Tout savoir sur la Silphie « Silphium », culture, semis, entretien, où trouver les graines semences de Silphie, silphium

La Silphie

Silphium

« Une nouvelle vie sans souci… »

 

 

Non, elle n’est pas une petite nouvelle, mais depuis quelque temps, la Silphie est en haut du podium dans la presse et autres émissions… et dans les Vosges pour nos contrées.

N’hésitez pas, si vous avez un peu de place… dans un coin que vous laisserez tranquille… car il faut attendre la deuxième année pour la voir fleurir mais ceux pour une quinzaine d’année ensuite.

Fourrage, haie naturelle, mellifère pour la joie de vos abeilles, papillons et autres amis de votre jardin, et réserve d’eau pour vos petits passereaux…

Vous prendrez de l’avance car elle pourrait bientôt remplacer le maïs trop gourmand en eau et en pesticides.

 

Son Histoire…

Le silphe (Silphium) est une très grande vivace herbacée à fort développement, parfaitement rustique (-20°C), qui est originaire d'Amérique du nord, de l'Ontario à l'Oklahoma jusqu'à la Géorgie.

 

Où et quand planter votre Silphie ? (Quel sol, quelle période)

Pour bien pousser, les plantes vivaces, et donc la silphie, ont besoin de bien s’enraciner.

Pour cela, elles doivent disposer d’un sol ameubli et plutôt léger.

Il est donc indispensable de bêcher le sol sur une profondeur de 20 à 25 cm et sur toute la surface du massif en émiettant bien la terre et en éliminant totalement les mauvaises herbes.

Elle apprécie une exposition ensoleillée.

 La période idéale de plantation est de février à avril et de septembre à novembre pour une floraison de juillet à septembre

 

Conseil d’entretien et de culture du silphe

 

La silphie demande peu d'entretien.

 Si le sol n'est pas suffisamment humide, notamment en cas de sécheresse estivale prolongée, il faudra sans doute l'arroser.

En fin d'hiver, enlevez les tiges sèches pour laisser de la place aux nouvelles comme pour l’herbe aux éléphants ou autres graminées.

 

Maladies, nuisibles et parasites du silphe

 

La silphie n'est pas sensible aux maladies ni aux attaques de parasites

C’est d’ailleurs une de ses qualités de production : pas d’insecticides ni de pesticides….

 

Comment multiplier et reproduire la Silphie ?

 

Sachez tout d’abord qu’elles se ressèment spontanément.

Sinon la division est un bon moyen de multiplier la silphie : à pratiquer en fin d'hiver.

 

La plantation se prévoit au printemps ou en automne, idéalement.

Conservez 0,8 à 1m entre chaque pied.

Après la plantation, il faut souvent attendre 2 ans avant que la silphie commence à fleurir.

 

Idéal pour le bétail et le méthane…

 

Riche en protéine, cette plante vivace convient pour la nourriture des animaux, et permet de réduire la dépendance des agriculteurs envers les tourteaux de soja, pour aller vers plus d’autonomie protéique.

Elle est également très intéressante pour alimenter d’autres ’ventres’, ceux des méthaniseurs, de plus en plus nombreux dans nos campagnes, et qui produisent de l’électricité verte. 

Elle peut permettre de produire entre 4.000 et 5.000 m 3 de biogaz par ha cultivé, et représenter jusqu’à 15 % des apports.

 

Comment différencier la silphie du tournesol…

 

Hautes et rugueuses, les silphies passent souvent pour des tournesols au moment de la floraison.

Quand viennent les graines, cependant, plus d'erreur possible :

Chez le tournesol, on trouve une abondante moisson de fruits à une seule graine produits par les fleurons tubulaires qui forme le capitule du disque central, tandis que chez les silphies, ce sont les ligules qui fructifient.

Autre différence : les silphies laissent couler à la cassure un latex abondant qui se solidifie en un gel agréable au goût.

 

Mais aussi le topinambour (Helianthus tuberosus), vous pouvez d’ailleurs en faire d’une pierre deux coups… dans votre coin de jardin.

 

Où acheter, où trouver des semences, des graines de silphies ou des 

plants de silphie. 

