Apprendre aux enfants à aimer jardinier, enfants et jardin, soigner par la jardin. Faire son jardin avec ses enfants.

Apprendre aux enfants à aimer jardinier





C'est important d'apprendre aux enfants le sens des valeurs, du partage, et que rien n'arrive sans effort.

Egalement d'avoir son coin secret, et s'épanouir.  Pas seulement....S'il plante et voit pousser les légumes, les fruits : il les mangera.  Et si vous n'aimez pas les choux Bruxelles... c'est surement parce que vous n'en avez jamais planté... Et si tout commençait par là....

Jardiner avec un enfant est avant tout un moment de plaisir et d'échanges. Cela permet aussi la transmission de connaissances en botanique et une initiation au respect de la nature.

Apprendre aux enfants à jardiner, le douaire Lahayville.

 

Le petit jardinier va devoir faire preuve d'attention, de patience et de persévérance avant de pouvoir savourer les fruits de son travail.

Voici quelques conseils pour que cette initiation au jardinage se déroule dans les meilleures conditions.

Jardiner avec ses enfants : sur des petits ou des grands espaces

Certaines espèces sont toxiques, il est important de les reconnaître et de ne pas les faire manipuler par des enfants.

C'est le cas de :

- l'hortensia ;
- du muguet ;
- de l'azalée ;
- des glaïeuls ;
- du rhododendron ;
- du datura ;
- de la pivoine ;
- des feuilles de tomates ;
- de pomme de terre, etc.

Equipement et outils pour jardiner avec ses enfants

Il est important que les enfants évoluent au jardin dans une tenue adaptée au temps et au terrain: bottes, pantalons qui protègent des orties, chapeau et gants spéciaux, vendus dans les magasins de jardinage.

Les enfants doivent utiliser de vrais outils, si possible adaptés à leur taille : petite pelle, plantoir, râteau, binette, arrosoir...qu'ils doivent nettoyer et ranger après usage.

Apprendre aux enfants à jardiner, ou comment faire aimer les légumes à ses enfants.
Le jardin et la santé, un avenir : Le Douaire : Lahayville.

Que faire au jardin ?

Avant les semis, il est important de préparer le sol ensemble. Les enfants peuvent enlever les mauvaises herbes, les petits cailloux.

Ensuite il s'agit de préparer les graines et les bulbes. Il est recommandé de tracer le plan du jardin afin de décider quelle place vont occuper les espèces sélectionnées.

Le choix des espèces de plantes

Les enfants vont apprécier les plantes aromatiques et condimentaires qui éveillent leur odorat et ce sera amusant de les retrouver ensuite dans la maison : lavande, basilic, menthe, ciboulette...

Des fleurs à bulbes demandent peu de place et sont très faciles à cultiver.
Les fleurs annuelles poussent rapidement et permettent à l'enfant d'observer le cycle de vie du semis à la floraison.

Le potager est l'endroit privilégié du jardin car les enfants vont retrouver leur culture dans la composition de leur repas. Il offre aussi l'occasion de leur faire découvrir de nouvelles saveurs.

Les enfants vont aimer planter des variétés de légumes qui poussent vite : épinard, haricots, radis, courge; des plantes géantes: mais, tournesol, citrouille ou encore des fleurs qui se mangent: coriandre, camomille, oignon, etc.

        Les Astuces du Douaire.........          

En appartement ou au jardin, il est possible d'observer la
 germination des graines dans un bocal transparent.

 On peut également planter des espèces qui se mangent : carottes,navets, oignon ou planter un arbre à partir de pépins de pommes oude graines d'orange, en sachant qu'il ne poussera qu'après plusieurs mois.

Un jardin représente un vaste champ d'observation et d'expérience. C'est le lieu privilégié pour découvrir les différentes espèces de plantes, de fruits, de légumes mais aussi les insectes et les petits animaux.

Si la superficie de votre jardin le permet, n'hésitez pas à attribuer à votre enfant un espace bien délimité dont il sera responsable et où il pourra cultiver ses espèces préférées.

