Le Douaire. Île de Vivre.

Au coeur du Parc de Lorraine, à proximité du Lac de Madine, sur la commune de Lahayville : Le Douaire. Projet privé de renaturation faune et flore sur une surface de plus de 3 hectares en entretien biologique depuis 2002. Le Douaire est classé zone naturelle remarquable et refuge LPO. Zone humide, haies, verger type conservatoire, baies, ça pousse en Lorraine. Conseils, presentation des plantations, suivi du developpement, recettes anciennes. L'ACTU en directe pour vivre mieux chaque jour.

vendredi 23 novembre 2012

Tout savoir sur le cornouiller mâle, cornus mas, cornouille, corne, quegneule ( lorraine) : culture, conseil, plantation, baies, abeilles, haies. Culture Lorraine OK.

Le Cornouiller mâle –

Cornus mas

"Le cornouiller de la santé, des abeilles et du temps, longtemps"

le cornouiller mâle, cornus mas, cornouille, corne, quegneule,
un arbuste utile et précoce en floraison : le douaire : Lahayville.

Le cornouiller mâle, cornus mas, cornouiller corne, ou bien la quegneule pour les lorrains ^_^, en voici des noms pour le cornouiller dit sauvage, il est très intéressant par rapport à son cousin sanguin (voir lien en bas de post) , ses baies sont comestibles, et sa floraison est très précoces, et rustique, précieux pour les abeilles...

Simplement :

Le cornouiller mâle originaire du Sud de l'Europe et d'Asie est un arbre très mellifère rustique à -25° en hiver à feuilles vertes caduques, atteignant une hauteur adulte de 4 à 6 mètres en moyenne, sa floraison laisse apparaître de petites fleurs de couleur jaune vif attirant les abeilles, ses fruits rouges comestibles appelés cornouilles sont très décoratifs, on en fait d'excellentes confitures.

Le cornouiller est doté d’un port élégant, d’une floraison magnifique et de teintes automnales extraordinaires, il pousse bien dans tous types de sol au soleil ou à mi-ombre, il supporte bien la taille pour une plantation en haie

Son passeport pour votre jardin :

Origines géographiques: Europe centrale et du sud, Asie Mineure. Indigène en France.

Dimensions adultes: Hauteur jusqu'à 10 mètres, largeur jusqu'à 10 mètres.

Feuillage: Caduc.

Type de sol: Tous.

Climat: Rustique jusqu'à -23°C.

Exposition : Mi ombre à pleine lumière.

Il vit de 200 à 300 ans...

Les fleurs du cornouiller mâle, cornus mas, cornouille, corne, quegneule
précoces dès mars, un bonheur pour les abeilles... Le Douaire.

Plantes et santé :

Le cornouiller mâle fleurit de février à mars.

Ses fleurs de couleur jaune vif décorent les rameaux encore nus. Le cornouiller mâle est un arbre très mellifère.

Ses fruits rouges sont très décoratifs.

Présents l'été, ils seront mûres en août et pourront être consommés en confiture ou en gelée.

Le cornus mas s'utilise aussi bien en isolé que mélangé dans des haies vives.

Ses racines puissantes permettent de lutter contre l'érosion des sols.

C'est aussi une plante médicinale, tonique et astringente.

Mais, finalement il est ?

Le cornouiller mâle est un petit arbre originaire d'Asie mais qui s'est acclimaté dans de nombreux pays; il appartient à la famille descornacées.

Il peut tout de même dépasser les 10 m de haut avec une ramure étalée. Ses jeunes branches gris-jaunâtre sont couvertes de poils clairs.

Les feuilles caduques, de forme elliptique à extrémité pointue, sont d'un vert mat, pubescentes et disposées de façon opposée. A l'automne, elles prennent de belles couleurs.

C'est en février-mars, avant l'apparition des nouvelles feuilles que ce cornouiller fleurit (d'où l'attrait pour les abeilles...et autres...).

Les fleurs décoratives jaune d'or, portées par les pousses de l'année précédente, sont regroupées par 10 à 25, en bouquets ayant 4 bractées jaune-verdâtre à leur base.

