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mardi 8 novembre 2022

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Le figuier

                                           Ficus carica



 « L’arbre aux figues, pour toutes régions»


Vous pouvez planter un figuier (ficus) même en région froide, en Belgique, au Canada, 
 si vous choisissez la bonne espèce, Le Douaire, Lahayville.


En Lorraine, un figuier? 
 Enfant,  je n’aurai pas pensé à cela, bien qu'en avoir vu pousser en ville,
 mais à la campagne…. Voyons.
C’est le fruit du Sud, typique, Hé bien, bien mal à moi : non.

Oui, je vois d’ici "les sudistes" chez qui le figuier pousse même seul sur les bords des voix ferrées, cela dit, difficile en ces régions  d’avoir des mirabelles 😉.

Bref, ma mère avait quelques figuiers en pots qu’elle rentrait sous abris alors l’hiver venant, ils produisaient d’ailleurs convenablement.

Et puis, en m’intéressant à la variété, je me suis rendu compte qu’ils étaient justement rustiques pour les régions du Nord de la France métropolitaine (au Nord de la Loire, ndlr).
 Hip, hop : installés coté Sud contre un mur, ils poussent depuis d’un bon demi mètre par année (taille déduite) et donnent même deux fois par an…
Alors à vous…




UN PEU D'HISTOIRE : c’est bien de connaître l’essence de son futur « enfant ».


Le figuier commun ou Ficus carica appartient à la famille des Moracées originaire du Moyen-Orient et du bassin méditerranéen.

Cultivé depuis des millénaires sur les bords de la Méditerranée, le figuier a été l'un des premiers arbres fruitiers cultivé par l'homme.

Dans la littérature comme dans la Bible, il tient une place aussi honorifique que celle de l'olivier.
Ce sont les Phocéens qui importèrent le figuier en Provence. Plus tard, les Romains développèrent sa culture jusque dans le nord de la France.

Grand amateur de figues, Louis XIV fit planter dans son potager au château de Versailles plus de 700 figuiers de diverses variétés.



Comment choisir son figuier


Unifère ou bifère



Il vous faudra aussi choisir entre le figuier unifère ou le figuier bifère. C'est le critère principal pour le jardinier débutant.
·                                 Le premier donne une seule récolte par an d'août à octobre. Selon les variétés, certaines sont plus précoces et d'autres plus tardives.

·                                 Le second produit deux récoltes par an : début juillet et mi-août. Les figues de la première récolte s'appellent les figues fleurs. Elles se mettent en place sur le bois de l'année précédente. 

         On appelle les figues de la deuxième récolte « les figues d'automne » qui poussent sur le bois de l'année, à l'intersection du bois et d'une feuille.


Conseil : 
Dans les régions où les gelées de printemps sévissent en atteignant des températures inférieures à -4 °C, il faudra s'attendre à une récolte de figues fleurs quasiment nulle. Préférez alors une variété unifère, telles la 'Noire de Barbentane', la 'Ronde de Bordeaux' ou encore la 'Pastilière'.


Sa feuille :

C’est aussi un attrait décoratif, la forme des ses feuilles apportera un coté méditerranéen à votre jardin.
Elles sont caduc. Grandes feuilles, larges (25 cm), épaisses, coriaces, à 3 à 5 lobes profonds, à bord lisse, veloutées en dessous, rugueuses sur le dessus.

Et son fruit :
   La figue n'est pas un fruit au sens botanique du terme mais une infrutescence issue de la « fructification » d'une inflorescence en forme d'urne appelée sycone.
Chez cette curiosité végétale, les fruits véritables sont les grains (ou akènes).

 Le figuier est fécondé par le blastophage, une toute petite guêpe qui se développe à l'intérieur du sycone.



Vous pouvez obtenir une a deux récoltse de figue,
qui en faite n'est pas un fruit : le Douaire : lahayville.


   Son Exposition :

              Quant à l'exposition, là encore, le figuier sait faire preuve de souplesse et d'adaptation.

          Si vous en avez la possibilité, choisissez néanmoins de le planter à l'abri d'un mur qui le protégera du froid avec une exposition sud ou sud-ouest.

                Comme dit le dicton : 
« le figuier apprécie d'avoir les pieds dans l'eau et la tête au soleil ».


   Son sol (le votre…)

Le figuier préfère généralement un sol calcaire et bien drainé.
 Il reste toutefois très peu exigeant vis-à-vis du sol.
Retenez cependant qu'il poussera moins rapidement sur un sol pauvre, caillouteux ou argileux.

Il pousse vite ?

Il pousse rapidement, surtout si vous le tailler (voir plus bas dans taille).

Rustique… ??? 

A chaque région, son figuier


Le figuier est rustique et supporte des gelées jusqu’à -17°C selon les variétés.

Ainsi, on ne plantera dans sa zone géographique que les variétés qui y sont adaptées.

En Bretagne, Basse-Normandie, Pays de la Loire, Poitou-Charentes, Aquitaine, Limousin, Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon, Provence-Alpes-Côte d’Azur et Corse, Lorraine, Champagne Alsace, on privilégiera les variétés ‘Marseillaise’, ‘Noire de Caromb’ ( voir en fin de post),  et ‘Longue d’Août’.

En revanche, on se limitera au littoral sud et ouest pour les variétés ‘Grise de Saint Jean’ et ‘Violette de Solliès’.

Ses maladies… Ses ennemis :
Contrairement à la plupart des autres fruitiers, le figuier est un arbre robuste qui ne demande que très peu de traitements :

             Son principal ennemi est la teigne.