Il est également possible de jardiner en appartement dans une jardinière. Là encore, l'enfant doit disposer de ses propres bacs, dans lesquels il peut faire pousser ses plantes et qu'il doit entretenir.

La sécurité au jardin

N'utilisez jamais de produits chimiques dans un jardin fréquenté par des enfants.
Par ailleurs, apprenez-leur à ne jamais porter de plantes inconnues à la 
bouche et à se laver les mains après avoir jardiné.

Apprendre aux enfants à jardinier, jardin et santé.
Pauline et Léo, le Douaire Lahayville.

Mon Arbre... Île de Terre sur Terre... Le Douaire.

Faut il parler aux plantes ?

Faut il parler aux plantes ?

Faut-il parler aux plantes : Mon Arbre le Douaire.

Des choux de 35 kilos, des oignons gros comme une tête humaine, des maïs hauts de 5 mètres , des blettes d’un mètre et demi : ce sont les plantes que fait pousser Don José Carmen Garcia, en leur parlant.

Ce sont deux cinéastes français, Yvo Perez Barreto et Marie Ange Baratier qui ont fait la découverte de ce paysan hors du commun, lors d’un tournage documentaire sur la médecine traditionnelle au Mexique. 

Le film, un documentaire de 52 minutes et un livre ont raconté cette histoire incroyable.

Don José Carmen leur expliqua sa méthode : 

« les gens qui ne développent par leur culture sont ceux qui ne changent pas leur manière de penser. 

Les plantes ont une vie comme n’importe quelle personne, n’importe quel animal, n’importe quelle chose. Il faut apprendre à les connaître, les traiter avec douceur, elles le comprennent, elles savent. ».

Et il ajoutait : « je ne crois pas aux fertilisants chimiques parce qu’ils brûlent la terre. Pour moi, le meilleur fertilisant, c’est la conversation avec les plantes. La terre s’alimente avec les déchets de la dernière récolte ».

Alertés, les fonctionnaires du Ministère de l’agriculture se rendirent sur place. 

Se refusant à croire la théorie de Don José, il prélevèrent des échantillons de la terre de son potager. 

Hélas, ces analyses ne donnèrent aucun résultat particulier qui pourrait expliquer ces récoltes géantes.

Du coup, ils invitèrent don José Carmen à cultiver selon sa méthode, dans un autre lieu : la vallée de Tamaulipas. 


Cette terre, très différente que celle que travaillait notre paysan dans son village, donna les mêmes résultats.


 Habituellement, la production d’oignons dans cette vallée atteignait les 8 tonnes à l’hectare.

Don José Carmen se mit à parler aux plantes, calcula les vents, et l’intensité solaire, sans jamais irriguer les sillons. 

Il donnait à boire à ses plantes comme à n’importe quel être humain.


 Résultat, il obtint 150 tonnes d’oignons à l’hectare, et un certificat des fonctionnaires de l’agriculture, éberlués.

Parler aux arbres, aux plantes.

Pour lui, ce sont les plantes elles-même qui peuvent nous apprendre comment les cultiver. Il communique avec elles, il dit aussi « utiliser l’énergie temporelle, d’une autre dimension » suivant ses propres mots. 

Au Mexique, tout le monde le sollicite de l’agriculteur au chimiste en passant par l’agronome ou l’ingénieur.

Au début raconte-t-il, j’ai commencé à m’asseoir auprès des plantes et je me suis mis à les observer. 

Puis je leur ai demandé de m’aider. Je suis convaincu que les plantes ont une forme d’intelligence qui leur permet de communiquer avec nous, il suffit de les écouter.

Une autre chose que Don José sait faire, c’est planter des arbres pour attirer la pluie. 


En choisissant minutieusement les essences des arbres qu’il va planter, dans un tracé polygonal. 
Cette expérience a été menée à l’université de Chapingo, avec laquelle il a passé une convention de recherche. 

Et çà marche. Hélas, cette expérience a été menée alors que le recteur de l’université allait prendre sa retraite. 

