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lundi 2 décembre 2013

Tout savoir sur le cornouiller sanguin, cornus sanguinea, cornouiller fluo "winter beauty" : culture, conseils, plantation, baies, maladies (anthracnose) refuges oiseaux, haies. Culture Lorraine Belgique, Canada, OK.


Le Cornouiller sanguin

Cornus sanguinea

 


"L’indispensable remarquable"




Le cornouiller sanguin, cornus sanguinea, couleur magnifique, utile et beau
à toutes les saisons : Mon Arbre, Le Douaire : Lahayville.



 

C’est en début de projet, en parcourant l’ensemble de la parcelle, et pour faire un inventaire, que nous avons découvert réellement cet arbuste.


Il pousse naturellement (entendez avec l’aide des oiseaux surtout…) sur le Douaire.

Nous avons donc pu se servir des pousses pour les haies, en plus des plants que nous avons fait parvenir.

Quel spectacle, en hiver, ce rouge sang, c’est également un arbuste à pousse rapide, beaucoup d’oiseaux ont utilisé les cornouillers sanguins pour faire leurs premiers nids.

Il est également très intéressant pour la nourriture qu'il leurs procure.

Alors vous hésitez encore ? 

 


 Je suis...


Le Cornouiller sanguin est un arbuste tout d'abord connu pour la couleur rouge sombre que prennent son feuillage et ses jeunes rameaux en fin d'été.


De la famille des Cornacées, il est souvent présent sur les rives des cours d'eau et ne dépasse pas 4 à 6 m de hauteur.


Ses feuilles sont ovales, à nervures latérales arquées.

Ses fleurs blanches sont regroupées en "Corymbes" et ses fruits noirs sont consommés par les oiseaux.

 

 Les fruits du Cornouiller sanguin ne sont pas comestibles, mais ont des propriétés fébrifuges (voir plus bas dans plantes et santé).

 

Une huile servant à la fabrication du savon ou utilisée pour l'éclairage en était extraite.

Son bois était anciennement employé dans la vannerie.


 

 Je me présente : 


Nom Français


Cornouiller sanguin

Nom Latin

Cornus sanguinea

Famille

Cornacées

Son Feuillage

Ses feuilles sont caduques et opposées, largement elliptique, de couleur vert foncé, avec un fin duvet clairsemé sur les deux faces. Elles prennent une magnifique couleur rouge à l'automne.

Il est : 

Un arbuste moyen à élevé dont les branches de la base sont d'abord érigées et très ramifiées, s'étalant largement avec l'âge et doté de minces rameaux retombant. 

Il fleurit blanc de mai à juin et les fruits sphériques et violet noir sont légèrement toxiques.


Des contraintes pour son sol ? 

Pas d'exigence particulière, il se plaît aussi bien sur les sols secs qu'humides, et apprécie le calcaire.

Température mini ... pour lui : 

- 23°C (voir plus...) 

Son histoire et son usage :

Originaire de toute l'Europe, on le trouve aujourd'hui du Nord de l'Allemagne jusqu'aux Alpes. 
Il convient très bien pour réaliser des haies, couvrir le sol, fixer les pentes sèches et consolider les berges de cours d'eau. Il attire également les abeilles et les oiseaux.

Adulte, il peut mesurer jusqu'à 6m.



Son Exposition :


Il préfère plutôt être au Soleil et à mi-ombre

L'automne le cornouiller sanguin, cornus sanguinea, commence à arpenter
les couleurs de son nom : Mon Arbre : le Douaire.


Ses maladies… Ses ennemis :

Très résistant, il  peut cependant être sujet à l’anthracnose due à un champignon se manifestant par des tâches noires circulaires sur le feuillage.



ZOOOOM sur l'anthracnose 


Kézako ça ?