Cela devient difficile de se procurer des graines ou des plants de silphie victime de son succès, nous avons regroupés quelques liens ci-dessous :

 * https://kokopelli-semences.fr/fr/c/semences/plantes-diverses/silphium

* https://www.graines-et-plantes.com/index.php?vente=fleurs-vivaces&plante=Silphium

* en mode Pro : https://www.silphie-france.fr/ 

La silphie du Douaire se trouve sur 5m2 sur le coté

 de son potager et à proximité des ruchers.  

Une remarque, une question ???

 

 N’hésitez pas dans commentaires ci-dessous, un plaisir de vous répondre,

 

Échangez et vivre.

Le Douaire...

 

 

 

Le Douaire...

Faire des semis gratuit avec récupération, (rouleau papier, yaourt, boites conserve) gratuit, écologique, biodégradable, reprise assurée.

Pour vos semis

Faites preuve de récupération

                                       

  « Faites vos semis gratuitement»

C’est fou ce que l’on a chez soi et dans sa poubelle qui peuvent servir au jardin.

Prenez pour vos semis, entre le plastique et autres boites, mais aussi mon préféré les restes de rouleaux de papier toilette ou d’essuie-tout , idéal, une fois en racine vous pouvez l’installer directement dans la terre, sans le choc du déracinement…

  

Faites vos semis gratuitement en récupérant vos rouleaux de papier
Reprise assurée

Contenants pour accueillir les semis :

Ils sont en plastique :

-         caisses à poisson en polystyrène,
- pots de yaourt,
- gobelets,
- boites de conserve,
- boîtes d’œufs,
- barquettes transparentes de viennoiseries, de viande ou de fruits,
- bouteilles de lait.

 😎Astuce :  Lavez-les bien, faites des trous de drainage dans le fond

Faire des semis gratuit avec récupération, (rouleau papier, yaourt, boites conserve)
 gratuit, écologique, biodégradable, reprise assurée.

Idéal ils sont  en papier ou carton :

- rouleaux de papier toilette
- rouleaux d’essuie-tout
- papier journal




Comment faire ?

Pour les rouleaux, découpez des cylindres d’environ 10 cm de hauteur, remplissez-les avec un terreau spécial semis.

 Placez une ou plusieurs graines en fonction du légume ou de la fleur semés.

Brumisez le dessus régulièrement en attendant de replanter ces jeunes pousses dans le jardin.

Faites bien tremper les rouleaux dans l’eau avant la plantation afin que la matière se décompose plus rapidement et l’enracinement sera plus rapide.

👉***Ce carton est biodégradable sur le long terme.

Pour le papier journal, utilisez de préférence du papier noir et blanc afin d’éviter les encres de couleurs.

 Prenez un verre ou bien un rondin de bois de 5 cm de diamètre (matériel de base).

Découpez des bandes de papier de 15 cm de hauteur sur 2 fois le diamètre de votre matériel de base.

Faire des semis gratuit avec récupération, (rouleau papier, yaourt, boites conserve)
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 Enroulez une bande de papier autour du verre ou du rondin et pliez la partie restante pour fabriquer le fond.

Une fois rempli de terre, vous pouvez le consolider avec un élastique que vous retirerez à la plantation de la jeune pousse.

Voici un godet de papier journal tout prêt à recevoir des graines de courgettes, potirons et autres légumes ou fleurs.

A vos semis... envoyer vos photos... ^_^

Le Douaire... MAJ 17.05.23

Tout savoir sur le Caragana Arbre aux pois, acacia jaune, caraganier de siberie, Caragana arborescens: sa culture, plantation, taille, maladie, miel, fleurs et fruits comestibles, permaculture : Culture Lorraine, Belgique, canada OK.

Le Caragana

Arbre aux pois, acacia jaune,

 caraganier de siberie

                                            Caragana arborescens

 « L’arbuste indispensable en écologie, en fleurs et fruits comestibles, et sans souci »

Le Caragana Arbre aux pois, acacia jaune, caraganier de siberie, Caragana arborescens:

 sa culture, plantation, taille, maladie, miel, fleurs et fruits comestibles, permaculture : 

Culture Lorraine, Belgique, canada , Le douaire, Lahayville.