Et le premier geste du nouveau recteur a été de couper tous ces arbres. 
Mais il reste le film, et le livre puisque en 1998, Perez Barreto Yvo a publié : « L’homme qui parle avec les plantes » aux Presses du Châtelet (on peut se procurer le documentaire auprès du même éditeur).

Les plantes et les arbres ne seraient pas vraiment sensibles aux paroles, ni à leurs  contenus, mais à l'intonation et l’énergie que vous y donnez. 

N'oubliez pas, elles communiquent par des ondes, des senteurs, l’énergie en quelques sorte. 

Faites le test, du Mozart à coté d'une fleur, et du Rock (dance etc..) à coté d'une autre, vous verrez quelle plante se dirige vers les écouteurs et laquelle s'en éloigne.

Comme le dit Jim Nollman « il ne sert à rien de lutter contre la pollution, protéger l’environnement, si à la base, notre perception fondamentale de ce dernier n’a pas changé d’abord au plus profond de chacun d’entre nous, puis au cœur des responsables économiques scientifiques et politiques ».

Une remarque, une question ???

 N’hésitez pas dans commentaires  ci-dessous, un plaisir de vous répondre : Échangez et vivre.

Le Douaire...

Composer une haie fleurie, quelle espèce mettre, quel choix de plantes, profiter en pour nourrir abeilles, papillons et autres oiseaux auxiliaires de votre jardin. Réglementation haies.

                       Haie fleurie...

                                     Des arbustes pour chaque saison

                                         Un abris et mangeoire près de votre maison.

La haie fleurie permet de délimiter une propriété et d'apporter un peu d'intimité tout en étant vivante, gaie et colorée tout au long de l'année. Sa réussite réside dans le choix des arbustes qui la composent. Voici quelques éléments de réflexion avant la plantation.

C'est aussi l'occasion de vous faire plaisir, fleurs et parfums en toute saison, même l'hiver

Varier les espèces afin d'apporter également un coté écologique à votre haie pour la faune.

Varier les espèces et arbustes sur votre haie fleurie, pour vous et la faune.
Le Douaire.

Des arbustes adaptés à la situation

Le futur emplacement de la haie doit vous guider dans le choix des arbustes. 

L'ensoleillement, important dans vos choix :

La plupart des arbustes demandent une exposition lumineuse pour bien fleurir. Si tel n'est pas le cas sur tout ou partie de la future haie, alors choisissez des espèces appréciant les emplacements ombragés. 

la nature de votre sol, déterminant pour votre haie.

Le choix des arbustes sera guidé par le pH et la nature du sol : calcaire, neutre ou plutôt acide, lourd, argileux, humifère, ou plutôt sableux. 

La hauteur finale de votre haie, pour être en règle, et pour éviter un arrachage dans quelques années.. : 

Sélectionnez les espèces et variétés en fonction de la hauteur finale souhaitée pour la haie (inférieure à 1 m, entre 1 et 2 m, supérieure à 2 m, …). Pensez aussi à la réglementation : la haie doit être plantée à deux mètres au minimum de la limite de propriété si elle dépasse deux mètres de hauteur. Si elle est plus basse, elle doit être plantée à 50 cm au minimum de la limite de propriété. Il est également possible de planter une haie mitoyenne (sur la limite de propriété) en accord avec vos voisins. 

Un refuge de la biodiversité, cela evite bien des aliments sur les bords de fenêtres...

Pour profiter des floraisons successives, la haie fleurie est souvent laissée 'libre' (= haie vive), c'est-à-dire que les tailles sont rares et légères, et ne servent qu'à limiter le développement excessif de certains arbustes ou à équilibrer leur silhouette.

 La haie fleurie peut alors facilement devenir un véritable écosystème au sein du jardin et accueillir de nombreuses espèces d'animaux (surtout des oiseaux et des insectes). Elle leur sert de site de nourrissage, d'hibernation, de reproduction, … 

La présence de ces animaux, et notamment ceux qu'on appelle «auxiliaires » est bénéfique car ils régulent les populations des éventuels ravageurs du jardin. 

