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dimanche 25 janvier 2015

Citations, proverbes de Février, tout savoir sur le mois de Février, agenda jardinier, dicton du jardinier, origine mois de Février.

                      Les dictons du temps et citations de                                          


 Février


Cela reste aussi probable que les bulletins météo, 
et fait ses preuves depuis bien avant la météo, non ?



 « C’est mieux que le météo »

Citations, proverbes de Février, tout savoir sur le mois de Février,
 agenda jardinier, dicton du jardinier,
origine mois de Février


Le mois de Februare clôturait l'année romaine,
 qui débutait alors le 1er mars.

Il a été nommée en honneur à Februa, le dieu de la mort et de la purification. 


Zodiaque :
Verseau (du 1er au 19)
Poissons (du 20 au 28) 

Ange du mois :
Berchiel 

Arbre du mois :
Orme 

Fleur du mois :
Cyclamen 

Animal du mois :
Cheval 

Oiseau du mois :
Cygne 

Métal du mois :
Étain 

Pierre du mois :
Améthyste


Nous vous présentons en deux parties les citations de Février :

 En 1/ tous les proverbes de février

En 2/ ceux associés à un jour du mois.




 Dictons, maximes, proverbes, adages concernant février, 
mais pas un jour en particulier :

• A l'hiver s'il est en eau, succède été bon et beau.

• Année de gelée, année pour grainer.

• Au mois de février, deux jours ne doivent pas se ressembler. 

• Au mois de février, toute bête cherche son pareil.

• Belle avoine en février donne l'espérance au grenier.

• Bon fruit vient de bonne semence.


• En février, bon merle fait bon nicheur.

• En février, si au soleil ton chat tend sa peau, en mars, il l'exposera au fourneau.

• En février travaille laboureur.

• Février, bon mois pour semer carotte et pois.

• Février de tous les mois est le pire cent fois.

• Février de tous les mois le plus froid et le plus matois.

• Février le plus court des mois est de tous le plus sournois.

• Février le plus court, le plus guerrier.

• Février n'a pas deux jours pareils. 

• Février neigeux, été venteux.


• Février sans neige, saison d'été sèche.

• Fossés pleins en février, abondance dans les greniers.

• Le temps de février ne reste pas en place.

• Les courges semées en février vont à reculons.

• Les taupes poussent, le dégel n'est pas loin.

• Neige en février, beau temps pour les blés.

• Nuages contre le vent, signe de pluie.



• Pas février sans fleur d'amandier.

• Pie dans la ferme, neige court terme.

• Quand février commence en lion, il sort en mouton.

• Quand février pleure, avril rit.

• Quand la bise oublie février, elle arrive en mai.

• Qui taille en février met du raisin dans son panier.



• Si février est chargé d'eau, le printemps n'en sera que plus beau.

• S'il tonne en février, point de vin au cellier.

• Si février n'a pas ses bourrasques, tous les mois feront des frasques.

• Si le crapaud chante en février, il a l'hiver derrière lui.





 Jour par jour retrouvez ici le dicton, proverbe, maxime adage, 
qui symbolise le mieux cette date.

01 : Février entre tous les mois est le plus court et le moins courtois.

02 : Rosée à la Chandeleur, hiver à sa dernière heure.
                        Soleil de Chandeleur annonce hiver et malheur.
                        Soleil le 2 février, l'hiver sera prolongé.
                        Quand le soleil de la Chandeleur fait lanterne, quarante jours après, il hiberne.



03 : S'il ne pleut ni neige à la Saint Blaise, en mars le froid en prendra à son aise.
                        Quand le jour de la Sainte Blaise est brumeux, il pleuvra dans un jour ou deux.
                        Si le jour de la Saint Blaise est serein, bon temps pour le grain.
                        
04 : Le lendemain de la Saint Blaise, souvent l'hiver s'apaise, mais si vigueur il reprend, pour longtemps on s'en ressent. 
                        Quand vient la Sainte Véronique, Soleil à l'hiver fait la nique.
                      
05 : A la Sainte Agathe, sème l'oignon, même dans la glace.
Sainte Agathe emporte le froid dans sa saquette.
                        Si tu sèmes le poireau à la Sainte Agathe, pour un brin tu en auras quatre.
                        Si pour Sainte Agathe il pleut, le maïs croît au mieux.

06 : A la Saint Gaston, surveille tes bourgeons.
                        A la Sainte Dorothée, la plus forte neigée. 
                        Le six février, la plus forte gelée.

07 : Il faut qu'à la Sainte Eugénie, toutes semailles soit finies.

08 : A la Saint Jacqueline, froid et bruine.

09 : A la Sainte Apolline présage certain, l'hiver s'achemine ou touche à sa fin.
                        Jour de Sainte Apolline renfrogné, c'est trois beaux mois d'été qu'elle nous a gardés. 

