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vendredi 30 septembre 2022

Liste des principales espèces arbres et arbustes en région Lorraine, Flore, présents sur le Douaire Lahayville.

Retrouver ci-dessous la liste des arbres et arbustes du Douaire,

"Liste des principales espèces de Lorraine  "
(sauf sur jardin d’agrément) 

MAJ 10/2015


Liste des principales espèces arbres et arbustes en région Lorraine,
Flore,  présents sur le Douaire, Lahayville, Grand Est, Lorraine, Meuse.



NOM COMMUN C NOM L
 ARBRES    
Frene Commun 1 fraxinus excelsior
Fusain d'Europe 1 Euonymus europaeus
Peuplier Blanc 1 populus alba " rackett" 
Peuplier Noir 1 populus nigra italica
Peulplier Argenté 1 populus alba "nivea"
Peuplier Unal 1 Populus X interaméricana
Peuplier Beau Pré 1 Populus X interaméricana
Acacia robinier Hongrie Nyirzegi 1 Robinia pseudoacacia
Saule  marsault 1 Salix caprea
Saule Pleureur 1 Salix babylonica
Erable à feuilles de frene  1 acer negundo
Bouleau Blanc 1 betula verrucosa
Bouleau à papier 1 betula papyrifera
Tilleul à petite feuille 1 Tilia cordata
Sorbier des Oiseleurs 1 sorbus aucuparia 
Prunier Myrobolan 1 prunus cerasifera 
Merisier 1 Prunus avium
Ceriser à grappe 1 Prunus Padus
Prunellier 1 Prunus Spinosa
Chêne pedonculé 1 Quercus robur
Erable Sycomore 1 Acer pseudoplatanus
Epicea commun 1 Picea abies
Aulne Glutineux 1 Alnus glutinosa
Charme commun 1 Carpinus betulus
Cormier 1 Sorbus domestica
Cedre Atlas 1 Cedrus atlantica
Cerisier Ste Lucie 1 Prunus mahaleb
Prunier Myrobolan 1 Prunus cerasifera
Peuplier tremble  1  Populus tremula
Catalpa commun 1 Catalpa bignonioides
Peuplier tremble 1 Populus tremula
Copalme 1 Liquidambar styracifula
Paulownia 1 paulownia tomentosa
Peuplier "purple tower" 1 populus deltoides "purple tower"
Poirier commun verger 1 pyrus communis 
Pin sylvestre  1 pinus sylvestris 
If commun 1 taxus baccata
Hêtre commun 1 Fagus sylvatica
Erable champetre  1 Acer campestre
Chêne des Marais  1 Quercus palustris
Murier platane ( à gde Feuille) 1 Morus alba 'Macrophylla'
Parrotie de Perse 1 Parrotia persica
Platane 1 Platanus x acerifolia
Ginkgo 1 Ginkgo Biloba
Arbre des pagodes  1 sophora japonica 
Tulipier de Virginie  1  Liriodendron tulipifera
Cyprès de Leyland 1 Cupressus × leylandii
Liquidambare 1 Liquidambar
Orme 1 Ulmus
Erable pourpre 1 acer platanoïdes 'crimson king
Savonnier 1  Koelreuteria paniculata
Alisier blanc 1  Sorbus aria
0
 ARBUSTES    
Argousier 1 hippophae rham
Cornouiller male 1 cornus mas
Cornouiller sanguin 1 Cornus sanguinea
Cotoneastre de Franchet 1 Cotoneaster franchetii
Cornouiller blanc Keseler 1  Cornus alba Keseler
Cornouiller Blanc  1 cornouiller alba siberica
photinia  1  photinia x fraseri 'Red Robin' 
Cornouiller panaché jaune 1 Cornus alba 'Gouchaultii'
Bourdaine 1 rhamnus frangula
Viorne Obier 1 viburnum opulus
Viorne Boule de Neige 1 (viburnum opulus 'roseum
Viorne Lantane 1 viburnum lantana
Troene vulgaire 1 Ligustrum vulgare Atrovirens
Amelanchier 1 amelanchier ovalis
Aronia 1 Aronia arbutifolia
Sureau Noir 1 sambucus nigra
Prunellier 1 Prunus spinosa
Eglantier / rosiers des chiens 1 Rosa canina
Charmille 1 carpinus betulus
Aubepine 1 Crataegus
Noisetier commun 1 Corylus avellana
Lilas Commun 1 Syringa vulgaris
Neflier commun (de semis) 1 Mespilus germanica
Forsythia 1 Forsythia Intermedia
Arbre à papillons 1 buddleia Davidii
Corete du japon 1 Kerria japonica
Photinias 1 Photinias Red Robin
Laurier Palme 1 Prunus laurocerasus
Laurier Tin 1 viburnum tinus
Epine vinette de Darwin 1 Berberis darwinii
Groseillers à fleurs 1 Ribes sanguineum
Amelanchier canadensis 1 Amelanchier canadensis
Symphorine "mother of pearl" 1 Symphorine 'mother of pearl
Cornouiller Fluo 1 cornus sanguinea winter flame
Chevrefeuille de tartari "arbustif" 1 Lonicera tatarica 'Rosea
Epine-vinette de Juliana - Jaune-Pers  1 (Berberis Julianae)
Arbre à perruque ou Fustet  1 (Cotinus Coggygria)
Arbre aux pois - Acacia jaune 1 (Caragana Arborescens)
Chévrefeuille à cupule 1 Lonicera pileata
Saule des vanniers  1 Salix viminalis
yucca filamenteux 1 yucca filamentosa
Spirée thunbergii 1 Spirea thunbergii
Gatillier : Arbre de poivre 1 Vitex agnus-castus
Noisetier pourpre 1 Corylus maxima purpurea
Eleagnus d'Ebbingei 1 Elaeagnus ebbingei
Cytise commun 1 Laburnum vulgare
0
 VERGER    
Pechier de vigne sanguine  1 Prunus persica
Cerisier Aigle Noire 1  
Cerisier Griotte de Champagne 1
Pommier Court Pendu gris 1  
Pommier Calville Rouge d’Automne 1
Poirier Duc de Bordeaux 1  
Pommier Transparente Blanche 1
Poirier Rousselet de Reims 1  
Pommier Borowitsky 1
Prunier Ste Catherine 1  
Néflier à gros fruit 1
Cerisier Blanc de Champagne 1  
Cerisier Griottes de Champagne 1
Noisetier gros fruit 1  
Noyer semis 1
Pommier Jean Tondeur 1  
Poirier Clapp’s Favorite 1
Prunier Mirabelle de Metz 1  
Pommier Peupion 1
Pommier Reinette Etoilée 1  
Prunier Quetsche jaune 1
Prunier Reine Claude d’Althan 1  
Cognassier Champion 1
Abricotier Pêche de Nancy 1  
Prunier de Bégonnieres 1 prunus domestica
Prunier Damas Royal 1  
Pommier d’Api 1
Pommier Belle Fille 1  
Poirier Le Lectrier 1
Noyer Franquette 1  
Châtaigner Marsol  PL 1
Cerisier Van     W 1  
 Châtaignier CSA 101 PL 1
 Noyer Rubis (G Beaumon) 1  
Mirabelle de Nancy Vermouzey 1 Prunus domestica 'Mirabelle de Nancy'
Mirabelle de Nancy Précoce Nonsard  1 Prunus domestica 'Mirabelle de Nancy'
Prune de Bonzée  1
Quetsch Précoce : Ersingen 1  
Poirier william's "bon chretien" 1 Pyrus 'William's Bon Chrétien'
Mirabelle de Nancy Pointu  1  
Kaki de Virginie  1 Diospyros virginiana
     