La plantation d'espèces locales et variées dans la haie est un facteur de biodiversité très important également (notamment le mélange caducs/persistants). 

Composer une haie fleurie, exemple pour un bon choix.
Le douaire : Lahayville.

Des fleurs toute l'année

La nature offre des possibilités infinies de plantations pour créer une haie fleurie à la fois belle et utile. Voici quelques exemples d'arbustes faciles à trouver pour composer votre haie. 

Aussi vous découvrirez ci-dessous, que bien des fleurs peuvent égailler votre jardin en hiver.

Pour suivre nos référence, quelques indications ci-dessous vous permettrons de composer votre choix : 

C : caduc

P : persistant

F : fruits décoratifs 

PF : parfumé

O : nourrit les oiseaux

M : mellifère

Pour composer une haie fleurie, varier les couleurs et les saisons, l'hiver ne sera que mieux :
Mon Arbre. Le Douaire.

                                                              Intérêt printanier

• Aubépine (Crataegus) : C, F, PF, O, M
• Céanothe (Ceanothus) : P, M
• Corête du Japon (Kerria japonica) : C
• Deutzia : C
• Forsythia : C
• Groseillier à fleurs (Ribes sanguineum) : C, PF, O, M
• Laurier cerise (Prunus laurocerasus) : P, PF, M
• Osmanthe (Osmanthus) : P, PF
• Pyracantha : P, F, O, M
• Seringat (Philadelphus) : C, PF
• Sorbier des oiseleurs (Sorbus aucuparia) : C, F, O, M
• Troène (Ligustrum) : P, PF, M
• Oranger du Mexique (Choisya ternata) : P, PF, M
• Spirées de printemps (Spiraea x arguta, S. x vanhouttei) : C
• Viorne obier (Viburnum opulus) : C, F, O
• Weigelia (Weigela) : C, M

                                                                       

                                                                    Intérêt estival

• Althéa (Hibiscus syriacus) : C
• Arbre aux faisans (Leycesteria formosa) : C, F, O
• Arbre à perruques (Cotinus coggygria) : C
• Buddleja : C, PF, M
• Céanothe (Ceanothus) : P, M
• Cotoneaster : P, PF, O, M
• Escallonia : P, PF, M
• Kolkwitzia amabilis : C, M
• Oranger du Mexique (Choisya ternata) : P, PF, M
• Rosier rugueux (Rosa rugosa) : C, F, O, M
• Seringat (Philadelphus) : C, PF
• Spirées d'été (Spiraea japonica, S. salicifolia, ...) :  C, M
• Sureau noir (Sambucus nigra) : C, F, PF, O, M

                                                              Intérêt automnal

• Arbre aux faisans (Leycesteria formosa) : C, F, O
• Arbousier (Arbutus) : P, F, M
• Callicarpa : C, F, O
• Cotoneaster : P, PF, O, M
• Oranger du Mexique (Choisya ternata) : P, PF, M
• Pyracantha : P, F, O
• Rosier rugueux (Rosa rugosa) : C, F, O, M
• Sorbier des oiseleurs (Sorbus aucuparia) : C, F, O
• Viorne obier (Viburnum opulus) : C, F, O

                                                                Intérêt hivernal

Il s'agit là, de faire un véritable choix sur une période qui est malheureusement pauvre dans bon peu de jardin, de même pour la faune.

• Chèvrefeuille d'hiver (Lonicera fragantissima) : C, F, PF, O, M
• Cognassier du Japon (Chaenomeles speciosa) : C, F, O, M
• Forsythia : C
• Forsythia blanc de Corée (Abeliophyllum distichum) : C, M
• Mahonia : P, F, PF, O, M
• Symphorine (Symphoricarpos) : C, F, O
• Viorne tin, laurier tin (Viburnum tinus) : P, PF, M
• Viorne x bodnantense : C, PF, M

Une remarque, une question, n' hésitez pas ci-dessous, un plaisir de vous répondre, échanger et vivre..