10 : Quand la bise oublie février, elle arrive en mai.



11 : Saint Séverin et ses coquins font tout geler sur le chemin.
                        
12 : Si le soleil rit pour le 12 février, pommes et cidre à la folie.            

13 : De Sainte Béatrice, la nuée assure six semaines mouillées.

14 :  Vigneron à la Saint Valentin doit avoir la serpe à la main.
                        A la Saint Valentin, la pie monte au pin.
                        A la Saint Valentin, tous les vents sont marins. 
          La nouvelle lune de février  sert pour l'année de calendrier.
                        Pour la Saint Valentin, l'amandier fleurit.
                        S'il ne fait froid ce jour, vingt jours trop tôt montera la sève.

15 : A la Saint Claude regarde ton seau, tu ne le verras pas plus haut.



16 : S'il neige à Saint Onésime, la récolte est dans l'abîme.
                        Si le soleil lui tôt le matin, semailles de mardi gras vont bien.
                        Lune de Mardi-Gras, tonnerre entendra.
                      Mardi-Gras près du feu, Pâques auprès de la porte ; Mardi-gras près de la porte, Pâques auprès du feu.                      

17 : Février, ma foi, est un méchant petit gars.

18 : A la Sainte Bernadette, souvent le soleil est de la fête.

19 : Le bon saint Boniface entre en brisant la glace.



20 : Souvent à la Sainte Aimée, la campagne est enneigée.

21 : A la Saint Pierre Damien l'hiver reprend ou s'éteint.
                          A la Saint Pierre l'hiver s'en va ou se resserre.
                        Il est trop tard à la Saint Pépin pour planter les arbres à pépins.

22 : Le temps qu'il fait à la Sainte Isabelle dure jusqu'aux Rameaux.
                        S'il gèle à la Sainte Isabelle, encore quarante jours d'hiver.
                        Neige à la Sainte Isabelle fait la fleur belle.

23 : Souvent à la Saint Lazare le froid gagne ou file vers la montagne.
Souvent quand Saint Lazare appelle le froid, il n'en reste pas.

24 :  A la Saint Modeste, repique tes choux s'il en reste. 

25 : Si le soleil luit tôt le matin, Saint Roméo fait le bien.

26 : Si février est chaud par aventure, Pâques amènera la froidure.

27 : A la Sainte Honorine bourgeonne l'aubépine. 
                        Gelée de Sainte Honorine rend toute la vallée chagrine. 

28 : Beau ciel à la Saint Romain, il y aura des denrées et du bon vin.
                        Soleil le dernier jour de février met des fleurs au pommier. 


29 : Uniquement les années bissextiles bien sûr.

• L'année bissextile, soyez fin, semez du chanvre au lieu du lin.

• N'aie nulle peur de l'année bissextile, mais de celle d'avant et de celle d'après.

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Météo des mois, tous les proverbes, dictons, expressions de chaque mois, météo du jardinier.


Les dictons, proverbes et expressions
des mois.

                                           

 Dictons du jardin mois par mois.



 « C’est mieux que le météo »




Revenir aux sources, vous trouverez ci-dessous pour chaque mois de l’année un lien vers l’ensemble des dictons, proverbes et expressions qui peuvent vous accompagner dans votre jardin, mais aussi pour votre météo de l’année, Va savoir.

Un clic sur le mois, une histoire.


Dicton et proverbe : il faut distinguer le dicton, formule qui transmet un conseil généralement pratique, du proverbe qui lui transmet une expérience de vie. 



 



















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vendredi 23 janvier 2015

Tout savoir sur l'’arbre de poivre, Gattilier, Vitex agnus-castus, histoire et origine, plantation, maladie, ses graines : Culture Lorraine, Belgique OK.

L’arbre de poivre
Gattilier

 Vitex agnus-castus



 « C’est aussi l’arbre à sorcière… »
 
Arbre de poivre, Gattilier, Vitex agnus-castus,

C’est au château de  Chevigny St Sauveur que j’ai réellement connu cet arbuste, dont les histoires d’époques ne manquaient pas.

 D’abord à ses formes et feuilles, j’ai cru en un arbre à papillon mais que ni ni.
J’ai donc prélevé quelques branches pour en faire des boutures qui ont fort bien reprisent un peu soit dit, elles sont  maintenant sur le Douaire.

 Vous serez conquis par cet arbre/arbuste, j’en suis persuadé.