Non ce ne sont pas les fruits du goji mais bien du
cornouiller mâle, cornus mas, cornouille, corne, quegneule
ses baies sont comestibles, et aussi riche pour la santé :
Mon arbre : le Douaire : Lahayville.

Les fruits sont des baies ovoïdes rouge brillant, de 1 à 2 cm de long, avec une extrémité un peu déprimée.

Ils sont comestibles et de saveur acidulée.

(voir ci-dessous le lien dans RECETTE MAMI du Douaire).

Le cornouiller mâle est une plante robuste qui se contente de sols peu fertiles mais pas trop secs : il peut pousser naturellement dans les bois ou les broussailles.

On le multiplie par semis, bouturage ou marcottage.

La culture de cet arbre est chez nous, tombée en désuétude ; autrefois, il faisait partie du verger et de nombreuses variétés existaient.

Alors, prenez les devants, il est un peu long de culture, mais c’est un investissement dans le temps, le retour aux choses simples et une alimentation saine…Cela s’improvise…

Les fruits peuvent servir à confectionner un sirop rappelant celui de la grenade.

Le Douaire compte 10 cornouillers mâles repartit sur l’ensemble de la parcelle.

***ICI*** Retrouvez tout sur son cousin leCornouiller sanguin ….

Une remarque, une question ?

N’hésitez pas ci-dessous, un plaisir de vous répondre.

Échanger et vivre... ^_^

Le Douaire...

jeudi 22 novembre 2012

Tout savoir sur Le Viorne Lantane ( Viburnum lantana L) conseil, culture, maladies, répartition géographique, baies. Culture en Lorraine, Belgique Canada : OK.

Viorne Lantane

Viburnum lantana L

« Le complément à son cousin obier

Un indispensable de votre haie pour oiseaux»

Un des arbustes que l'on pouvait voir souvent en bordures de bois, ou dans les haies lors de nos promenades, c'est maintenant un des indispensables avec la disparition des bocages...

En fleur, de loin, l'on pourrait le confondre avec le sureau.

Restez nature, un attrait autre que les arbustes d'origines asiatiques...

Le viorne Lantane ( Viburnum lantana L) , un arbuste
d'environ 4 m indispensable en haie : Mon arbre / Lahayville.

En détails...

La viorne lantane est un buisson haut de 1 à 6 m, à rameaux cylindriques et densément poilus.

Ses feuilles sont opposées, ovales à forme de fer de lance, denticulées et rugueuses, poilues au-dessus et densément duveteuses au-dessous.

L'inflorescence est une ombelle de 6 à 10 cm de diamètre à petites fleurs blanc crème odorantes.

Le fruit est une drupe ovoïde longue de 8 mm, rouge puis noir bleuâtre.

(il est très interressant pour la faune de votre jardin...)

La fleur du viorne Lantane ( Viburnum lantana L) , à ne
pas confondre avec le viorne obier : Mon Arbre : le Douaire.

Son Habitat :

La Viorne fleurit de mai à juin et affectionne les milieux ensoleillés,

sur sols secs à moyennement humides et riches en bases.

Elle colonise haies, lisières forestières, taillis sur substrats calcaires,

plus rarement sur limons moyennement riches ou sur sols un peu acides.

Où le trouver ?

C'est une espèce commune presque partout en France, mais rare en région méditerranéenne

et absente du Massif armoricain, des landes de Gascogne, de la Sologne et du Limousin.

Elle est très commune dans toutes les régions calcaires.
C'est bien là une technique pour savoir de quoi est composé le sol, il suffit d'abord d’observer ce qu'il pousse dessus et les couleurs principales qui s'en dégagent.

Menaces de disparition ???

Non cette espèce est non menacée à court terme.

Le fruit, les baies du viorne Lantane ( Viburnum lantana L) ,
bon pour les oiseaux, à utiliser en connaissance pour nous :
Mon arbre le Douaire.

A savoir :

Le viorne lantane est un arbuste dont les baies sont comestibles mais légèrement toxiques.