 L'anthracnose (maladie du charbon selon les racines grecque et latine) est une maladie cryptogamique.
 Les signes sont caractérisés par l'apparition de taches rondes ou allongées, bien délimitées, de couleur brun-roux à brun-noir, sur divers organes de la plante.
 Ces taches voient leur centre s'éclaircir progressivement vers une couleur plus claire, blanche, grise ou rosâtre. 
Les tissus se dessèchent, flétrissent et finissent par mourir pendant la croissance. 
Le champignon responsable des lésions pénètre dans la plante et s'y développe, par temps humide, vers 16-17°C minimum.

Cette mycose peut apparaître sur des plantes annuelles aussi bien que sur les feuilles des arbres ou sur leurs fruits. 

Les dégâts sont particulièrement majeurs sur les annuelles, comme le maïs et d'autres plantes potagères. 

Comme décrits ci-dessus, les symptômes sont comparables d'une espèce à l'autre. 

Les parasites de l'anthracnose se conservent dans le sol, l'hiver, sous forme d'organes appelés sclérotes, fixés sur des débris de végétaux. 
Les spores, dont le rôle contaminant est essentiel, restent aussi l'hiver sur les feuilles mortes, dans les interstices des écorces… 


Comment traiter cette maladie de manière naturelle ?


Des mesures préventives sévères doivent accompagner les cultures. 
Eviter les excès de fertilisation favorisant le développement des jeunes pousses tendres et vulnérables.
 Veiller à une bonne aération, respecter les bonnes distances de plantation.

Si malgré tout l'attaque parasitaire survient, arracher rapidement les sujets atteints et les brûler pour limiter la contamination.

Une lutte biologique préventive est possible par une décoction à base de prêle ou d'ail, ou grâce à du purin de consoude ou d'ortie, en pulvérisation toutes les deux semaines.

 On préconise aussi l'emploi préventif du sulfate de cuivre, bouille bordelaise. 
Mais tout cela avant l'apparition des symptômes, le traitement curatif étant illusoire.

Ici l' Anthracnose du cornouiller sanguin, cornus sanguinea, cornouiller fluo
 "winter beauty"  : culture, conseils, plantation, baies,
maladies (anthracnose)  refuges oiseaux, haies.


                                               *****************************


Utiliser le en haie ou massif, le résultat est toujours aussi grandiose.

Les cornouillers sont surtout employés dans les massifs. 
Les espèces à pousses jaunes, oranges ou rouges seront associées à des feuillages persistants foncés ou plantées en groupes compacts afin de créer un effet de masse spectaculaire. 

On utilise beaucoup les Cornus dans les haies en mélange en compagnie de divers arbustes (dont 1/3 de persistants). 
Dans ce cas espacez chaque plant de 1 m seulement. 

Il est aussi possible d’en associer plusieurs variétés dans une haie de séparation qui sera très étonnante en hiver. 

La présence de baies chez de nombreuses espèces attire les oiseaux. 
Le Cornus mas peut être planté en isolé, en raison de son ampleur (voir en fin de post le lien pour sa présentation).
Les cornouillers supportent bien la taille, même sévère.

ICI La fleur du  cornouiller sanguin, 
cornus sanguinea, cornouiller fluo "winter beauty"  :
 culture, conseils, plantation, baies, refuges oiseaux, haies. 



Les espèces à écorce décorative comptent parmi les arbustes les plus faciles à réussir au jardin. 

Tous les types de sols sont acceptés, même pauvres, secs ou calcaires. 

Ils se plaisent dans toutes les régions. 

Une exposition ensoleillée est à préférer, surtout pour les espèces à feuillage vert, mais une exposition mi-ombragée sera tolérée.  

Les cornouillers offrent une parfaite résistance aux parasites et au froid (-25 °C). 
Ne pas oublier d’arroser en été. 
Apporter un engrais complet à diffusion lente au début du printemps. 

Les cornouillers formant des tiges colorées sont rabattus sévèrement (à 10 - 15 cm de la souche ou du sol) chaque année vers la fin mars. 
En effet, les jeunes pousses sont beaucoup plus colorées que les rameaux âgés. 