Dans un monde où l’assouvissement des désirs immédiats est considéré comme une règle à suivre, nous avons oublié que nous étions sur un chemin et nous nous sommes perdus.
Tournés vers la satisfaction de nos pulsions et instincts matériels, notre âme cherche à retrouver sa voie, mais elle n’est plus nourrie par le flux de son origine divine, elle se dessèche et souffre.
Le Vitex permet à chacun de renouer avec son « histoire personnelle » en retrouvant son origine divine.
 Nous pouvons maintenant accéder à la vraie guérison car nous avons appris à transformer les forces que nous consacrions aux plaisirs des sens en forces spirituelles.


UN PEU D'HISTOIRE : c’est bien de connaître l’essence de son futur « enfant ».


Le gattilier est un petit arbuste que l'on rencontre à l'origine dans les pays méditerranéens comme la Grèce ou l'Italie.
Il est également présent dans de nombreuses régions du centre de l'Asie.

 Le gattilier apprécie la proximité de l'eau et c'est la raison pour laquelle il pousse principalement sur les rivages des fleuves ou des ruisseaux.
 Les branches étaient employées dans l'Antiquité gréco-romaine pour confectionner des paniers.
Mais le gattilier est surtout connu pour sa baie.
Ce fruit de l'arbuste se récolte au début de l'automne et rappelle le poivre par sa taille aussi bien que par son goût.

Les bienfaits thérapeutiques du gattilier ont été utilisés depuis l'Antiquité.

 On sait par les textes anciens que Dioscoride, un médecin grec, extrayait les graines de la baie de gattilier et s'en servait pour fabriquer un remède destiné à apaiser le désir sexuel.

On l'utilisait, semble-t-il, dans une optique analogue au Moyen Age, où les baies étaient consommées par les moines voués au célibat.

C'est à cette époque que remonterait le nom vernaculaire de " poivre de moine" que l'on donne parfois au gattilier.

L'effet calmant des baies sur la libido n'a pas été démontré par des études scientifiques. Le gattilier tombe par la suite quelque peu dans l'oubli, avant de revenir sur le devant de la scène des médecines douces en 1943.
 A cette époque, un laboratoire allemand entreprit d'extraire du gattilier l'une de ses principales substances, l'agnuside.
En 1950, on se sert en France d'extraits de Vitex castus pour traiter les douleurs des seins d'origine hormonale.
Le gattilier est aujourd'hui une valeur sûre parmi les plantes employées en phytothérapie dans les troubles du cycle menstruel et de la ménopause.

 
Ce ne sont pas des feuilles de cannabis, ni du buddleia
mais bien de Gattilier,
Vitex agnus-castus

Sa feuille :

Ses feuilles sont caduques, vertes, opposées composées de folioles disposées en éventail. Les feuilles sont soyeuses et dégagent une odeur de poivre. 

Sa Fleur, entre autres.

La plante fleurit tardivement en Août Septembre.
Elle est de couleur bleue et délicatement parfumée (tout comme les feuilles au parfum poivré).
La hampe florale mesure entre 20 et 30 cm
INTÉRESSANT : ses fleurs sont très mellifères.

Et son fruit :
De petits fruits noirs semblables à des grains de poivre  succèdent aux fleurs en automne et persistent une partie de l’hiver.
    La récolte : Les graines se récoltent au mois d'octobre lorsqu'elles sont à maturité         et avant leur chute.

 
Ce sont les graines de l'arbre de poivre, Gattilier,
Vitex agnus-castus qui ont un intérêt principal.

Son Exposition :
Plantez le vitex en situation chaude et ensoleillée, ce qui garantit une floraison généreuse et à l’abri des vents froids et desséchants qui pourraient abîmer son feuillage.

Son sol (le votre…) :

Le vitex prospère dans tous les sols à condition qu’ils ne soient pas trop humides.
Ajoutez du sable de rivière à la terre au moment de la plantation si elle n’est pas assez drainante.
 Il tolère sans problème les sols pauvres, caillouteux ou calcaires. 
Il résiste aussi parfaitement à la sécheresse une fois bien installé.


Il pousse vite ?
Il a une croissance plutôt rapide et attendra sa taille adulte en 5 à 6 années dans de bonnes conditions.
Bref, il pousse à une bonne « vitex » ^_^ .(tiens un « mémotechnique » en passant…)

Rustique… ??? 

Le vitex n’est sujet à aucune maladie ni à aucune attaque de parasites qui ne sont guère attirés par l’odeur aromatique assez particulière qu’il exhale.
Il résiste sans dommage à -15 voire –17°C.
Par grand froid, la ramure peut geler mais l’arbuste repart vigoureusement de la souche au printemps qui suit.
En région froide, vous pouvez l’installer contre un mur ensoleillé qui lui restituera de la chaleur et le protégera lors des hivers rigoureux.


Ses maladies… Ses ennemis :

Ce qui va suivre va sûrement vous intéresser et vous réconforter dans votre choix…
Le gattilier ne souffre d'aucune maladie ni parasite.
Seuls des symptômes physiologiques peuvent apparaître s'il est planté en zone trop humide et froide.