Ses propriétés et son emplois:

Le viorne lantane a une floraison blanche en corymbes au mois de mai juin.

Les fruits d'abord rouges puis noirs à maturité, présents de juillet à septembre, sont très appréciés des oiseaux.

Son feuillage rougit à l'automne.

La forme arrondie du viorne lantane en fait un élément important de nombreuses haies champêtres.

C'est aussi un des principaux porte-greffes du genre.

Son Utilisation…

On l'utilise souvent comme plante ornementale pour ses fleurs et ses baies.

La viorne pousse mieux sur un sol alcalin, mais elle reste rustique à tous sol.

Le fruit est légèrement toxique, et peut provoquer des vomissements et diarrhées s'il est

absorbé en grande quantité.

Les bourgeons, feuilles et fleur sont utilisés en gemmothérapie (médecine non

conventionnelle) et sont considérés comme draineur du poumon.
( enfin se renseigner pour toute utilisation... ^_^)

Comment je le plante ?

· Creusez un trou de diamètre 4 à 5 fois supérieur à celui de la motte que vous allez planter.

· Émiettez la terre qui a été retirée. Vérifiez qu’il n’y ait plus de morceaux, type cailloux ou morceaux de bois.

· Mélangez cette terre avec du terreau plantation et un amendement organique du type fumier et algues.

Vous pouvez également ajouter du sable si votre sol est peu drainant.

· Mettez la motte dans un seau d’eau afin de réhydrater la terre et les racines de l’arbre.

· Griffez les racines légèrement et sans les abîmer afin de les détacher les unes des autres si elles sont trop croisées.

· Mettez un peu d’engrais organique en granulé au fond du trou.

· Disposez votre arbre au milieu du trou en prenant soin d’étaler les racines au fond.

· Comblez le trou avec le mélange que vous avez préparé (terre + tourbe + amendement)

· Tassez légèrement le sol.

· Arrosez abondamment (et pendant les 2 premières années)…

BREF : Jardin pour les N…

Origines géographiques:

Europe, ouest de l'Asie, Afrique du nord.

Dimensions adultes:

Hauteur jusqu'à 4 mètres , largeur jusqu'à 3 mètres.

Feuillage: Caduc.

Type de sol: Tous sauf trop humides.

Climat: Très rustique jusqu’ à -40°C, résiste bien aux pollutions industrielles.

Sur ce point il pourrait être partout en France.

Exposition: Mi ombre à pleine lumière.

Répartition du viorne Lantane ( Viburnum lantana L)
sur le territoire français (France)
Source Google.

Le Douaire compte 9 viorne lantane dans sa partie HAIES.

*****ICI ****

Retrouvez les informations sur son cousin

le viorne obier.

Une remarque, une question ???

N’hésitez pas dans commentaire ci-dessous, un plaisir de vous répondre,

Échangez et vivre.

Le Douaire...

**EXCLUSIF : ** Le Douaire.**

Suivez un arbre Année par Année.

Depuis sa plantation sur le Douaire.

Suivez l’évolution d'un arbre :

Viorne Lantane Viburnum lantana L

Ci-dessous vous allez suivre :

Viorne Lantane Viburnum lantana L

PROCHAINEMENT… Merci de votre patience : qualité du jardinier ^_^

lundi 19 novembre 2012

Tout savoir sur le viorne obier, Viburnum opulus, (Viorne obier, Caillebot, Boule de neige, Obier, Aubour, Rose de gueldre, Bois à quenouille, Sureau aquatique, Charcoulier) , conseils, culture, maladies, fruits, oiseaux. Culture Lorraine, Belgique, Canada : OK.

Viorne Obier

Viburnum opulus

(Viorne obier, Caillebot, Boule de neige, Obier, Aubour, Rose de gueldre,

Bois à quenouille, Sureau aquatique, Charcoulier)

« Le garde manger du jardin»

C’est l’une des origines de nos fameuses « boule de neige ».

Arbuste incontournable de votre jardin et de vos haies champêtres et nourricières, ses fleurs de printemps, ses baies décoratives, son feuillage rouge à l’Automne.