A bientôt, 

Le Douaire...

Quand et comment tailler les arbres et arbustes ? Base et pratique en 5 minutes....

Quand et comment tailler les arbres et arbustes ?

N’hésitez pas à vous renseigner sur les associations près de chez vous, qui vous offrions un stage gratuit ou ludique, par exemple, en vous rapprochant de votre CPIE le plus proche.

C'est plus conviviale, et la taille s'apprend surtout sur le terrain, d'autant que certaines espèces supporterons les " ratés" mais cela s’avéra fatale pour d'autres...

Taille des arbres du Douaire au printemps ou automne.

Pour simplifier, disons qu'il y a 3 catégories d'arbres et arbustes pour les quels la question de la taille se pose :

Les arbustes :

si c'est un persistant (laurier cerise, thuya par exemple), on le taille au printemps, une première fois pour lui donner son gabarit (notamment s'il est en haie), puis on rafraîchit, un peu comme ses cheveux, à intervalles de 3 mois (début de l'été, fin de l'été).

 Le buis se taille dès sa plantation afin de lui donner une forme. Pour les autres, c'est rarement nécessaire. L'entretien des arbustes est très facile. On peut même oublier de les tailler.

Les autres arbres :

La taille évite qu'ils ne se développent trop et permet d'éliminer des branches qui menacent de tomber. 

Deux écoles s'opposent, les uns prônant la taille douce, du strict minimum nécessaire, d'autres, issus de pratique et tradition agricole (l'arbre doit produire pour cela on le contraint), admettent des tailles plus sévères.

Le mieux, pour un particulier, est d'éviter de planter des arbres encombrants, comme les saules, les platanes ou les tilleuls. 

Il est toutefois possible de les tailler (tilleul taillé à droite), car ils repoussent facilement, mais la coupe sera plus ou moins traumatisante (d'où les rejets).
On profite de la période de dormance de l'arbre : en hiver.

Les conifères, hormis les arbustes de haie (qui peuvent devenir grands), n'ont pas à être taillés, sauf nécessité locale (branches menaçantes, rencontre avec des fils électriques). 

Leur taille est plus délicate : il n'est pas question de les étêter comme les tilleuls, par exemple, au risque de leur donner une allure étrange.

S'ils perdaient leur cime, il faudrait réorienter une branche proche du sommet vers le haut pour qu'elle reprenne la place de la cime (plus facile à dire qu'à faire).

• Notez enfin que certains arbres ne doivent pas être taillés : noyer, magnolia, pin, cédre, sapin...

Quand tailler les Arbres ?

En mars :

Taillez sévèrement les arbustes qui fleurissent en été (tamaris, buddleia, cognassier du Japon, néflier du Japon, althea ...), cela garantira une floraison abondante l'année suivante. Bien sûr, vous perdez les fruits de l'année (enfin, pas tous puisque vous n'allez pas couper toutes les fleurs).

En Avril Mai :

 Taillez une première fois vos haies, quelles soient en laurier-cerise, ou en thuyas et autres persistants. 

Dès qu'il pleuvra, ils repousseront rapidement et vous reprendrez vos taille-haie en été.  

Conseils pratiques :

- Comme toujours, utilisez des outils propres pour éviter de transmettre des maladies et bien aiguisés. Au besoin, nettoyez les lames à l'alcool.

Profiter des stages gratuits de taille à coté de chez vous,
ou contre une petite participation associative avec les CPIE par exemple.

- Munissez-vous de goudron de Norvège ou de mastic cicatrisant, que vous appliquerez sur les plaies les plus importantes.

- Taillez systématiquement au-dessus d'un bourgeon tourné vers l'extérieur (pour optimiser le placement de la future branche).

Les + + + d u Douaire 

Retrouver les conseils sur : 


1/ la taille des arbres du verger.

2/ Le tableau des tailles en fonction des arbres et saison.


Et posez vos questions ou ajouter vos remarques ci-dessous... merci.
Le Douaire...