C’est bien là un arbuste, le caragana, avec bien des atouts, hormis son côté épineux, ses fleurs sont d’un éclat jaune printanier, d’où son nom d’acacia jaune, et elles sont comestibles, elles vous donneront semble-t-il l’un des meilleurs miels qui soit.

Son fruit est comestible cuit, en forme de gousse, d’où son nom d’arbre aux pois.

Il est très rustique en sol et en température, mais aussi aux parasites, d’où son nom de caraganier de Siberie, c’est aussi son lieu d’origine comme vous le verrez plus bas.

Bref, comme dans le cochon, dans le caragana tout y serait beau et bon, dans son nom.

Au Douaire, nous les avons installé dans la haie du chalet.

UN PEU D'HISTOIRE : c’est bien de connaître l’essence de son futur « enfant ».

Il est originaire de Sibérie, de Chine et de l’Himalaya, ce grand arbuste (presque arbrisseau) épineux et au feuillage caduc est très rustique sous notre climat tempéré, et il accepte sans problème des températures de l’ordre de -25 °C. 

Il est de la famille des Fabacées.

Il porte des feuilles composées en forme de plume, ressemblant un peu à celles de l’acacia, devenant jaunes en automne.

 Elles peuvent compter jusqu’à 18 folioles. On l’appelle d’ailleurs parfois « acacia jaune ».

 Des gousses brunes succèdent aux fruits, ce qui lui vaut aussi l’appellation d’arbre aux pois.

En mai et juin, il se couvre de fleurs jaune citron, à la forme caractéristique de celles des plantes de la famille du haricot.

À noter que l’écorce des jeunes rameaux est verte, et qu’elle devient brune au fur et à mesure du vieillissement des branches.

Les Fleurs, entre autres, de l’acacia jaune.

Je donne en mai/ juin des inflorescences parfumées en gueule de loup ou papilionacées, de couleur jaune vif très ornementales. Mes fleurs sont comestibles.

 Les plantes fleurissent sur le bois de l'année précédente. Elles sont hermaphrodites et la pollinisation se fait par pollinisation indirecte par des animaux.

Et le fruit de l’arbre aux pois :

 Les graines que contiennent mes gousses sont comestibles cuites.

Son Exposition :

J'aime la lumière, mais je me contente aussi de la mi ombre.

Son sol (le vôtre…)

Il est rustique à tous les sols de jardin même calcaire attention, il supporte mal les terrains mal drainés.

Il pousse vite ?

Il a une croissance modérée.

Rustique… ??? 

Je suis très rustique :  -35 ° ne me font pas broncher.

Ses maladies… Ses ennemis :

Il fait vraiment partie des variétés écologiques et économiques : L’arbre aux pois ne connaît aucun parasite ou maladie connu qui nécessiterait une surveillance particulière.

 

le fruit en housse du Caragana est comestible cuit. 

Le Caragana Arbre aux pois, acacia jaune, caraganier de siberie, Caragana arborescens:

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La plantation du caragana

Où le planter ?

Avant tout sachez que votre caraganier, à l’age adulte, pourra prendre une hauteur de 3 à 5 m pour 2 à 3 m de large, alors planter le en isolé ou dans une haie composée.

Quand planter votre arbre aux pois

On plante le caragana de préférence à l’automne ou au début du printemps.

En conteneur, le caragana peut être planté toute l’année, hors période de gel et de sécheresse. Comme tous les arbres à feuillage caduc, l’hiver reste cependant la meilleure saison pour planter le caragana avec le maximum de chance de bonne reprise.

À racines nues en particulier, il faut le planter en début d’hiver, afin qu’il ait le temps de bien s’installer avant l’été suivant.

Comment planter mon caragana ?

Creusez un trou de diamètre 4 à 5 fois supérieur à celui de la motte que vous allez planter.

    Emiettez la terre qui a été retirée. 

       Vérifiez qu’il n’y ait plus de morceaux, type cailloux ou morceaux de bois.

      Mélangez cette terre avec du terreau plantation et un amendement organique du type                fumier et algues.

Vous pouvez également ajouter du sable si votre sol est peu drainant.

