si vous le voulez, tailler de jeunes arbres est possible au début du printemps, les arbres plus anciens sont rarement taillés.
 Il peut être traité en espalier, en haie ou en grimpant.


Quelle maladie peut attaquer le Ginkgo ? Est-il un arbre indestructible ?



Non.
Il a survécu à la bombe atomique d'Hiroshima, ses feuilles brûlent mal et il peut vivre plus de 4000 ans mais cela n'en reste pas moins un arbre "normal".

 Le Ginkgo est particulièrement résistant aux maladies, aux insectes parasites, aux champignons et à la pollution. Il n'a aucun mal à s'adapter aux pressions de CO2 élevées. Par conséquent, il est généralement utilisé en milieu urbain le long des avenues. 
Il peut tolérer des blizzards.

Les fruits du le ginkgo biloba, arbre aux quarante écus, arbre aux milles écus,
sont comestibles et ressemblent aux mirabelles.

Les + + + du Douaire :

Goethe possédait plusieurs ginkgos dans son jardin de Weimar.

C’est ainsi qu’il s’en inspira en 1815 dans un poème intitulé Gingo biloba , dédié à la belle Marianne von Willemer:

La feuille de cet arbre

Qu'à mon jardin confia l'Orient
Laisse entrevoir son sens secret
Au sage qui sait s'en saisir.

Serait-ce là un être unique
Qui de lui-même s'est déchiré ?
Ou bien deux qui se sont choisis
Et qui ne veulent être qu'un ?

Répondant à cette question
J'ai percé le sens de l'énigme.
Ne sens-tu pas d'après mon chant
Que je suis un et pourtant deux ?

A noter :

Le Ginkgo est un arbre dioïque, c’est-à-dire que chaque arbre est soit mâle soit femelle. 

 Un exemple extrême de sa résistance est le fait qu’il fut l’une des rares espèces à ne pas avoir souffert de l’explosion de la bombe atomique le 6 août 1945 à Hiroshima.

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il est d'ailleurs "déterminant" chez les bouddhistes...

Le Douaire compte 4 Ginkgo biloba dans sa partie HAIE d'entrée.

Une question, une remarque, n’hésitez pas ci-dessous, un plaisir de vous répondre.

Echanger et vivre.

**EXCLUSIF :  ** Le Douaire.**

                 Suivez un arbre Année par Année.

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Suivez l’évolution d'un arbre :  Le Ginkgo biloba 

ou « arbre aux quarante écus » ou « arbre aux mille écus »

   

Ci-dessous vous allez suivre :

Le Ginkgo biloba 

ou « arbre aux quarante écus » ou « arbre aux mille écus »

2013

Le Ginkgo biloba 

ou « arbre aux quarante écus » ou « arbre aux mille écus »

Planté sur le Douaire en mars 2013, photo octobre 2013.

Le Douaire...

Recette, comment faire, confiture de corme (fruit du cormier), charlotte aux cormes, compote de cormes, jus de fruit de corme, que faire avec les cormes, Sorbier domestique (Sorbus domestica L.)

Recettes de corme

(fruit du cormier)

Confiture

Charlotte

Compote

Jus.

CCCJ 

Félicitation, vous avez, ou vous vous êtes procuré un fruit ancien et rare, 

au gout atypique, authentique.

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 Sorbier domestique (Sorbus domestica L.) 

Tout d'abord n'oubliez pas : Laisser blettir la corme par les premières gelées (comme pour les nèfles...)

La corme est un fruit de la famille des Rosacées, apparenté aux pommes et aux poires.


 Ce fruit mesure jusqu'à 3cm de long pour 2cm de largeur, et prend généralement l'aspect d'une petite poire de couleur jaune-rosé, qu'on laisse brunir avant consommation.

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 Sorbier domestique (Sorbus domestica L.)

 En effet, la chair jaune de la corme étant très astringente, il faut laisser blettir le fruit avant consommation, comme les nèfles communes, Mespilus germanica, auxquelles le cormier est également apparenté. 

Une fois blettes, les cormes se conservent longtemps.

On peut les manger blettes ou séchées, ou bien en faire des confitures, des boissons et d'autres préparations.

   Confiture de corme :   

Pour 1000 grammes / 1KG

 Ingrédients :

1 kg de cormes

750 g de sucre

2 verres d'eau

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 

1 heure

 Préparation   


Lavez les cormes, épépinez-les et coupez-les en dés saupoudrez avec le sucre et mouillez avec l'eau et laisser macérer 6h.

Mettez les fruits dans une casserole.

Faites cuire pendant 45 minutes environ à feu doux en remuant souvent.

Écumez et vérifiez la consistance en versant une goutte de confiture sur une assiette : elle est cuite lorsque la goutte se fige.

Mettez en pots.

Fermez hermétiquement.

C'est prêt...

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Sorbier domestique (Sorbus domestica L.) 

Charlotte aux cormes 

 - Préparez  une compote en mélangeant :

 500g de pulpe,

 1 verre de crème fraîche 

 1 verre de fromage blanc,

 100g de sucre 

et le jus d'un demi- citron. 

 - Tapisser un moule à charlotte de boudoirs trempés rapidement dans un mélange d'eau sucrée + calva où un alcool que vous aimez (mirabelle c'ets bon aussi ^_^)

 - Après c'est très simple,  déposer une couche de compote assez épaisse, rajouter une couche de boudoirs, une couche de votre compote et vous terminez par les boudoirs. 

 - Laissez reposer une nuit et manger bien frais.

Jus de Cormes

 - Extraire le jus des cormes et l'embouteiller bien chaud dans des bouteilles à jus de fruits en verre avec couvercle à vis. 
Ce jus  se conserve un an.

Vous pouvez également préparée de la gelée avec le jus si vous avez un extracteur.

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Sorbier domestique (Sorbus domestica L.) 

 Voilà, je pense que vous avez là, de quoi faire...

Merci de me dire vos réussites et vos astuces ou recettes en plus

 (ci-dessous dans commentaires).

Échanger et vivre.

Retrouvez les Infos sur l'Arbre le Cormier en cliquant ci-dessous : 

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Pour planter un cormier chez vous, ou connaitre cet arbre :

LES ARBRES du Douaire : Le Cormier.

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peut être êtes vous cormier : 

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