Tout savoir sur le fruit de la vitalité : Schisandra chinensis, baie d'Omija : culture, maladies, liane, ses baies : Culture Lorraine, Belgique, Canada : OK.

Fruit de la vitalité

Baie D'Omija

 Schisandra chinensis

 « La liane à baies, à santé : 

la touche orientale de votre jardin»

Pour vos fruits de la vitalité : Schisandra chinensis,
prévoyez un support c'est une liane.

C'est dans un coin du Douaire que nous avons installé un ensemble de plantes et arbustes à production de  baies, plaisir des yeux et de la bouche. 
Le fruit de la vitalité est original par le fait qu'il s'agit d"une liane.

Elles ont eu un peu de mal à s'installer, préférer une terre plutôt acide (ou ajouter un peu de feuilles de hêtre au pied pour renforcer l’acidité autour du pied).

Installer également un support, il s'agit d'une liane en faite, après le plaisir et l'originalité vous réconforterons. 

Oups, j'oublié : patience ... 


Le fruit de la vitalité de son nom commercial ou Schisandra chinensis  en Chinois, pinyin : wǔ wèi zi, littéralement "baie à 5 parfums") est une espèce de liane arborescente sauvage venant du Nord Est de la Chine (Heilongjiang, Jilin et Liaoning) et de Mongolie.

Son nom Chinois tient au fait qu'on trouve l'ensemble des goûts dans ses baies : salé, sucré, aigre, épicé et amer.

Le fruit de la vitalité et de l´énergie, diététique naturelle, prévient du mauvais fonctionnement du système cardio-vasculaire, gastro-intestinal et retarde le vieillissement

Fruit de la vitalité Schisandra chinensis  
culture en Lorraine :
 Le Douaire Lahayville

Sa Description

Le Schisandra chinensis est une liane arborescente caduque sauvage à croissance lente pouvant atteindre 9 à 10 mètres de hauteur. 

Elle est rustique jusqu'à - 30 ° et pousse bien à l'ombre même si elle a besoin de soleil pour mettre à fruits.

L'espèce est dioïque et nécessite par conséquent un plant mâle et un femelle pour fructifier.

 Il existe une variété monoïque "eastern prince".

Ses fleurs blanches donnent des baies rouges de 5 à 6 mm de diamètre apparaissant en grappes.

Sa Culture

La culture de Schisandra chinensis n'est pas facile. 

Elle a besoin d'un sol riche, frais mais surtout bien drainé.

Le semis donne un faible taux de germination.

En cas de réussite, les premiers fruits apparaissent à l'âge de 5 ans, alors comme je vous ai dit patience est maître mot, mais bon c'est la qualité du jardinier... ^_^

La bouture est aussi complexe et seule la bouture herbacée permet d'obtenir à peu près 1/3 de réussite.

L'espèce est sensible à l'oïdium et peut être traitée à la bouillie bordelaise.

La floraison du fruits de la vitalité : Schisandra chinensis
se fait au printemps en avril/mai : le Douaire Lahayville.

Son Utilisation

Ses baies sont utilisées en herbologie chinoise, ou on considère cette espèce adaptogène comme une des "50 plantes principales".

Ses baies sont le plus fréquemment utilisées séchées puis bouillies pour en faire du thé.

Les graines des baies de cette plante contiennent de la schizandrine, deoxyschizandrine, gomisine, et pregomisine qui auraient les effets suivants :

·   astringent pulmonaire

·    tonique sur les reins

·     régénération du tissu fin du foie endommagé par l'hépatite virale ou l'alcoolisme.

·     limitation de la transpiration excessive, de l'énurésie et de la diarrhée.

Attention, ces baies ne doivent pas être consommées par les femmes enceintes.

C'est la mode, alors : la composition des baies

Les baies contiennent 20% de sucre, 11% d'acide citrique, 10% de protéines, 10% d'acide malique, 2% d'acide tartrique, 17 sortes d'acides aminés et de nombreuses vitamines (A, B6, C, E), oligo-éléments (germanium, sélénium, iode et zinc) et huiles principales.

Une ressemblance avec bien des baies, mais il s'agit d'une
des bases de la médecine chinoise :  le Schisandra chinensis

Les + + + du Douaire.....

Originaire de l’Est de la Chine, de Mongolie et de Corée, le Schisandra chinensis est une très jolie liane rustique et décorative.
Les fleurs blanches donnent des grappes de petits fruits rouges de 5 à 6mm de diamètre.

 En Chine, ses baies sont séchées et réduite en poudre pour devenir le Wu Wei Zi, littéralement la « Baie aux 5 saveurs ».
 Étrange nom… qui lui a été donné car on lui trouve les saveurs salé, sucré, aigre, épicé et amer.


Pour la petite histoire…..Traditionnellement, le Schisandra est tout autant apprécié que le Ginseng pour ses vertus aphrodisiaques : ses baies permettraient à tout homme de « posséder dix femmes pour cent nuits ». ( à bon entendeur sans viagra ^_^) 

Pendant des siècles les jeunes Chinois en consommaient avant leur nuit de noce !

La plante est dioïque, comme le kiwi il vous faudra donc un pied mal et femelle.

 BREF : Jardin pour les N…

Famille : Magnoliacées

Origine : Asie

Développement : Lianne pouvant atteindre plusieurs mètres de développement.

Feuillage : Caduc, feuille ovale.

Floraison : Floraison blanche en grappes, suivie de petites baies rouges comestibles.

Floraison au printemps avril/mai.

Exposition : Soleil.

Sol : riche et frais

Climat : Rustique à -25/30°C.

Utilisation : le long d'un mur ou sur une pergola

Le Douaire compte 4  fruits de la vitalité (Schisandra chinensis  )  dans sa partie BAIES.

Une remarque, une question ???

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