Choisissez plutôt la variété « sauvage » pour la faune (longue fructification).

Rustique, bel arbuste, fleurs au printemps, feuillage magnifique en Automne,
Garde manger pour oiseau, le virone obier (

Viorne obier, Caillebot, Boule de neige, Obier, Aubour, Rose de gueldre, Bois à quenouille,

Sureau aquatique, Charcoulier) est un incontournable : Le Douaire.

Le viorne obier est un très bel arbuste, particulièrement apprécié pour sa belle floraison printanière.

Il est idéale dans une haie champêtre.

Cet arbuste est intéressant tant pour sa généreuse floraison que pour sa longue fructification appréciée des oiseaux, les couleurs changeantes de son feuillage caduc.

Ses feuilles sont découpées en trois lobes opposés.

Belles couleurs d'automne, le viorne obier
(Viorne obier, Caillebot, Boule de neige, Obier, Aubour,

Rose de gueldre, Bois à quenouille, Sureau aquatique, Charcoulier)

en faite partie

Sa floraison printanière forme de larges ombelles plates et blanches jusqu'au mois de juin.

De petites fleurs fertiles se regroupent au centre de l'inflorescence tandis que d'autres, tout à fait stériles, restent sur le pourtour.

A la fin du mois d'août, des grappes de petits fruits rouges, au port retombant, apparaissent.

Ils sont toxiques.

Les feuilles commencent à rougir dès le mois de septembre.

Les fruits du viorne obier

Viorne obier, Caillebot, Boule de neige, Obier, Aubour,

Rose de gueldre, Bois à quenouille, Sureau aquatique, Charcoulier)

La taille de votre viorne Tailler souvent... ou non...

La plantation,l'entretien et la taille participent largement à la bonne croissance du viorne obier ainsi qu'à sa floraison.

Sinon aucune taille n’est vraiment nécessaire sauf si il devient trop imposant.

Attendez la fin de la floraison du viorne obier si vous souhaitez réduire ou équilibrer la ramure.

Le viorne obier, traditionnellement surnommé Boule de neige, que l’on appelle aussi Obier, est un bel arbuste dont la floraison est aussi belle au printemps que son feuillage à l’automne.

En haie d’arbustes, en isolé ou en massif d’arbustes, il est d’une culture et d’un entretien très facile.

La fleur du viorne obier :

Viorne obier, Caillebot, Boule de neige, Obier, Aubour, Rose de gueldre,

Bois à quenouille, Sureau aquatique, Charcoulier):

Mon Arbre, Le Douaire lahayville.

Quand planter votre viorne obier ?

De préférence à l’automne ou au printemps pour les sujets achetés en pot ou conteneur.

· Il aime les situations ensoleillées et même légèrement ombragées

· Il aime les sols bien drainé mais apprécie d’être arrosé en cas de sécheresse prolongée

· Suivez les conseils de plantation des arbustes.

Durant les premières années suivant la plantation, n’hésitez pas à arroser régulièrement afin de faciliter la reprise et la croissance de l’arbuste.

Pour multiplier votre viorne obier, attendez la fin de l’été pour un bouturage des tiges aoûtées ou alors tout simplement par marcottage.

Parmi les viornes, on retrouve également le laurier-tin ou viburnum tinus, bien connu de nos jardins mais aussi le viorne Watanabe dont la floraison dure très longtemps, de mai à octobre (liens ci-dessous pour les autres espèces).

A noter ....

Évitez à tout prix les situations trop exposées au soleil brûlant.

Maladies et ravageurs:

Bien qu'il soit naturellement résistant, il pourrait être atteint de : milliaire, taches noires, pucerons et charançons

Toxicité, oui pour vous ses fruit sont toxiques :

L'espèce type ne produit pas de fruits et est donc exempte de risques toxiques.

Attention toutefois aux cultivars en produisant, ils contiennent de la saponine et de la viburnine, toutes deux pouvant provoquer des irritations et des gastro-entérites

****************************************************

COMMENT PLANTER Votre VIORNE ?

Planter votre Viorne est simple !