La plantation du gattilier, vitex.

 

Quand planter votre  Arbre aux poivres


Plantez le gattilier au printemps, en mars-avril, pour favoriser un bon redémarrage avec la remontée des températures.



Comment je le plante ?



·                                 Creusez un trou de diamètre 4 à 5 fois supérieur à celui de la motte que vous allez planter.

·                                 Emiettez la terre qui a été retirée. Vérifiez qu’il n’y ait plus de morceaux, type cailloux ou morceaux de bois.

·                                 Mélangez cette terre avec du terreau plantation et un amendement organique du type fumier et algues.


Vous pouvez également ajouter du sable si votre sol est peu drainant.


·                                 Mettez la motte dans un seau d’eau afin de réhydrater la terre et les racines de l’arbre.
·                                 Griffez les racines légèrement et sans les abîmer afin de les détacher les unes des autres si elles sont trop croisées.

·                                 Mettez un peu d’engrais organique en granulé au fond du trou.
·                                 Disposez votre arbre au milieu du trou en prenant soin d’étaler les racines au fond.

·                                 Comblez le trou avec le mélange que vous avez préparé (terre + tourbe + amendement)
·                                 Tassez légèrement le sol.

·                                 Arrosez abondamment (et pendant les 2 premières années)…


A noter …. Pour les arbres ou arbustes de plus d’1 m de haut, il faut mettre un tuteur.
Cela évite qu’il ne se plie et se casse sous l’effet du vent, cela maintient également les racines au sol le temps de l’enracinement. 

Un autre attrait de l'arbre de poivre, Gattilier,
Vitex agnus-castus : ses fleurs.

La taille de l’arbre aux poivres.


Q C
Quand Comment


Quand et Comment le tailler ?


Comme tous les arbustes à floraison estivale, le vitex fleurit sur le bois de l’année et doit donc être taillé assez court en fin d’hiver (donc taille en mars avant que les premières feuilles n'apparaissent).

 Raccourcissez tous les rameaux qui ont fleuri des 3/4 (ce qui revient à conserver 2 ou 3 yeux).


Conseils écologiques/ économiques



On ne peut plus rapide, économique et écologique : le bouturage, c’est ce que nous avons fait
pour les spécimens présents sur le Douaire :

Prélevez en août des boutures herbacées de 15 cm de long.
 Ne conservez que les 2 paires de feuilles terminales. Repiquez-les sous châssis dans un mélange de terreau et de sable. 
L’enracinement se fait au bout de 6 à 8 semaines et la mise en place définitive au bout d’un an de culture.
Vous pouvez aussi semer des graines fraîches en automne mais il faut savoir que le semis donne parfois des résultats peu homogènes.

Le saviez vous ?

 Les baies du gattilier étaient utilisées par les moines pour leurs propriétés anaphrodisiaques, mais aussi pour leur gout poivré.


Les Zallériges, le pollen ????
Tranquille à ce niveau

BREF : Jardin pour les N…
Famille: Verbénacées
Origine: bassin méditerranéen et asie centrale
Période de floraison: août à septembre
Couleur des fleurs: lilas, odeur poivrée
Exposition: soleil

Type de sol: sol ordinaire bien drainé, résiste à la sécheresse
Acidité du sol: neutre
Humidité du sol: normal
Utilisation: massif, haie libre, isolé
Hauteur: jusqu'à 8 m
Type de plante: arbuste à fleurs
Type de végétation: vivace
Type de feuillage: caduc

Rusticité: -15°C, assez rustique
Plantation, rempotage: printemps, automne
Méthode de multiplication: bouturage herbacé en été
Taille: pas de taille nécessaire

Espèces, variétés intéressantes: Le genre comprend plus de 200 espèces
- Vitex agnus-castus 'Alba' aux fleurs blanches 
- Vitex agnus-castus 'Latifolia' plante plus vigoureuse 
- Vitex agnus-castus 'Rosea' aux fleurs roses
Maladies et ravageurs: résistant aux insectes et aux maladies


Le Douaire compte compte  4 Vitex agnus
 sur la butte de la Mare et la Haie du Milieu.





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Le Douaire...




**EXCLUSIF :  ** Le Douaire.**

                Suivez un arbre Année par Année.

                                   Depuis sa plantation sur le Douaire.

                    
Suivez l’évolution d'un arbre : 
Ci-dessous vous allez suivre :
L’arbre de poivre
Gattilier Vitex agnus-castus



Ci-dessous vous allez suivre :

L’arbre de poivre
Gattilier / Vitex agnus-castus



 




PROCHAINEMENT… Merci de votre patience : qualité du jardinier ^_^

Le Douaire...