0
VERGER MINI  0  
mini poirier conference  1 pyrus communis Confernece 
mini cerisier Spur Van 1 prunus hybride spur Van
mini pommier Gala 1 malus domestica "gala" 
mini nectarinier "Morton" 1 prunus persica nucipersica
mini prunier "Goldust Courod" 1 prunus "goldust Courod"
0
 AUTRES    
Baie de Mai  1 lonicera maistar
Baie de Godji 1 Lycium barbarum
Fruit de la vitalité  1 Schisandra chinensis
Rosier Rugeux (à fruit) 1 Rosa rugosa
Rosier Hansa (à fruit) 1 Rosa rugosa "Hansa"
Groseilliers à maquereaux 1 ribes uva crispa
Groseilliers à fruits rouges 1 Ribes grossularia
Cassissiers 1  Ribes nigrum
Framboisiers 1 Rubus idaeus
Myrtilles Giante Patriot 1 Vaccinium corymbosum
Mure GéanteTriple Crown 1 Rubus fructicosus 'Triple Crown'
Ronce ornement à fruit 1 Rubus spectabilis "Flor Peno"
Vigne Muscat de Hambourg  1 Vitis vinifera 'Black Muscat'
Lavande Bleue 1 Lavandula angustifolia
Lierre d'Irlande  1 Hedera helix 'Hibernica'
0



Une présentation, 

Un choix, 

Des images.