             En cas de forte attaque, traitez avec un insecticide ou un produit de type Bactospéine.
               Il n'existe aucun traitement curatif pour le chancre, vous pouvez toutefois appliquer un traitement préventif en mastiquant les plaies ou en pulvérisant de la bouillie bordelaise.
           
            Sur la côte sud-est où les hivers sont doux, il y a aussi la mouche de la figue que vous traiterez avec un insecticide 30 à 40 jours avant maturité.

La plantation du figuier

Où le planter ?

                  Pensez à prendre en compte la future taille adulte pour définir la distance à laquelle vous le planterez.
                
               La forme et la taille de ses feuilles de couleur vert foncé feront de votre figuier un formidable coin d'ombre lors des chaleurs estivales.


Quand planter votre  figuier ?


Plantez votre figuier au mois de mars avril dans le nord ou à l'automne en région douce.

Comment je le plante ?



·                             Creusez un trou de diamètre 4 à 5 fois supérieur à celui de la motte que vous allez planter.

 

·       Emiettez la terre qui a été retirée. Vérifiez qu’il n’y ait plus de morceaux, type cailloux ou morceaux de bois.

 

·       Mélangez cette terre avec du terreau plantation et un amendement organique du type fumier et algues.

 

·       Vous pouvez également ajouter du sable si votre sol est peu drainant.

 

·        Mettez la motte dans un seau d’eau afin de réhydrater la terre et les racines de l’arbre.

 

·        Griffez les racines légèrement et sans les abîmer afin de les détacher les unes des autres si elles sont trop croisées.

 

·       Mettez un peu d’engrais organique en granulé au fond du trou.

·       Disposez votre arbre au milieu du trou en prenant soin d’étaler les racines au fond.

·       Comblez le trou avec le mélange que vous avez préparé (terre + tourbe + amendement)

·       Tassez légèrement le sol

·       Arrosez abondamment (et pendant les 2 premières années)…


Les feuilles du figuier  Ficus carica ont également un attrait
 décoratif et donne une ambiance méditerranées à votre jardin, le Douaire, Lahayville.

La taille du figuier


Q C
Quand Comment


Quand et Comment le tailler ?



La taille du figuier est importante.

En taillant votre figuier, vous allez accélérer sa croissance et améliorer la productivité de figues.
·                                 Privilégiez une taille au début du printemps lors de la montée de sève.
·                                 Les figues se développent sur les pousses d’un an et sur celles de l’année.
·                                 
         En avril, il est donc recommandé de pincer les jeunes rameaux, c’est à dire de sectionner l’extrémité avec ses ongles.

·                                 Pour les figuiers déjà bien formés, utilisez un sécateur et coupez au dessus du 2ème œil les pousses de l’année.
·                                 De septembre à décembre, vous pouvez couper les pousses qui ont fructifié afin d’améliorer la prochaine fructification et la récolte à venir.
·                                 L’apport d’un engrais pour figuier rendra la production de figues abondante



Conseils écologiques/ économiques


Mes figues ne mûrissent pas ?

Il arrive fréquemment que les figues ne mûrissent pas sur le figuier.

Après leur apparition, elle grossissent de quelques centimètres puis tombent avant de mûrir totalement.

La raison est souvent assez simple et peut être liée à plusieurs facteurs, associés ou non :
·                                 Le figuier manque de soleil au moment où il en a le plus besoin, c’est à dire pendant la maturation des figues.

·                                 Le figuier n’a pas encore suffisamment de racines pour aller chercher les éléments dont il a besoin dans le sol. Il faut alors être patient ou fertiliser la terre dès le début du printemps.
·                                 Le figuier n’est pas bien là où vous l’avez installé, peut être car il y a trop de vent ou pas assez de chaleur. 
       Vous pouvez alors envisager de le déplacer si il n’est pas trop gros.


Mon figuier ne donne pas de figue.

Cette question revient souvent, sur le forum notamment, et provoque souvent un grand désarroi chez les jardiniers qui ne voient aucune figue sur leur figuier.

En fait le figuier fait partie de ces arbres fruitiers qui ont besoin d’une bonne période d’enracinement avant de voir les premières figues apparaître.

Il n’y a donc pas grand chose à faire si ce n’est d’attendre que votre figuier s’enracine.

·           Une bonne plantation améliore et accélère l’enracinement
·           Un arrosage régulier durant les 2 premières années suivant la plantation est nécessaire pour le figuier

·           Un apport de fumier déshydraté au pied du figuier au printemps apportera les éléments nutritifs dont il a besoin pour son développement.




BREF : Jardin pour les N…

Figuier : l’arbre aux figues

Le figuier est un formidable arbre fruitier, au feuillage tout à fait original.
La plantation, l’entretien et la taille participeront largement à la qualité de la récolte de figues.

En résumé, ce qu’il faut savoir :
Nom : Ficus carica
Famille : Moracées
Type : Arbre fruitier
Hauteur : 5 à 10 m
Exposition : Ensoleillée
Sol : ordinaire
Feuillage : Caduc

Fructification : Mai à septembre
Récolte : Juillet et août


👉  Et ICI comment sécher les figues  👈 



Le Douaire compte  2   figuiers sur le coté du chalet. 



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                                                     2016

Ici le figuier, noir de Caromb  à la plantation en 2016,
 obtenu par boutures (marcottes) 
 des plants de maman,
installé à l'abri près du chalet (plein Sud).





Le Douaire... MAJ 09.11.22