         Mettez la motte dans un seau d’eau afin de réhydrater la terre et les racines de l’arbre 

          Griffez les racines légèrement et sans les abîmer afin de les détacher les unes des autres si             elles sont trop croisées.

        Mettez un peu d’engrais organique en granulé au fond du trou.                                                             Disposez votre arbre au milieu du trou en prenant soin d’étaler les racines au fond.

          Comblez le trou avec le mélange que vous avez préparé (terre + tourbe + amendement)

          Tassez légèrement le sol.

       Arrosez abondamment (et pendant les 2 premières années) …

A noter …. Pour les arbres ou arbustes de plus d’1 m de haut, il faut mettre un tuteur.
Cela évite qu’il ne se plie et se casse sous l’effet du vent, cela maintient également les racines au sol le temps de l’enracinement. 

Le Caragana peut etre installé dans uen haie composée il est utile aux buitineurs et en permaculture

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La taille du caragana

Q C

Quand Comment

Quand et Comment tailler mon caragana?

Une simple taille d’entretien à la fin de l’hiver.

Supprimez les branches mortes ou fragiles qui poussent vers l’intérieur de l’arbuste.
En hiver, pendant le repos de la végétation, et alors que les rameaux sont dénudés. Cela facilite le travail.

La taille se limite à l’élimination des rameaux morts, des tiges grêles, et de celles qui seraient abîmées ou malades, puis à l’aération du cœur de l’arbuste par suppression à la base de quelques branches parmi les plus anciennes.

*       *

*

Conseils écologiques/ économiques

Le paillage évite la pousse des mauvaises herbes, protège du froid l’hiver et maintient l’humidité l’été.

Vous pouvez en faire du miel qui est de couleur blanchâtre et dont la saveur est très douce (voir les Recette de Mamie du Douaire ci-dessous ou en CLIC )

 Le caragana est un très bon fixateur d’azote, il est d’ailleurs utilisé dans la permaculture.

Il est très apprécié des insectes butineurs et des oiseaux qui nichent volontiers dans ses branches denses 

Ses nombreuses fleurs jaunes attirent beaucoup d’insectes pollinisateurs, et c’est toujours utile au début de l’été à proximité du potager, pour assurer la fécondation des fleurs des légumes « fruits », tomates, courgettes et consorts !

Les Zallériges, le pollen ????  pas d’allergie particulière pour le caragana.

 

Les fleurs du  Caragana à proximité de votre jardin attire les insectes pollinisateurs

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BREF : Jardin pour les N…

Le caragana, arbre aux pois (caragana arborescens)

. Origines géographiques: Sibérie.
Dimensions adultes: Hauteur jusqu'à 5 mètres, largeur jusqu'à 3 mètres.
Feuillage: Caduc.
Type de sol: Tous.
Climat: Rustique jusqu'à -45°C. Résiste aussi bien au sel, à la sécheresse ou aux grands froids.
Exposition: Pleine lumière. 

Propriétés et emplois:
Le caragana arborescens fleurit en avril mai. Sa floraison odorante est abondante et de couleur jaune.

Les fleurs peuvent être utilisées dans des salades pour ajouter de la couleur et des arômes.

Ses rameaux sont épineux. Outre les jardins où il trouve une place toute naturelle en isolé ou en groupe, sa rusticité et son système racinaire lui permettent d'être utilisé aussi sur les talus ou dans les réhabilitations de friches industrielles.

 Essence mellifère, le miel du caragana est un des meilleurs.

Les fruits du caragana sont des sortes de pois qui peuvent être consommés une fois cuits.

Une remarque, une question ???

 N’hésitez pas dans commentaires ci-dessous, un plaisir de vous répondre, Échangez et vivre.

**EXCLUSIF :  ** Le Douaire. **

                Suivez un arbre      Année par Année.

                                                                           Depuis sa plantation sur le Douaire.

                     

Suivez l’évolution d'un arbre :  Le Caragana

Ci-dessous vous allez suivre :

 Le Caragana

Arbre aux pois, acacia jaune, caraganier de siberie,  Caragana arborescens

 

PROCHAINEMENT… Merci de votre patience : qualité du jardinier ^_^

Le Douaire... MAJ 23.02.2023