Chez les cornouillers à floraison hivernale, une simple taille d’entretien destinée à équilibrer la ramure et à l’aérer est suffisante.

 Intervenez en avril.

Le fruit, les baies du cornouiller sanguin, cornus sanguinea,,
santé et nourriture pour oiseaux : Le Douaire.


Comment je le plante ?



·                                 Creusez un trou de diamètre 4 à 5 fois supérieur à celui de la motte que vous allez planter.

·                                 Émiettez la terre qui a été retirée. Vérifiez qu’il n’y ait plus de morceaux, type cailloux ou morceaux de bois.

·                                 Mélangez cette terre avec du terreau plantation et un amendement organique du type fumier et algues.


Vous pouvez également ajouter du sable si votre sol est peu drainant.


·                                 Mettez la motte dans un seau d’eau afin de réhydrater la terre et les racines de l’arbre.
·                                 Griffez les racines légèrement et sans les abîmer afin de les détacher les unes des autres si elles sont trop croisées.

·                                 Mettez un peu d’engrais organique en granulé au fond du trou.
·                                 Disposez votre arbre au milieu du trou en prenant soin d’étaler les racines au fond.

·                                 Comblez le trou avec le mélange que vous avez préparé (terre + tourbe + amendement)
·                                 Tassez légèrement le sol.

·                                 Arrosez abondamment (et pendant les 2 premières années)…


A noter …. Pour les arbres ou arbustes de plus d’1 m de haut, il faut mettre un tuteur.
Cela évite qu’il ne se plie et se casse sous l’effet du vent, cela maintient également les racines au sol le temps de l’enracinement.




L’instant plante et santé


Cornus sanguinea : Jeunes pousses

Plante toxique !
C'est la préparation de gemmothérapie dédiée aux thromboses et à l'infarctus, à utiliser en préventif ou prévention des risques de récidive, souvent complété par l'aulne glutineux. 
Il doit son nom au caractère rouge de ses feuilles et baies , c'est donc un exemple clé de la théorie des signatures. 
Posologie moyenne 1 goutte par kilo de poids et par jour
(A déja été utilisé avec succès à raison de 25 gouttes tous les quarts d'heure, à la suite d'un infarctus en attendant l'arrivée du SAMU!!!!)
le flacon goutte verre de 50ml , préparation à base de bourgeons et jeunes pousses de plantes sauvages, cueillies selon le cahier des charges de S.I.M.P.L.E.S, préparées et dynamisées sur le lieu de cueillette (sans transport), pour une qualité optimale (produit certifié bio)

Le Douaire compte aussi 3 cornouillers sanguins, cornus sanguinea,
corn
ouiller fluo "winter beauty"



BREF : Jardin pour les N…



Le cornouiller sanguin, et les cornouiller en général, sont des arbustes facile de culture et rustique.
Ils poussent au soleil voir mi-ombre et jusqu'à 6 m de haut.
Une coupe régulière permet de conserver la belle couleur des rameaux...




Le Douaire compte 48 cornouillers sanguins repartis sur l’ensemble de la parcelle mais surtout dans la partie HAIES.
Dont 3 cornouillers fluo "winter beauty"(cornouiller sanguin de base).




Une remarque, une question ?

N’hésitez pas ci-dessous, un plaisir de vous répondre.

Échanger et vivre... ^_^




**EXCLUSIF :  ** Le Douaire.**

                 Suivez un arbre 

Année par Année.
                                                 Depuis sa plantation sur le Douaire.

         
Cornouiller sanguin "fluo" Cornus sanguinea
          

Ci-dessous vous allez suivre : 

Cornouiller sanguin "fluo" Cornus sanguinea

2013
Cornouiller sanguin "fluo" Cornus sanguinea
Automne 2013 / planté au printemps 2011


2015
Ici photo Cornouiller sanguin "fluo"
 Cornus sanguinea
Février 2015


Ici photo Cornouiller sanguin "fluo"
 Cornus sanguinea
Juillet 2015


Le Douaire...
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