Pour mieux choisir vos plants et plantes en respectant les origines.




Le Douaire... MAJ 05.10.22

jeudi 29 septembre 2022

Création de la mare du Ô, zone humide, trame verte et bleue, créer et suivre l'évolution d'une mare, d'un étang, Lahayville, Parc régional de Lorraine.

La mare du Ô

Oasis d'eau et de vie.


Nouvellement arrivée, la deuxième mare du Douaire vient de naitre au 1er septembre 2022.

Elle vient en complément à la mare du Mad, située sur le bas de la parcelle : présentation et lien ci-dessous. 

http://monarbrelorraine.blogspot.com/2010/11/creation-dune-zone-humide-sa-mare-est.html

Suivez l'évolution de la mare du Mad
http://monarbrelorraine.blogspot.com/2010/11/creation-dune-zone-humide-sa-mare-est.html

Aussi, c’est la suite de l’accompagnement de la Communauté de communes  Côtes de Meuse-Woëvre et du Parc régional de Lorraine dans le cadre de la trame Verte et Bleue.

La Trame Verte ayant complétée les haies à proximités en février 2022, le Trame Bleue donnant naissance à cette mare.

Cela traduit l’importance des zones humides, qui disparaissent malheureusement plus vite que de nouvelles voient le jour.

Chaque nouvelle mare devenant un point d’oasis offrant le gîte et le couvert à la faune et flore et permettant ainsi un déplacement de l’une à l’autre dans l’idéal.

D’autant avec ces sècheresses et modifications climatiques qui mettent en difficultés ses habitants.

Vous pouvez retrouver ci-après le lien reportage de France 3 Lorraine :

https://www.youtube.com/watch?v=-_yPpmFcLt0


Suivez l’aventure de la Mare du Ô ci-dessous.

L'emplacement de la mare avant d'être creusé sur le haut du Douaire.

L'emplacement de la mare avant d'être creusé.
Zone humide Lahayville, Grand Est , Lorraine, Meuse, Septembre 2022.



Apres avoir obtenu l'aide d'un sourcier quant à l'emplacement, l'entreprise Verde, en charge par le Parc de Lorraine, creuse la mare dans les formes et conditions idéales pour  l'accueil de la faune et la flore des zones humides.

L'entreprise Verde en charge par le Parc de Lorraine créée la mare ce 1er septembre 2022.
Zone humide Lahayville, Grand Est , Lorraine, Meuse, Septembre 2022.


La mare terminée, vous pouvez voir son aspect et sa hauteur.
La mare terminée vous pouvez voir son aspect et sa hauteur..
Zone humide Lahayville, Grand Est , Lorraine, Meuse, Septembre 2022.

(merci au mannequin Lili présente sur la photo 😘 )
La mare terminée vous pouvez voir son aspect et sa hauteur.
Zone humide Lahayville, Grand Est , Lorraine, Meuse, Septembre 2022.



La partie la plus profonde est en eau avec la possibilité de premières
 veines à confirmer en cette période de forte sécheresse. 
(merci au mannequin Chacha présente sur la photo 😁 )
La partie la plus profonde est en eau avec la possibilité de première veines
 à confirmer en cette période de forte sécheresse. 

Zone humide Lahayville, Grand Est , Lorraine, Meuse, Septembre 2022.


Septembre 2022, nous devons maintenant attendre les pluies
 et voir si la source se manifeste par la suite par infiltration, lors des remontées des nappes.
 Septembre 2022, nous devons maintenant attendre les pluies
 et voir si la source se manifeste par la suite par infiltration, lors des remontées des nappes.

Zone humide Lahayville, Grand Est , Lorraine, Meuse, Septembre 2022.


En Avril 2023, après les pluies la mare a pris son niveau.
Des premières frayères de grenouilles sont déjà présentes
.




A bientôt pour la suite
Patience et pertinence, qualités du jardinier. 😻

lundi 26 septembre 2022

Recette facile, que faire avec les baies de l'aronia, comment cuisiner le fruit de l'aronia melanocarpa : confiture de baie aronia, sauce baie aronia "chasse et fromage", sablés aux baies d'aronia, nature.

     L’aronia et ses baies               
 « Une confiture, une sauce chasseur,
 des sablés  »
Mais surtout, fraiches, manger les telles quelles… 
💋

Elles sont riches et bonnes, bien comme celles de l'argousier…
Si vous passez avant les oiseaux voici ce que vous pouvez en faire.

Elles sont riches et bonnes, bien comme celles de l'argousier…
Riches en vitamine B, et C (3 fois plus que l'orange), minéraux et fibres, protecteur cardiovasculaire, et font baisser le taux de cholestérol et la pression sanguine.

L'aronia pousse chez nous, pas besoin de prendre l'avion, la mer ou de je ne sais encore.
Frais, près de chez vous, une bonne cure directe, sans les pertes des bienfaits avec le temps.

Si vous passez avant les oiseaux, voici ce que vous pouvez en faire.


 Confiture d’Aronia (et de nectarines)

700-800 g de baies d’Aronia 
faire cuire avec peu de sucre,
passer par une passoire,
mesurer 500 ml.
Dénoyauter 700 g de nectarines
peser 500 g et réduire en purée.
600-800 g de sucre, faire cuire avec les fruits, remplir des pots de confiture chauffés et bien fermer.
Simple, rapide, délicieux.



 
Recette facile, que faire avec les baies de l'aronia.

Sauce Aronia pour accompagner la chasse ou le fromage



100 g de baies d’Aronia
100 g de sucre
1 dl d’eau
Laver les baies et les écraser, chauffer le tout prudemment 

Affiner avec:
Raifort, coriandre, poivre, moutarde, des zestes d’oranges râpés, du jus de citron ou du cognac, et éventuellement du sel.

A vos goûts…


Sablés aux baies d’Aronia

Recette avec baies aronia : sablés aux baies d'Aronia
Photo de supertoinette.com 



Recette pour 4 personnes

Pour réaliser les sablés aux baies d'aronia :

210 g de farine 
4 g de sel
48 g de sucre cristallisé
7 g d'eau
16 g de vanille liquide

50 g d'œuf (1 œuf)
125 g de beurre
30 g de noisettes
50 g de baies d'aronia ou cassis

100 g sucre cristallisé 
100 g de sangria ou vin rouge


Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C)


    Cuisson de 15 à 20 min environ


Tamiser
 la farine dans le bol du robot mélangeur ou pétrisseur, ajouter le sel.

Dans le bol du robot pétrisseur, tamiser le sucre glace, aidez-vous éventuellement d'un pilon, puis ajouter la vanille, l'œuf, le beurre coupé en dés.


Réduire
 grossièrement les noisettes en poudre, les placer dans le bol du pétrisseur. Commencer à malaxer à vitesse moyenne.

Votre pâte est prête, l'envelopper dans du papier film et réfrigérer 2 h avant son utilisation. Dans une petite casserole, placer les baies d'aronia.

Dans la casserole, ajouter le sucre, l'eau, mélanger, ajouter la sangria ou le vin rouge.

Mélanger la préparation, porter à ébullition, puis mettre à feu modéré, cuire la préparation jusqu'à 104 à 105°C, une goutte coule très peu, stopper la cuisson.
Prendre la pâte sablée, la couper en deux et abaisser la première partie. Donner la forme d'une rectangle avec un emporte pièce.

Placer sur une feuille de silicone ou un papier cuisson, mouiller les rectangles avec un peu d'eau.

Abaisser le second pâton,
 faire un rectangle et un cercle au milieu avec des emporte-pièce. Enlever la partie centrale, placer sur le rectangle délicatement, dorer à l'œuf les pièces.

Enfourner pendant 15 à 20 min environ, remplir avec la préparation aux aronias  le centre des sablés.

                 ************************************************************

Le conseil de Mamie du Douaire :

Le beurre est important (pour la saveur de votre pâte)

L'œuf joue un rôle important, il permet le mélange du beurre et sucre, il hydrate la farine pour obtenir une masse souple et compacte (il donne à la pâte tenue et gout).

Vous pouvez remplacer l'œuf, par des jaunes d' œufs ou du lait en mettant le même poids mais dans ce cas vous obtiendrez une pâte plus dure, une texture plus serrée.

Cette pâte sucrée peut se conserver 3 jours au réfrigérateur.

Et bonne dégustation…


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Et  *** ICI ***    retrouvez tous les conseils sur l'Aronia, sa culture, son histoire, ses baies etc...




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